Tundimi jeton në Romë.
Çfarë është lumturia? Sa zgjat një kënaqësi? Iluzioni i puthjes së parë është vetëm tridhjetë sekondat e aktit apo gjithë ajo e mëparshme dhe kujtimet e postimit? Shkrimtari Jorge Bucay të gjitha këto donte t'i hetonte në tregimin e tij 'Kërkuesi', një individ i cili gjatë kërkimit hasi në një varrezë në një qytet të panjohur ku emrat dhe vitet e secilit të ndjerë dilnin në nekrologji. Asnjë prej tyre nuk ishte më i vjetër se shtatë, por ata nuk ishin fëmijë. Shuma e referuar vite të lumtura të çdo individi në jetën e tij. Ekstrapolimi në akullore romake këtë mënyrë të përballjes me realitetin, kam vendosur që vetëm të flas ato vende që akoma më bëjnë një gudulisje në stomak sa herë e mendoj ose të vijnë drejtpërdrejt në kontakt me shijet e tij. Sepse, Kush tha që të kesh një akullore zgjat vetëm pesë minuta?
Mund ta kisha nisur këtë artikull duke kërkuar drejtpërdrejt në google " Sallonet më të mira të akullores në qytetin e përjetshëm" , më shumë se çdo gjë në rast se harroj ndonjë. Ose mund të kishe filluar edhe me muzetë e akullores Giovanni Fassi (Piazza Vittorio), Mondi (Ponte Milvio, i shkëlqyer ai në nutella me arra pishe ), Giolitti, pranë Panteonit, i famshëm për Audrey Hepburn dhe Gregory Peck shpesh e vizitonin atë në pushimet nga xhirimet Roman Holiday. Ka më shumë se një shekull ekzistencë, më shumë se njëqind shije të ndryshme dhe është vendi i jet setit italian. Gjithashtu nga turizmi, megjithëse në këtë rast grumbulluesi më i madh është La Romana (lindur në Rimini në 1947), e vendosur si në Via Ostiense ashtu edhe pranë Porta Pía, pak hapa nga Piazza Fiume. Por Unë kam vendosur të mos , sepse kam frika nga monotonia dhe sepse jam Një fans i madh i Ajnshtajnit: "Nuk ka të çmendur më të madh se ai që pret rezultate të ndryshme duke bërë gjithmonë të njëjtën gjë".
Duke marrë si premisë këtë të çmendur të mrekullueshëm, unë kam hetuar vende të tjera për të marrë një përfundim të ndryshëm: Lumturia nuk është kalimtare.
Dëshironi të dini se çfarë është lumturia? Porosit një akullore në Romë
OLIVE DOLCI GELATERIA
Inopia, pranë Nëpërmjet Aurelia Antica , paraqet akullore me domate, borzilok, djathë dhe çokollatë, por është thjesht një restorant, dhe unë do të gënjeja. Olive Dolci mbyllet gjithë të mirat e ullirit pa shijen e vajit. Ofron kënaqësi të përshtatura për veganët ose për ata me intoleranca ndaj produkteve të caktuara , si nuk përmbajnë gluten, sheqer, vezë, qumësht ose derivate . Është e rëndësishme të mbani mend këtë ne jemi ne itali , dhe ajo Roma si kryeqytet ka nevojë për kënaqësitë e saj duke u kujdesur për figurën e bukur, estetikisht dhe verbalisht. Gjithçka është projektuar në mënyrë që akulloret nuk shëndoshen , ose të paktën kështu duket. Jemi në i vetmi vend ku mund te shahesh pa e kuptuar . Të kanë kamufluar nga fëstëk dhe lajthi . Tashmë është në modë të jesh **vegjetarian, apo edhe vegan**. Këtu nuk ka njerëz të trashë, dhe njerëzit janë shumë të ndjeshëm ndaj çdo kauze... Ishte e nevojshme të vazhdohej me traditën. Më gënje, por mos më vrit.
Gelato al cioccolato me kakao venezueliane.
MOZZARE
Ka disa, por më autentike është në lagjen Montesacro . E veçanta është se ato përdorin vetëm qumësht bualli, më i yndyrshëm dhe më i ëmbël , kështu që nuk ka nevojë për sheqer të shtuar, ngjyra false ose yndyrë shtesë. kanellë dhe xhenxhefil Është shija e yllit. Përveç kësaj, ata punojnë me Bajame siciliane, kakao nga Venezuela dhe lajthi nga Viterbo , e cila ishte një vend ekskluziv për Papët për të kaluar periudhën e verës në të kaluarën. Gjëja qesharake është se akullorja e tyre treten më mirë se sa më pak yndyror, ose kështu thonë ata. Delikatesa e gjuhës për të shpëtuar ndërgjegjen është gjithmonë e rëndësishme.
FABRIKA E XHELATOS
Fiq, manaferra, dardha me çokollatë të pastër… Këto janë disa nga kënaqësitë e pafundme për t'u shijuar në këtë akullore artizanale ku klienti mund të shohë edhe se si funksionojnë këto kryevepra të vogla. E vendosur në Metro Conca D'Oro , shumë afër Citta Giardino , një lagje që simbolizon qytetin ideal të qepur për njeriun. Kanë bimësi e egër, një trashëgimi e kopshtit anglez . Mos e humbisni shijen Capraecavoli , i përbërë nga biskota e thërrmuar, gjizë, nutella dhe kanellë . Emri i kësaj bocatto di cardinale rrjedh nga a Shprehja romake në kohë krize, kur armiku u afrua: Le të kursejmë mishin (kapra) dhe perimet (cavolo) . Tani jemi më të qetë; ishte shumë e sofistikuar për një qytetërim që jeton bardh e zi.
SAN CALISTO
Në **zemrën e Trastevere**, një nga pikat shekspiriane të qytetit , ky vend ndodhet e padeshifrueshme , duke u përplasur bar, kafene, akullore, bar koktej ose tavernë. natën është e para guiri redoubt ; nga dita është një vend me një Atmosfera e viteve 70 që mirëpret vendasit që ata e urrejnë whatsapp-in dhe tom tomin . Kjo është arsyeja pse akullore me limon dhe luleshtrydhe janë marrë në filxhan xhami i vjetër dhe i gërvishtur , si në Romën e lashtë, ku sifon. Të freskëta, të parregullta, pavarësisht aditivëve dhe arabeskave të ndryshme të shekullit të 21-të. Nuk është vizualisht e shkëlqyer, por çfarë është bukuria? Dhe gëzimi? Shpjegoni se kjo më jep një lumturi e pamasë do të ishte, siç do të thoshte Pablo Neruda, ta banalizonim atë. vendi, me Postera të Romës dhe Lacios (unik në qytet), është përdorur në mënyrë të përsëritur në shumë filma në të cilët mbrohet romaniteti . pyesni ata me krem Dhe nxitoni sepse kur ky vend mbyllet, qyteti do të jetë zhdukur . Prandaj kam vendosur ta prezantoj në grupin e akulloreve interesante Capitoline. Ndoshta po gënjen; ndoshta nuk është.
LIMONGRASS
Doja të përfundoja **brioshin e famshëm me akullore me bajame të ofruar nga Mizzica **, por do të largohesha nga pragmatizmi dhe do t'i jepja vetes përsëri një gënjeshtër. Në Zona Ottaviane , disa hapa nga Vatikani, janë bërë me biskota Oreo, limon të pastër Amalfi ose hotdogs. Sigurisht, pa yndyrna të hidrogjenizuara. Jemi pranë djepit të krishterë dhe mbi të gjitha na leverdis të ruajmë qetësinë. Akullorja, në Lemongrass, gjithmonë në sezon . Provoni zabaione semifreddo , bërë me verë marsala superiore gjashtë vjeç dhe vezë të rritura në vetë tokën. Pas përpunimit të tij dhe sipas traditës së kuzhinës, lëreni të pushojë për 24 orë. Lumturia e përjetimit të gjithë kësaj, edhe në rast hipotetik që nuk ishte i vërtetë ose e ekzagjeruar atë që më thonë pronarët e tyre, më shkakton a lumturi e qëndrueshme dhe pothuajse e pavdekshme. Dhe kjo është ajo që ka të bëjë jeta, sepse unë nuk jam këtu për të humbur kohë.
Ndiqni @julioocampo1981
_ Mund të jeni edhe ju të interesuar..._* - Tek akullorja e pasur! Sallonet më të mira të akulloreve në Madrid për të mposhtur vapën
- Trendi i konit: më shumë akullore me stil
- Mënyra e re për të lëpirë verën
- Për në Romë gjatë verës: me dy lugë - Nga kafeja në akullore: ne shkelmojmë nëpër Romë me kafshata - Romë me fëmijë: shumë më tepër se akullorja dhe pica - Akullorja më e mirë në botë
- Ushqimi më i mirë i rrugës në Romë (për romakët)
- Unë, Roma
- Qytetet e grafitit (përtej Banksy)
- Roma Nuova: qyteti modern i përjetshëm
- 100 gjëra për Romën që duhet të dini - Vendet më të mira për të ngrënë në Romë
- Vende në Trastevere ku nuk do të gjeni asnjë turist të vetëm
- Guida e Romës