"A je i sigurt se është kështu?" është pyetja që shumë do t'i bëjnë vetes kur navigatori të tregojë të kthehesh djathtas për të hyrë në shtegun që të çon Shtëpia e Beatnik.
Ndërsa përparoni përgjatë shtegut të ngushtë dhe fasada e saj rozë fuchsia – ose siç e përshkruajnë “kamelia rozë” – fillon të shfaqet mes vreshtave dhe selvive, do të kuptoni se po, Ju jeni në vendin e duhur.
I vendosur në zemrën e verës së Rias Baixas, 20 minuta nga Santiago de Compostela, shtëpi beatnik është hoteli i parë i destinacionit në Bonhomme Hospitality, një grup i njohur mikpritje i themeluar nga galicano-amerikani Daniel Alonso Monteagudo.
E gjitha fuchsia.
Shtëpia e saj me sipërfaqe prej tre hektarësh një tërheqje bukolike e përbërë nga trembëdhjetë suita, gjashtë yurta luksoze për adhuruesit e glampingut, dy restorante, një bar koktej, një punishte vere dhe një vresht.
Përveç kësaj, ata kanë igloosaunas nga Estonia, a pishinë me ujë të kripur dhe një shumë e plotë program Wellness zhvilluar nga terapistë të specializuar në joga, tai chi, terapi fizike dhe një shumëllojshmëri të gjerë masazhesh.
SHPIRT GALICAN, ZEMËR UDHËTUESE
“Nëse do të më duhej të përshkruaja stilin e modeleve dhe markave tona, do të thosha se ne jemi të pastër joie de vivre, joshëse, plot ngjyra, romantike, e sofistikuar dhe klasike e paparashikueshme” thotë Daniel Alonso, themelues dhe drejtor krijues i Bonhomme.
Dhe ai vazhdon: “Ne duam që Hotel Casa Beatnik të jetë një strehë plot jetë nga ku mund të ndajmë dashuria jonë për historinë, kulturën, tokën, detin dhe popullin e Galicisë”.
Danieli u rrit midis Shteteve të Bashkuara dhe Galicisë, atdheu i prindërve, me të cilin ka një lidhje shumë të veçantë.
Pishina me ujë të kripur.
E themeluar në vitin 2012 dhe me seli në Çikago dhe Santiago de Compostela, grupi i biznesit Bonhomme ia detyron emrin e tij dy prej cilësive kryesore që pronat e tij përpiqen të ofrojnë: "Ji i përulur dhe i sjellshëm".
Në frëngjisht, bonhomme do të thotë Ji i sjellshem , karakteristikë për të cilën ne përpiqemi të jemi të njohur”, sqarojnë ata nga grupi. Për më tepër, Bonhomme është gjithashtu emri i rruga ku u rrit Danieli.
Projekti i fundit i Bonhomme e ka çuar themeluesin të udhëtojë Galicia më e thellë dhe më autentike për të krijuar një akomodim po aq autentik (falni tepricën): Casa Beatnik, një shtëpi fshati e vendosur në rrethinat e Ribera do Ulla dhe pamja ajrore e të cilit na ofron një fotografi me pika vreshta, ferma dhe fshatra piktoreske.
Nëse fluturojmë pak më lart, pamja e zogut arrin të sodit malet dhe brigjet e bollshme të rajonit të Atlantikut.
Një dizajn i brendshëm ekzotik ku nuk mungon asnjë detaj.
ÇFARË ËSHTË NJË BEATNIK?
Termi beatnik i referohet a Lëvizja rinore u shfaq në mesin e shekullit të njëzetë në bregun perëndimor të Shteteve të Bashkuara dhe karakterizohet nga e saj Jeta bohemiane dhe refuzimi i tij i konventave shoqërore.
Casa Beatnik feston frymën e atij brezi të mendimtarëve të lirë bohem të viteve 50 dhe 60, duke i kushtuar vëmendje të veçantë trashëgimisë së Yves Saint Laurent.
“Në Hotel Casa Beatnik ne frymëzohemi vazhdimisht nga mjeshtri francez dhe ndjenja e stilit, aspiratës dhe rebelimit të brezit të beatnik-ve për të krijuar një arratisje ekzotike me ushqim progresiv, të frymëzuar globalisht, kokteje dhe muzikë," shpjegon ekipi.
Patio me xham të hotelit.
SEKRETI ËSHTË NË MIKS
Shtëpia, e njohur më parë si Pazo de Galegos, dikur ishte shtëpia e Antonio Lopez Ferreiro, kanoni i katedrales së Santiago de Compostela, anëtar themelues i Akademia Mbretërore e Gjuhës Galike, shkrimtar dhe përgjegjës për rizbulimin e relikuarit që përmbante mbetjet e humbura të Santiago el Mayor.
Tani, ndërtesa është rilindur si Hotel Casa Beatnik falë projektimit të kryer nga Maison Bonhomme, studio përgjegjëse për krijimin e të gjitha koncepteve Bonhomme.
“Estetika bazohet në përzierjen sublime të tre vendeve të afërta për zemrën tonë: Maroku për skemën e saj luksoze të ngjyrave dhe mjeshtrit e pasionuar, Franca për besimin e tij muzikor dhe artistik dhe Italia për një dozë perfeksioni dhe stili për të kombinuar gjithçka në mënyrë joshëse”, shpjegojnë ata nga Bonhomme.
Një nga yurtë e Casa Beatnik.
Të stil maksimalist i Casa Beatnik ju fton të përjetoni një udhëtim nëpër të kultura, tekstura, ngjyra dhe materiale të ndryshme në të njëjtën kohë që thith një ajër misteri dhe tërheqjeje, sikur të ishte shtëpia e një dashnor hedonist i estetikës i cili mbledh thesare të sjella nga aventurat e tij nëpër botë.
Për të kryer transformimin intensiv të pronës, ndërtimi i së cilës daton në shekullin e 18-të, Maison Bonhmomme bashkëpunoi me një ekip të talentuar dizajni të përbërë nga Grupi Luca Lanzetta, Dizajni Popham, Molteni&Co, Antoniolupi, Sogni Di Cristallo Y Vikarbe.
Fryti i punës dhe bashkëpunimit të tyre është koleksioni magjepsës i mobiljeve dhe objekteve që gjejmë brenda hotelit, firmosur nga të admirueshëm projektues dhe mjeshtër të shekujve 20 dhe 21.
"Nga Milani dhe Murano në Jaén, Tashkent dhe Marrakech" numërohen nga Maison Bonhmomme. Dhe për shembull, ne kemi emra si Patricia Urquiola, Vincent Van Duysen, Rodolfo Dordoni, Gio Ponti, Yaby Pushelberg, John Pawson, Foster + Partnerët Y soufiane zarib.
Të kopshtet përreth u krijuan dhe kushtëzuan me më shumë se 4000 bimë tropikale dhe vendase, ndër të cilët veçohen pemët e ullirit deri në një mijë vjet.
Kuzhinieri i njohur Marcos Campos drejton kuzhinën në Tribu.
A JENI MË SHUMË I SUITIT...
Trembëdhjetë suitat e Casa Beatnik janë projektuar në mënyrë individuale dhe variojnë në madhësi nga 20 metra katrorë. Mbreti i Vogël në 80 të Kapela, duke kaluar nëpër Suitë e mesme, E madhe, këndore dhe suitat me ballkon Ballkon Mbretëreshë dhe Ballkon Mbreti.
Çdo suitë është një dollap i vogël si dhe një kabinet i mrekullueshëm mrekullish nga ku gjejmë shtratin dhe peshqirët. Valerie Barkowski, pllaka te punuara me dore nga PophamDesign, llambadarë dhe llamba qelqi me fryrje me dorë Sogni di Cristallo dhe krevate, kolltuqe dhe komodina te te lartpermendurve Gio Ponti, Rodolfo Dordoni dhe Vincent Van Duysel.
Në banjë, produktet e Klaus Porto Ata presin të vendosura me kujdes në lavamanët dhe vaskat e Roberto Lazzeroni dhe Mario Ferrarini.
… OSE JURT?
Për mysafirët që duan të shijojnë një qëndrim origjinal pa humbur asnjë pikë rehati, yurta luksoze e hotelit janë një opsion i mirë.
Falë strukturës dhe dizajnit të saj, që vjen nga Kirgistani, Yurts janë të pajisura për të mirëpritur mysafirët gjatë katër stinëve, Ata kanë krevate king-size. Soho Home, liri krevati dhe peshqirë banjoje Valerie Barkowski, batanije të trasha leshi Fenn, oxhaqe dhe qilima esparto të endura.
Si rezervimi i suitave ashtu edhe i yurts përfshin Wi-Fi në të gjithë pronën, parkim falas, një seancë ditore tai chi në lindjen e diellit dhe një tjetër yoga Vinyasa në perëndim të diellit. (Të ftuarit duhet të jenë 18 vjeç ose më të vjetër me maksimum dy të ftuar të lejuar për suitë ose yurt.)
Suita Kapelë.
FISI: NGA GALICIA NË BOTË
Udhëtimi multikulturor vazhdon edhe kur ulemi në tavolinë. Në fisi , shefi i kuzhinës Mark Fushat ka shtjelluar një letër dashurie për Atlantikun që tashmë ka triumfuar në anën tjetër të këtij oqeani, konkretisht në restoranti Porto në Çikago, miratuar me një yll Michelin.
fisi është një odë për shijet dhe produktet e Galicisë – me prekje mesdhetare, nga Afrika e Veriut dhe Amerika e Jugut – që do të ndryshojnë me stinën. Kështu, nga data 20 korrik deri më 16 tetor, ata kanë krijuar një seri të menutë e shijimit me përbërës të sjellë nga deti dhe pylli i zonës, si dhe nga prodhuesit dhe distributorët më të mirë Galician.
gatuar në qymyr dhe dru zjarri, Propozimet e Tribu janë përpunuar me teknika të ruajtjes si p.sh pirja e duhanit, kurimi, turshia dhe tharja.
Lopë bionde galike, ushqim deti, lojë, perime dhe sigurisht verë. Kantina e verës, si i gjithë koncepti, është një përzierje e traditës dhe eksperimentimit ku do të gjeni propozime befasuese dhe të guximshme. Mos humbisni as koktejet e tyre krijuese dhe plot ngjyra.
Restorant fisi.
HAPUR DERI NE PERENDIM
Përveç Tribu, hoteli ka tre hapësira të ndryshme për të ngrënë darkë ose një pije të mbledhur nën ombrellën e Beatnik Country House: Dhoma e ndenjes, Tarraca ose Kabina.
Dhoma e ndenjes ishte projektuar rreth një lareira 300 vjeçare dhe në një bar kokteji të formuar nga një bllok i vetëm i granitit Angolan. Tarraca Ajo ofron një oborr spanjol të jashtëm dhe një oborr spanjol të brendshëm me çati xhami, oxhak dhe DJ që luan në perëndim të diellit.
Së fundi, pranë pishinës me ujë të kripur gjejmë kabina, ideale për paradrekë gjatë fundjavës ose ngrënie jashtë afreskeve. Ka edhe sesione javore dj.
Shpirt galician, shpirt nomad.
HESHTJE, RELAX
paragrafin mirëqenie është një tjetër nga pikat e forta të Casa Beatnik, e cila ka tre lloje lehtësish të krijuara posaçërisht për hotelin: igloosaunas, yurta kirgize dhe një tendë esparto e frymëzuar nga beduinët.
Të igloosaunas janë punuar me dorë në Estonia duke përdorur teknika të shekujve më parë dhe duke përfshirë dru bredhi nga jashtë dhe plepi nga brenda. Kur dilni nga sauna, prisni një dush me ujë burimi e malit, i përshtatshëm vetëm për trimat.
Në Jurt Kirgistan, E ndërtuar në Devon, zhvillohen klasa yoga dhe seanca masazhi.
Jurtët e hotelit, për të jetuar aventureske (luksoze).
NDËRMJET VRESHTAVE
Veraria dhe vreshti Casa Beatnik përfshijnë më shumë se një hektar nga pothuajse tre që zënë pronën dhe drejtohen nga Juan Carlos Alonso Y Rodrigo Méndez nga Forjas del Salnes, një nga prodhuesit më të mirë të verës në Galicia.
Casa Beatnik prodhon një shumëllojshmëri rrushi 100% nga hardhitë e vjetra Albariño, përfunduar në fuçi lisi francez. Vreshti gjithashtu pret rrushi i njohur si Cascón, hardhia e të cilit është mbi 400 vjeç: Hardhia jonë Cascón, e cila është mbi 400 vjet e vjetër, prodhon mesatarisht 75 kilogramë rrush çdo vit, të cilin e transformojmë në një verë të kuqe shumë të veçantë, të servirur ekskluzivisht me pipetë në restorantin tonë Tribu”, komentojnë ata nga kantina e hotelit.
Galicia e thellë ka një thesar i ri dhe ekzotik duke pritur që ne ta zbulojmë, problemi i vetëm do të jetë dëshira për të rrini për të jetuar mes vreshtave dhe zgjohu çdo mëngjes me këngën e zogjve.
Më shumë se 4000 bimë popullojnë kopshtet e hotelit.