Havana nuk jetohet: shijohet
E si mund të ishte ndryshe, shijimi fillon herët, në mëngjes. Të Mëngjesi kubanez janë, si pasqyrë e mirë e kulturës së vendit, të forta, jo modeste, bujare dhe e paharrueshme.
Nëse keni vendosur të qëndroni në një shtëpi private, nikoqirët tuaj nuk do të humbasin mundësinë për t'ju ofruar mëngjes me ta... Dhe duhet të thoni po, të paktën një herë: mëngjes kuban i bërë në shtëpi është, të paktën, diçka për t'u përjetuar. Kubanezët, siç do ta shihni ditën e parë, nuk u pëlqen shumë të bëjnë dallimin midis ushqimeve: hanë kur munden dhe atë që ndihen (ose çfarë shkruhet në kartën e racionit). Mëngjesi është, në thelb, mundësia e parë e ditës për këtë festë e shijshme , në të cilën çdo pjatë që mbërrin është një festë.
Dhe, veçanërisht në shtëpi private, shumë mbërrijnë… Smoothie me guava, tost francez, sanduiçe me djathë, vezë të fërguara, fruta, bukë të thekur, kafe, qumësht... Jo, nuk është menyja që ju ta zgjidhni, është ajo që do t'ju presë në tavolinë kur të ngriheni. Përgatitni stomakun tuaj.
Suedia takohet me Kubën
Nëse keni dëshirë të dilni, Havana ju ofron një mijë e një opsione, nga Havana e Vjetër në Vedado duke kaluar nëpër Miramar.
Në Havana e vjetër , The Dandy , në Sheshi i Krishtit ju mirëpret krahëhapur. Ky vend, i projektuar nga suedezët, por i menaxhuar nga kubanezët, është një haraç për të gjitha gjërat kitsch. Të hysh nga dera është të kthehesh në një botë të vinyl dhe art pop , dhe ejani në një festë të vezë, sallatë frutash dhe kafe kubane.
Një haraç lokal për kitsch-in
Për një mëngjes të relaksuar, pastiçeri Francezet Është një kënd që të fton t'i lësh orët të kalojnë me një kafe dhe një briosh me çokollatë . Midis hoteleve Inglaterra dhe Telegrafo, në mes të Central Park , situata e tij është perfekte për shikimin e njerëzve: në mesin e nxitësve të rrugës, njerëzve që rrinë në radhë për telefonin publik dhe lëvizjen e pandërprerë të klientëve që dalin me kuti tortash, nuk ka kohe per tu merzitur.
Hotel Angli
Në humor për diçka më të qetë, por që nuk mund të ndaloni së menduari gjatë gjithë ditës? Café de los Artistas është për ju. Ky vend gjysmë i fshehur në Havanën e Vjetër ka gjithçka: një atmosferë e mirë, shërbim i patëmetë dhe një menu e fortë që do t'ju lërë plotësisht deri në pasdite.
Ushqimi është njëqind për qind kuban. A ju pëlqen të hani një mëngjes maure dhe të krishterë? (oriz me fasule) dhe një delli i skuqur ? Sepse kjo është ajo që ju pret ...
Një tjetër mundësi për të ngrënë mëngjes jashtë janë hotele tradicionale , ata që kanë qenë në Kubë për më shumë vite se Fideli. Në lagjen Vedado, Hotel Nacional ofron mëngjes si për mysafirët ashtu edhe për të huajt, duke ju lejuar të pastroni bufenë ose të ofroni mëngjes a la carte duke filluar nga petullat në stilin më të pastër perëndimor tek vezët e fërguara me djathë dhe oriz.
Mos harroni orizin dhe bananen
Pa lënë lagjen, të Restorant me pikë G shërben atë që përtej deteve ne e njohim si “brunch” : vezë të skuqura me proshutë, proshutë, chorizo, sanduiçe me ton , të gjitha të lara me lëngje natyrale dhe një filxhan kafe të mirë kubane… Nëse arrini herët, uluni në tarracë dhe shijoni pamjen si dhe limonadën e bërë vetë.
Nëse ende vuani nga jet lag, restoranti El Grill në hotelin Occidental, në Miramar, do t'ju mirëpresë në çdo kohë të ditës apo natës. Menuja është e thjeshtë por efektive, mes pjatave perëndimore dhe kubane, por pamjet mbi detin e Karaibeve plotësojnë gjumin e akumuluar.
Nëse nuk mund të prisnit perëndimin e diellit për të ecur përgjatë Malecón, bëni një ndalesë në qoshe me Paseo de Marti për të ngrënë mëngjes në Livadhi nr 12 . Ky restorant, si shumë pjesë të Havanës, goditi butonin e pauzës në vitet '50 dhe u zgjua pa asnjë fije floku.
Mbretëresha e livadhit është tortilla , qe do ta beje sic te kerkoni, qofte me kater veze ose me proshute dhe speca ose te shoqeruara me delli te skuqur. Një filxhan kafe e mirë kubane, e fortë dhe e ëmbël , dhe përsëri te Malecon. Kryeqyteti kuban nuk e ka problem të presë, por së shpejti do të jeni ju që nuk dëshironi të humbisni asnjë moment: orët e ditës nuk vijnë për të shijuar shkëlqimin e Havanës.
Fruti është duhet të rrugës
*** Ju gjithashtu mund të jeni të interesuar për...**
- Havana përmes banorëve të saj
- Havana, udhëzues udhëtimi
- Miami udhëton në tingujt e Kubës
- Mëngjeset botërore
- Mëngjesi më i mirë në Amsterdam
- Ha mëngjes në Bruksel (dhe jo, nuk ka birrë) - Rreth botës në 25 ëmbëlsira
- Tetë destinacionet më të mira për adhuruesit e çokollatës
- Mëngjeset në botë: Dublin
- Duke ngrënë mëngjes në Romë: Buongiorno, principessa!
Dhe në rrugë, çdo churería do t'ju presë