Piceria më e bukur në Londër është rozë dhe vegane!
** Humble Pizza ** është hapur për pak më shumë se një muaj dhe tashmë është bërë vendi për të qenë në lagjen londineze të Chelsea.
Dizajni i tij i brendshëm me një ajër retro, ku mbi të gjitha mbretëron ngjyra rozë , dhe picat e saj vegane, e bëjnë këtë hapësirë një nga qoshet më të këndshme në Instagram dhe të shijshme të kryeqytetit britanik.
“Për ta dizajnuar atë, ne u frymëzuam nga të famshmit "Formica Caffs", kafenetë që u shfaqën në West End të Londrës në vitet 1950, disa prej të cilave kanë mbijetuar deri më sot”, shpjegojnë ata. Chieh Huang dhe Alexey Kostikov nga Child Studio, studioja e dizajnit të brendshëm në Londër e nënshkruar nga Humble Pizza.
Dizajni i brendshëm është frymëzuar nga "Formica Caffs" që u shfaq në Londër në vitet '50
'FORMICA CAFFS'
Këto kafene, të njohura në bisedë si 'Formica Caffs', janë themeluar kryesisht nga Familje emigrante italiane.
Ata shërbyen ushqime dhe pije në një mjedis modernist me sipërfaqe të petëzuara, ngjyra pastel dhe kënde komode për ndenjëse.
“Ky ishte fillimi i "Kultura e kafenesë" në Londër, me Rrugën e Mbretit në epiqendrën e saj, që tërhoqi shkrimtarë, muzikantë, fotografë dhe personazhe bohem të të gjitha stileve”, shpjegojnë ata nga Child Studio për Traveler.es.
Kafenetë e Londrës në vitet 1950 kishin ambiente të brendshme me ngjyra pastel, prandaj zgjedhja e ngjyrave
LA VIE EN ROSE
Brendësia e lokalit është e veshur me Formica rozë dhe "modeli ritmik theksohet me dru qershie duke inkuadruar çdo panel laminat," thonë Alexey dhe Chieh.
Kjo dyshe krijuese ka punuar me fabrikën Formica për të rikrijuar modelin origjinal të modelit 'liri' të popullarizuar në vitet '70 duke zgjedhur toni "rozë mijëvjeçare".
pse rozë? “Zgjedhja e ngjyrës u frymëzua nga këto kafene tradicionale londineze të viteve 1950, të cilat ato zakonisht kishin të brendshme ngjyrë pastel,” sqarojnë nga Child Studio.
Qëndroni të përulur!
Ndikime të tjera në të kaluarën përfshijnë dyshemetë me mozaik, neoni dhe pjesë klasike të ndriçimit të mesit të shekullit nga dizajnerët Jacques Biny dhe Luigi Massoni.
"Ne jemi tërhequr prej kohësh nga cilësia kinematografike e "Formica Caffs" të Londrës, dualiteti i gjuhës së dizajnit modernist dhe shpirti lozonjar, gati vizatimor . Objektivi i këtij projekti është krijimi i një versioni bashkëkohor të kësaj tipologjie unike”, komentojnë ata nga Child Studio për Traveler.es.
Këndi më i bukur i Chelsea
LAGJJA
Humble Pizza ndodhet në 342 King's Road, në lagjen Chelsea , Meka e modës britanike dhe kulturës pop të shekullit të 20-të. Humor, hipi, romantikë të rinj... të gjithë donin të shihnin dhe të shiheshin këtu.
Ky projekt Child Studio feston një kapitull i anashkaluar në trashëgiminë arkitekturore të Londrës , duke krijuar një mjedis bashkëkohor dhe tërheqës që angazhohet me lagjen lokale dhe komunitetin e saj.
Lokalet në fjalë ndodhen pas një vitrine të vjetër prej druri. Fasada u hoq nga të gjitha shtesat e mëvonshme për të zbuluar tiparet origjinale.
Retro dhe rozë, a mund të jetë më e instagramueshme?
Gjithashtu, kuzhina eshte e hapur, duke krijuar një skenë në të cilën restoranti mund të shohë se si bëhen picat.
“Projekti “Formica Caff” i Child Studio karakterizohet nga një rrëfim solid, të rrënjosura në kontekstin lokal dhe rreth kërkimit vizual të informuar”, Alexey dhe Chieh shpjegojnë.
Dhe ata vazhdojnë: “Ekipi i projektimit kapi shpirti i lagjes , duke punuar me referenca kulturore për të qenë në gjendje të tregojmë një histori që është unike për Chelsean dhe Rrugën e Mbretit."
Ndalesa juaj thelbësore në Chelsea, i dashur ushqimor
PIZZA VEGANE, TË SHUMËSHME DHE TË SHËNDETSHME
Menuja e Humble Pizza ofron një përzgjedhje të kujdesshme të picave vegane si p.sh pica me bazë lulelakra – me tartuf dhe kërpudha, shafran kremoz dhe shparg –, djalli –me peperoni pa mish– dhe Margatira klasike –me mocarela vegane–.
Mos e humbisni specialitetin e shtëpisë: pica me bazë lulelakra
Të Focaccia krokante Bëhet me miell shumë të imët, i cili tretet më lehtë dhe shërbehet në feta.
Ju gjithashtu mund të zgjidhni të sallata e hollë Humble , me patate, majonezë kokoshkash, panxhar me oriz të fryrë dhe kopër tropikale me aromë frutash.
Përbërës të freskët dhe të shijshëm
Ata gjithashtu ofrojnë supat sezonale, të tilla si Spring Green ose miso, bërë me përbërës të freskët.
Lista e pijeve përfshin pije freskuese, kafe dhe specialitetin e shtëpisë, Humble Latte, një alternativë rozë për kafe ose çaj bërë nga perimet.
Ne kemi një ndalesë të re gastro - dhe instagram - për të shtuar në listën tonë të adresave në Londër! Le të ikim tashmë!
Humble Pizza është në 342 King's Road
Adresë: 342 King's Rd, Chelsea, Londër Trego hartën
Telefoni: +44 20 7351 5505
Orari: Çdo ditë nga ora 12:00 deri në 22:00.