Nëse jeta ju jep limonë, bëni këtë limonadë.
Madridi nuk do të ketë festa, festivale apo chotis në rrugë këtë verë (të gjitha festat janë anuluar, tani për tani, deri në tetor). Lagjet më tradicionale të kryeqytetit kanë mbetur pa jaleíllon e tyre të lidhur me zinxhirë. Festimet filluan më 6 gusht me San Cayetano , e lehtësoi atë San Lorenzo dhe përfundoi me Pëllumb . Nga Lavapies në La Latina. Madridi më i lezetshëm.
Ato vera argëtimi dhe shalle manila, me funde percale të hekurosura dhe këpucë lëkure të zeza, e hyrjeve dhe daljeve dhe gallinejave, e mini-koncerteve në rrugë këtë vit do të jenë vetëm një kujtim. Por njerëzit e mirë të Madridit, chulapos, e mbajnë verbenën brenda dhe do të vazhdojnë ta festojnë në privatësi, në shtëpi, me përgjegjësi. Nëse chulapo nuk shkon në verbenë, verbena vjen në chulapo. Në fakt, nuk e ka lënë kurrë atë.
banjë këmbësh Për shembull, nuk ka hequr dorë nga veshja e rrugëve me ngjyra me fenerë dhe shalle edhe nëse nuk ka festa. Fqinjët janë organizuar për të hedhur garlandat festive mes ballkoneve, ashtu siç kanë bërë gjatë mbylljes. Patronët e Madridit nuk do të mbeten pa haraçin e tyre shumëngjyrësh në në rrugën Bear , për shembull.
Limon i freskët.
Pikërisht, ajo rrugë, epiqendra e festimeve të San Cayetanos që nisi festivalin veror, është një nga ato që ofron gjithmonë 'limoná por la voluntá'. Fqinjët dalin në rrugë dhe prodhimi i 'limonës' nuk ndalet, i freskët, i shijshëm, i rrezikshëm.
Këtë vit varet nga ne përgatiteni në shtëpi, dolli për San Cayetano, San Lorenzo, La Paloma dhe për 'Madrí'. Do të shkojmë në valle duke derdhur kripë një vit tjetër.
Kjo është receta e 'limonës', e cila nuk është aspak një limonadë e përshtatshme për publikun e mitur. Është pothuajse një gjakderdhje edhe pse duke e quajtur kështu është një fyerje për këtë shpikje më tradicionale se vermuti.
Receta e limonit të verbenës së Madridit
PËRBËRËSIT:
1 shishe verë e bardhë
4 limonë
1 shkop kanelle
1 mollë e artë
5/6 lugë sheqer (për shije)
250 ml ujë akull
PËRPUNIM:
1. Vera përzihet me lëvozhgat e limonit, shkopin e kanellës dhe sheqerin. Mundësisht për 24 orë. Mund të macerohet edhe me mollën, nëse është kështu, të nesërmen hiqet.
2.Në këtë përzierje, hiqni kanellën, shtoni lëngun e limonit, ujin e akullit dhe më shumë sheqer nëse është e nevojshme.
3. Shtoni mollën e prerë në copa.
4.Shërbejeni mirë me akull.
Festivalet e San Cayetano, San Lorenzo dhe La Paloma do të mbushin Madridin me ngjyra