Një mëngjes i egër në Parkun Kombëtar Kruger
Kur je zgjuar nga ulërima e një luani dhe ke kaluar orë të tëra duke parë krijesat e Parkut Kombëtar Kruger të zgjohen -ose shkoni të flini, secila ka ritmet e veta- gjatë një agimi spektakolar të kuq mbi lumin Sweni , e vetmja gjë që mund ta bëjë ditën edhe më të mirë është një mëngjes i mirë.
Dje plani ishte një piknik në savanë, por sot ne ulemi nën hijen e pemëve tamarinde të shtëpizës sonë, mitike ** Singita Sweni **, më intime dhe ekskluzive e koncesionit privat Lebombo , e cila u rihap shtatorin e kaluar pas një rinovimi të plotë.
Me këtë rast kemi qenë të përmbajtur dhe kemi zgjedhur diçka të lehtë: lëng i shtrydhur fllad, fruta të stinës –po, ka edhe fruta pasioni!–, kos natyral, muesli me bazë tërshërës quinoa, manaferrat goji dhe arra, dhe djathëra dhe ftohje të Afrikës së Jugut.
Por nëse doni diçka më të bazuar, ju keni një menu të gjerë të nxehtë ku do të gjeni perime dhe vezë të pjekura në skarë dhe vezë të përgatitura në çdo mënyrë të imagjinueshme dhe të shoqëruara, natyrisht, me proshutë, salcice dhe kërpudha dhe domate nga kopshti i shtëpizës. E menduar mirë, do të porosisim edhe vezët benediktine. Përpara se të nisemi përsëri në safari, ka ende kohë për t'u tretur pranë pishinës në suitën tonë.
*Ky raport u botua në **numrin 113 të Revistës Condé Nast Traveler (janar)**. Abonohu në edicionin e printuar (11 numra të printuar dhe një version dixhital për 24,75 €, duke telefonuar në 902 53 55 57 ose nga faqja jonë e internetit) dhe shijoni aksesin falas në versionin dixhital të Condé Nast Traveler për iPad. Numri i tetorit i Condé Nast Traveler është i disponueshëm në versionin e tij dixhital për t'u shijuar në pajisjen tuaj të preferuar.