Pesë bare vere për t'u dashuruar me Barcelonën
Katalonja është një nga territoret më të pasura dhe më të larmishme për sa i përket prodhimi i verës , me jo më pak se dymbëdhjetë D.O. Ky vokacion perceptohet në rrugët e kryeqytetit të tij, në formën e bareve të verës dhe bareve të verës.
BAR MONVINIC _(Deputet, 251) _
Për shumë, bari i verës më i mirë në botë. Por është më shumë se kaq: një dinamikë qendra kulturore e verës , me një bodrum të mbushur me mijëra shishe kulti, një ekip somelierësh të nivelit të lartë - të udhëhequr nga isabel brune –, një hapësirë ambicioze gastronomike, një lokal, një qendër dokumentacioni dhe një dhomë degustimi.
BODINA E VERËS TORRES _(Paseo de Gracia, 78) _
Grupi i madh i verërave Torres - i cili prodhon verëra në Penedès, Rioja, Ribera del Duero, Kili, Kaliforni dhe rajone të tjera të vreshtit global–, gjithashtu ka një bar me a përzgjedhja e etiketave prestigjioze dhe gastronomisë në përputhje me garancinë që Mercè Solernou jep.
Mes shijimeve të verës dhe kafshimeve të parajsës
MUND CISA-BRUTAL BAR _(Princesha, 14) _
Me inkurajimin e distributorit Joan Valencia dhe kuzhinierëve italianë **Max dhe Stefano Colombo (Xemei) **, dyqani i vjetër ushqimor në Zonja Tereza Është shenjtëruar si vend i shenjtë për verërat “natyrale”, nga vreshtaria organike dhe pa dioksid squfuri.
TRIBUT-EL PETIT CELLER _(Beethoven, 8; Barcelona) _
Oferta e verërave me gotë tejkalon 250 referenca, duke përfshirë një përzgjedhje të markave legjendare: L'Hermitage, Pingus, Vega Sicilia, Château Margaux, Krug...
L’ÀNIMA DEL VI del Vi _(Vigatans, 8; Barcelona) _
Benoit Valee Është alma mater e këtij dyqani të specializuar për verërat organike dhe natyrale, me një lokal ku mund t'i shijoni ato në vend.
*Udhëzuesin Gastronomik dhe Verë 2018 mund ta gjeni në një version dixhital për pajisjet tuaja, në Manzana , Zinium Y google play .