Graffiti në lagjen Fishtown
Liberty Bell , këmbana që simbolizon luftën për pavarësinë e SHBA , ka shërbyer për ta mbajtur atë në radarin e udhëtimit. Deri tani. Emri i Fili rezonon sot me forcën e vet përtej historisë dhe temave filmike.
filadelfia ecën me krenari duke qenë qyteti ku kanë lindur Shtetet e Bashkuara, krenohet me Deklaratën e Pavarësisë, me kapitalin e kaluar dhe deri te djepi i Kushtetutës. Gjithashtu supozon të jetë qyteti i Rocky, ai i Tom Hanks dhe Antonio Banderas dhe, nëse na nxitojnë, ai i Will Smith para se të 'promovohej' në Fresh Prince of Bel Air. Por ai nuk vendoset.
Detajet e arkitekturës së Filadelfisë
I mungon qartësia e destinacioneve të tjera. As ju nuk keni nevojë për të. i vetëdijshëm për tërheqjen e tij në mesin e globtrotistëve me përvojë, ata që i lejojnë vetes të udhëtojnë kilometra për të, për shembull, të vizitojnë një nga koleksionet më të mëdha të Rodin jashtë Parisit ose thjesht të fotografojnë qelinë e Al Capone.
Ai nuk jeton nga udhëtari, por e pret atë me krahë hapur. E dini, për shkak të të qenit qyteti i dashurisë vëllazërore. Të mirëpret në disa rrugë ku mund të endesh pa u përplasur me një dyqan suveniresh në çdo hap; dhe ku zhvillimi është projektuar nga dhe për banorët e tij. Ata që çdo ditë shtojnë fqinjë të rinj, i shtynë shumë prej tyre nga standardi i ndaluar i jetesës së Nju Jork. Hija e Mollës së Madhe është e gjatë, por ndoshta jo aq e gjatë sa për të konkurruar me shkatërrimet e gentrifikimit.
Ne shpëtuam nga ajo hije sapo avioni norvegjez u rrëzua në JFK. Të një orë e gjysmë udhëtim me tren Po i vinte fundi kur filluam të kuptonim atë që do të na konfirmonin më vonë.
“Ka kaq shumë të rinj që jetojnë në Filadelfia dhe punojnë në Nju Jork. Është shumë më e përballueshme dhe ka sharmin e të qenit historik. Është një nga gjërat më të vjetra që mund të gjesh në Shtetet e Bashkuara dhe kjo i jep shumë karakter, shumë traditë”. kush flet është Anne Calderon, soliste me Baletin e Pensilvanisë, e cila nuk dinte asgjë për Filadelfia derisa u transferua në qytet pesë vjet më parë, kur Angel Corella ai u bë drejtor artistik i kompanisë.
Valltarët Ana Calderón dhe Pau Pujol përballë ndërtesës së Bashkisë
Corella dinte diçka më shumë për destinacionin e tij të ardhshëm, në të cilin ai mbërriti me synimin për ta ngritur kompaninë në një nivel ndërkombëtar. “Nuk u ndala së menduari shumë për të kaluarën: Mendova se çfarë do të përfaqësonte Baleti i Pensilvanisë, por gjithmonë duke respektuar historinë e tij”.
Kështu, erdhën baletë të rinj që kompania nuk i kishte bërë kurrë dhe që përfundonin çdo shfaqje me publikun që duartrokiste me entuziazëm. “Njerëzit qëndrojnë, ngrihen, bërtasin, thonë bravo, bëjnë zhurmë” duke u thyer me atë idenë e klasikes me të cilën zakonisht lidhet baleti.
jashtë qendrës së qytetit Teatri Merriam, aty ku performon Baleti i Pensilvanisë, ka edhe jetë. “Në shumë qytete amerikane shihet se në qendër të qytetit janë pothuajse gjithmonë të gjitha zyrat dhe pjesa më e madhe e qytetit është jashtë. Në Filadelfia, megjithatë, ndihesh sikur është një qytet, një qytet”.
Në të majtën tonë, në Broad Street, William Penn, themeluesi i Philly, vazhdon të vëzhgojë banorët e saj nga maja e kulla imponuese e Bashkisë, ndërtesa nga fundi i shekullit të 19-të që, me dizajnin e saj klasik dhe plot zbukurime, jep një prekje autentike në një horizont që dominohet gjithnjë e më shumë nga çeliku i rrokaqiejve të tij.
"Babai i Filadelfisë Moderne", murale kushtuar Edmund Bacon
Ne dëgjojmë Engjëllin. Filadelfia nuk është për të kapërcyer emrat nga një listë, është për ta ecur në të dhe shikoni se si, në atë rinovim, më shumë se tre dekada më parë arti kishte shumë për të thënë.
Ne flasim për 1984 , viti në të cilin projekti Mural Arts Filadelfia nisi rrugëtimin e tij si pjesë e rrjetit anti-grafite që operonte në qytet. Aty ishte krijuesi i saj, artisti Jane Golden , duke u përpjekur të bindë artistët e grafitit që të ridrejtojnë njohuritë e tyre drejt projekte që i shtojnë vlerë komunitetit, pa intuituar se në 2019 programi i tij do të shtohej rreth 4000 murale dhe do të ishte bërë një nga shenjat dalluese të Filadelfias.
Nëpërmjet ngjyrës, autorët e saj kanë reflektuar karakteri, shqetësimet dhe ndryshimet në çdo lagje. Zbulimi i tyre është pothuajse një gjest besimi, sikur Philly nuk donte të kishte sekrete nga askush. Sigurisht, për këtë ju duhet të dini se si t'i lexoni ato.
Julie Curson Ajo është në pension dhe i përkushtohet orientimit të vizitorëve në xhiron e muraleve. Të armatosur me dokumente dhe fotografi, na bën të kuptojmë moton e projektit, se 'arti shkakton ndryshim'. Nga një mural kushtuar komunitetit LGTBI, na çon në një tjetër të frymëzuar nga gratë dhe puna, për të kaluar më pas në një të tretën që pretendon rëndësinë e ujit dhe për të arritur në një të katërt që kritikon padukshmërinë që vuajnë të pastrehët.
Më pas, Julie na bën të shikojmë një ndërhyrje diskrete që ne jemi të goditur nga ajo copa pasqyre të shpërndara në mur . Me këtë detaj, ai na vendos në pistën e ** Kopshteve Magjike,** një gjeni i mprehtë në gjysmë të rrugës midis paturpësisë dhe paturpësisë artistike.
kanë lindur në vitet 60, edhe pse atëherë ato nuk quheshin Kopshtet Magjike. Deri atëherë, këto mozaikë të mëdhenj të bërë nga copa pllakash, qelqi, pasqyra dhe madje edhe rrota biçikletash dhe kukulla ishin puna me të cilën Isaiah Zagar filloi të dekoroj muret e Jugore St. Pa kërkuar leje dhe përpara se riciklimi dhe ripërdorimi ishin të dukshme në ditët tona.
Megjithëse muralet e tij janë të shpërndara në të gjithë qytetin, epiqendra e punës së tij gjendet në numri 1020 i kësaj rruge, me dy galeri të brendshme dhe një hapësirë të jashtme labirintike, në të cilën mund të endesh mes krijimeve që tregojnë, edhe një herë, se në Filadelfia ka jetë artistike përtej Benjamin Franklin Avenue, me The Thinker të Rodinit duke mbajtur një sy mbi dashamirët e impresionizmit francez dhe post-impresionizmit në rrugën e tyre drejt Fondacioni Barnes ; ose shikuesit e filmave që kërkojnë Statuja e Rocky-t ngjitur me shkallët e **Muzeut të Artit.**
Funksion sanduiç Geno's Steaks
Ne zgjedhim konfuzionin artistik dhe vërshojmë, siç bën ai, në jug, ku disa blloqe larg Rruga e 9-të mjafton që të arrijmë në kryqëzimin me rrugën Passyunk.
Aty, sikur të ishte një duel, ata qëndrojnë ballë për ballë ** Mbreti i Biftekut të Patit dhe Bifteku i Genos,** në një luftë të përhershme që të tyre të njihen si djathi më i mirë, sanduiçi i bërë me forcë të bazuar në bukë, shirita të hollë biftek viçi dhe djathë të shkrirë.
Nga trotuari, ne soditim ritmin e furishëm të kuzhinave të tyre, të cilat nuk mund të lejojnë të lëkunden, veçanërisht nëse duhet të shtojmë rivalitetin e zakonshëm konkurrencë nga të sapoardhurit e rastësishëm që revista Bon Appétit ngriti në altarët e restoranteve të reja më të mira në 2016-ën.
Nga Cristina Martinez ata thonë në **South Philly Barbecue** e tij ai bën Barbecuja më e mirë e Amerikës. Bëhet fjalë për një zierje tipike me mish qengji nga Capulhuac, të cilën ajo e përgatit në mënyrë tradicionale dhe me përbërës shumë të ngjashëm me ata që përdoren në atë qytet meksikan nga vjen.
Shefja Cristina Martinez
“Ajo është më e mira sepse është barbare” , bën shaka me ne për të sqaruar më vonë se nëse është mirë është sepse “kam vënë gjithçka që jam në të”. Dhe kjo do të thotë shumë po të kemi parasysh se jeta e tij përfshin, ndër të tjera, dy kalime nëpër shkretëtirë për të kaluar nga Meksika në Shtetet e Bashkuara , ku ai tani banon pa letra apo shenja se do t'i jepen.
Historia e tij është shfaqur në një episod të serialit dokumentar të Netflix "Tabela e kuzhinierit" dhe një podcast Univision. Ekspertiza e tij në kuzhinë e ka fituar atë çmime të shumta të cilin ajo e nënvlerëson, por kush përdor për të bërë të dukshme situatën e tij dhe të kaq shumë njerëzve.
Për Kristinën, Barbecue është jeta e tij “dhe kjo më lejon, në një kohë kur nuk kam familjen me vete, t'i imagjinoj ata në darkat që mbërrijnë në restorant”.
Dhe ata vijnë nga larg dhe më larg, të tërhequr nga Barbecue e saj, në veçanti, dhe nga një skenë plot ushqime, zakonisht. Sepse Filadelfia ka shije të mirë, bëhet më e mirë dhe më e larmishme. Restorantet e saj janë një udhëtim nëpër kuzhinat e botës që Ka dy ndalesa thelbësore.
Tacos në South Philly Barbecue
** Zahav është djali i bukur i qytetit.** Në fakt, ai ka qenë që nga shefi i tij, MichaelSolomon, e hapi dhjetë vjet më parë për ta vënë në tavolinë e paharrueshme e kuzhinës moderne izraelite.
Suraya Nga ana e saj, nuk gëzon vjetërsinë e Zahavit, por ka një ajër mesdhetar. Ka mjaftuar një vit që ky restorant, i cili është edhe dyqan, edhe kafene, të bëhet vendi i ri në qytet. Humus, tabbouleh, baba ganush, qebap... i japin formë një propozimi me theks libanez që shumë nga banorët e Filit nuk kanë pasur ende kohë ta provojnë. Po, ata kanë flirtuar, në vend të kësaj, me kopshtin e tyre, ku është e mundur shijoni një pije me muzikë live.
Pika e nxehtë në Fishtown në modë. Dhe është se Fishtown tashmë është zëvendësuar në atë të të qenit i lezetshëm në lagjen kryesore të hipsterëve, Liritë e Veriut, duke shkundur në dekadën e fundit famën e keqe gjë që e bëri atë të ishte mjedisi i preferuar për seritë e shumta policore të xhiruara në qytet.
Në trotuaret e saj tashmë mund të shihni kafene që e bëjnë bukurinë dhe instagramin një vlerë në rritje; dyqane që përziejnë vintage dhe ekscentrike si pretendim dhe bizneset pioniere, të tilla si distileria e xhineve të Philadelphia Distilling, që në vitin 2005 zgjodhi t'i jepte një jetë të dytë një prej atyre ndërtesave të mëdha industriale të braktisura, duke i hapur kështu rrugën të gjithë atyre që do të vinin më vonë.
Artikuj të cilësisë së mirë në një nga dyqanet e Fishtown
Nga dritaret e tij mund të shihni se po, Fishtown mund të mos ketë stilin e dalluar të ndërtesave si ai Salla e Pavarësisë, sharmin e Qytet i vjeter me ato shtëpitë e vogla me tulla ose me kalldrëmet me të cilat mburren aq shumë Elfreth's Alley simpatik, rruga më e vjetër e banimit në Shtetet e Bashkuara ; por perceptohet se gjërat ndodhin këtu, se energjia e saj, për momentin është e përqendruar së bashku avenue Frankford, rrezikon të përhapet në pjesën tjetër të lagjes siç ka bërë deri tani lumi Delaware.
Aty, disa nga doket e vjetra janë shndërruar në hapësira për artistë, markete dhe lokale; të tjerat janë rezervuar për ngjarje dhe disa tani janë në zonat e ecjes me Pamje spektakolare të urës së saj Benjamin Franklin.
Një rrëmujë që bie në kontrast me brigjet e qeta të degës së saj, Schuylkill, që në rrjedhën e tij nëpër skajin tjetër të qytetit jep perëndime të qeta me pamje nga varkat fotogjenike, shtëpitë që kanë strehuar klubet e kanotazhit të qytetit që nga shekulli i 19-të.
Është në atë moment magjik, kur dielli fillon të perëndojë dhe dritat ndizen, kur bëhemi gati të kalojmë në anën tjetër të lumit. Ti e di, në perëndim, në atë vend ku "u rrit dhe jetoi pa i kushtuar shumë vëmendje policisë" princi për të cilin ju thamë në fillim.
Boathouses në brigjet e Schuylkill
KU TE FLENI
** Kimpton Hotel Palomar ** _(117 South 17th St) _
Art deco nga jashtë, klasik në dhoma dhe i pafytyrë në veprat e artit që dekorojnë brendësinë e tij. Të sodisësh horizontin e qytetit nga xhakuzi në dhomën tuaj do të jetë kalimi juaj i preferuar.
Katër stinët në Filadelfia _(Rruga 1N 19) _
A mund ta imagjinoni të ngjiteni 60 kate në 45 sekonda? Kështu fillon përvoja në fëmijën e ri në qytet, i cili zë katet e fundit të Qendrës Comcast, një nga ndërtesat më të larta në Filadelfia.
Djemtë e Mulherinit _(1355 N. Front St) _
Katër apartamente të mëdha me mure të ekspozuara me tulla, dritare me brez për të parë, mobilje të cilësisë së mirë dhe ai apeli urban, edhe pse i zhurmshëm, i gjumit pranë shinave të trenit. Mos u largoni pa e provuar brunch-in.
ROOST Lindore Market _(1199 Ludlow St) _
Është tashmë koncepti i tretë që hapet në Filadelfia, pas Midtown dhe Rittenhouse: apartamente me shërbim luksoz të cilës, në këtë rast, duhet t'i shtoni një pishinë përrallore dhe një vendndodhje të privilegjuar. Dekorimi shkakton shtypje të menjëhershme.
***** _Ky raport u botua në **numrin 132 të Revistës Condé Nast Traveler (tetor)**. Abonohuni në edicionin e printuar (11 numra të shtypur dhe një version dixhital për 24,75 €, duke telefonuar në 902 53 55 57 ose nga faqja jonë e internetit). Numri i tetorit i Condé Nast Traveler është i disponueshëm në versionin e tij dixhital për t'u shijuar në pajisjen tuaj të preferuar. _
Jakuzi në dhomën e hotelit Kimpton Palomar