Cala Jóncols, domatet e pjekura në skarë të Dalit dhe Rosarios

Anonim

Cala Joncols domatet e pjekura në skarë të Dalit dhe Rosarios

Cala Joncols, domatet e pjekura në skarë të Dalit dhe Rosarios

Cala Joncols është një nga parajsat e fundit të bregdetit katalanas që ndodhet në zemër të Parku Natyror Cap de Creus . Për të arritur atje është shumë më komode për ta bërë atë me varkë nga Roses ose Cadaqués se sa me rrugë, pasi pjesa e fundit e vë në provë pezullimin e mjeteve. Ndoshta për faktin se rruga nuk është e asfaltuar, arritja atje është një aventurë. Hoteli u ndërtua pikërisht pranë një strehe të vjetër të peshkatarëve e cila është ende në përdorim.

Kështu darkoni në Cala Jóncols

Kështu darkoni në Cala Jóncols

Një nga të dashuruarit më të shquar të këtij vendi ishte Salvador Dali , i cili në vitin 1920 pikturoi pikturën Cala Joncols '. Unë kisha shumë kripë shaker rruaza rruzare , nëna e pronarëve aktualë, vëllezërve Juanma dhe Michael Gómez, të cilët Dalí endej lirshëm nëpër hotel dhe se një ditë ndërsa ishte në kuzhinë, në të cilën ai hyri në shtëpinë e tij si Pedro, e mësoi se si të përgatiste domate dhe kunguj të pjekur në skarë . Piktorit nuk i pëlqente të ulej me klientët e tjerë dhe hante gjithmonë në kopsht nën një pemë ulliri, që tani njihet si këndi i Dalit.

Hotel Cala Joncols

Bukuri në Parkun Natyror të Cap de Creus

Dhe është se pema e ullirit është pema më e zakonshme në Cala Jóncols (është shumë relaksuese të marrësh një sy gjumë në pishinë nën hijen e saj). Në muajin nëntor mblidhen frutat e tij dhe Pronarët përpunojnë vajin që shitet në ndërmarrje . Po kështu, dhe duke ndjekur linjën e theksimit të produkteve Km0, Cala Jóncols ofron mjaltin e vet, nga kosheret e saj , klientëve që qëndrojnë në hotel ose që ndalojnë në restorant dhe, si risi e fundit, do të jenë prodhuesit e verës pasi në fillim të korrikut ata inauguruan vreshtin më të vogël në Katalonjë. Në mendjen krijuese dhe të shqetësuar të Juanma Gomez , një nga pronarët e saj, po planifikon të ndërtojë kantinë e vet, e cila do të jetë e katërta që do të gjendet në Parkun Natyror Cap de Creus.

E ardhmja e verës Cala Jóncols

E ardhmja e Cala Jóncols: vera

Historia e Cala Jóncols është ajo e një familjeje punëtore, si shumë në Katalonjë në vitet 1960 dhe 1970, të cilët emigruan nga Andaluzia për të krijuar një të ardhme më të mirë. Në mesin e viteve 1970 ata fituan hotelin, i cili kishte qenë në funksion për 20 vjet, dhe pak nga pak ata e kthyen atë në një nga vendet e preferuara të pushimit për shumë turistë dhe adhurues të zhytjes. Qendra e saj e zhytjes, e pajisur me teknologjitë më të fundit, ofron zhytje në disa nga këndet më të bukura të zonës si p.sh. Kepi Norfeu.

Pishina Cala Jóncols

Pishina Cala Jóncols

Por pa dyshim gjëja më e mirë e Cala Jóncols është vendndodhja e saj në mes të natyrës, e izoluar nga turmat dhe turmat, e cila garanton qetësi dhe pushim për ata që qëndrojnë atje. Shkëputje e pastër dhe e fortë.

*** Ju gjithashtu mund të jeni të interesuar për...**

- Gjashtë arsye për t'u kthyer në Costa Brava këtë verë

- Costa Brava me fëmijë

- Nëntë kantina një hap larg nga Costa Brava

- 40 fotot që do t'ju bëjnë të dëshironi të kaloni gjithmonë verën në Costa Brava

Cala Joncols

Shkëputje e pastër dhe e fortë

Lexo më shumë