Medellín, vajza moderne dhe entuziaste e Kolumbisë
Ne e lëmë veten të joshemi nga mbishkrime , nga Skulpturat e Boteros , për pranverën e përjetshme dhe për një panair kushtuar luleve. Me sistemin më të mirë të transportit në vend, a frymë avangarde pa humbur rrënjët e tij malore dhe një ofertë të gjerë kulturore, natyrore dhe të kohës së lirë, Medellín është një perlë turistike që duhet ta keni tashmë në listën e destinacioneve të ardhshme.
qyteti i dytë i Kolumbia ajo është novatore, luftarake, magjepsëse dhe e shijshme. Ajo ka arritur të rishpik veten përmes kulturës dhe sipërmarrjes; transformimi është i dukshëm kudo që të shikoni.
El Poblado, kampi ynë bazë
Ai la pas stigmën e dhunshme që e tërhoqi zvarrë për vite me radhë falë Pablo Escobar (e pashmangshme të mos e përmend) dhe preferoi të përballet me botën. bast mbi peizazhet e saj, gastronominë e saj sa sibarike aq edhe tradicionale, kulturën dhe turizmin e saj që edhe sot me numrin e udhëtarëve të huaj në rritje, nuk e ka bërë atë një qytet të mbushur me njerëz.
Pas 10 orësh fluturim nga Madridi , Medellín mirëpret vizitorët e tij me një panoramë malore si askush tjetër: një mantel jeshil mbulon majat që rrethojnë luginën ku ndodhet qyteti.
Na duhet gjysmë ore për të arritur në Komuna 14 - Fshati, një nga 16 në të cilat është ndarë dhe zonë ideale për të qëndruar , me zinxhirë hotelesh si Marriot, Ibis, Holiday Inn ose NH, bujtina dhe hotele butike për të gjitha llojet e xhepave.
Eksplorimi i parë i këtij qyteti kozmopolit është bërë në rrethi i Provence, pranë hotelit. Midis përzgjedhjes së larmishme të bareve dhe restoranteve, ne rimbushim energjitë tona në ** El Social,** një dyqan lagje e gjithë jetës, me tavolina tunxhi dhe karrige të ndryshme, në të cilat sipas ritmit të salsës mund të shijoni **chorizo, puding të zi, empanadat me djegës dhe lëkurë derri (torreznos) ** mes gllënjkave birre të ftohtë ose aguardiente, antiokiane domethënë.
Në këtë zonë, shumica e gustatorëve do të shkojnë nga restorantet avangarde ** Carmen, Oci Mde, El Botánico, Ammazza ose El Cielo **, ky i fundit një bastion i kuzhinës së njohur kolumbiane dhe i drejtuar nga kuzhinieri i njohur Juan Manuel Barrientos.
INOVACIONI DHE QËNDRUESHMËRIA
Mëngjesin, hangover apo jo, e nisim me këmbën e djathtë, pra me kafeja më aromatike në planet, e ndjekur nga një lëng frutash ekzotike (frut pasioni, lulo, soursop, guava…) arepa (tortilla misri i pjekur në skarë) me djathë të freskët, vezë të fërguara, bukë yucca dhe dashamirësia e shquar paisa (antiokiane) e kamarierit, i cili me cantaditon e tij “a la orden” i ndriçon ditën kujtdo.
Shumëllojshmëria e frutave për mëngjes është proporcionale me shumëllojshmëri pemësh dhe lulesh që strehojnë 14 hektarët e Kopshtit Botanik. Guri i themelit të kësaj mushkërie të madhe jeshile është e saj degë orkide , ku natyra dhe arkitektura duket se bashkohen pa u penguar dhe në të cilën bashkëjetojnë orkide, anthuriume, fier dhe palma, duke e kthyer atë në një parajsë të madhe tropikale.
E vendosur në rrugën përballë dhe e pagabueshme për shkak të katër blloqeve të saj të pafund të betonit të kuq, ** Parque Explora ** ngrihet përpara nesh. Brenda, një nga akuariumet më të mëdhenj në Amerikën Latine dhe më shumë se 300 përvoja ndërvepruese të shkencës dhe teknologjisë do të kënaqin të vegjlit.
Në këtë zonë të qytetit (në veri) ju arrini me metro, i vetmi në Kolumbi dhe krenaria e më shumë se 3.5 milionë banorëve të saj që kujdesen për të si të ishte fëmijë.
Të pozicionuar aty, i afrohemi ndërtesës imponuese të Route N Corporation, sinonim i qëndrueshmërisë dhe rivitalizimit të arsimit, inovacionit dhe sipërmarrjes; gjithashtu te planetare dhe te Parku i dëshirave , ku projektojnë filma në ajër të hapur.
Pas dhjetë minutash në metro arritëm qendra e Medellinit e cila, pa qenë zona më turistike dhe nëpër të cilën duhet të kalosh me kujdes, është a koshere e shijshme e shitësve ambulantë, tezgave me ushqime, shitësve, zarzavateve...
Ne shijojmë një mango (ende jeshile) me kripë dhe gëlqere, përpara se të fillojmë të patëmetë Tramvaji Ayacucho. E inauguruar në vitin 2016, kjo vepër ka një kuptim të veçantë për qytetin: ka përmirësuar cilësinë e jetës së më shumë se 80,000 njerëzve, është shembull i lëvizshmërisë së qëndrueshme dhe i janë kthyer Medellinit 113,174 metra katrorë hapësira të reja publike dhe zona të gjelbra.
Një treg gastronomik, një katror i vogël lulesh, grafiti shumëngjyrësh dhe dy linja metro, sistemi i parë i tipit teleferik në botë që përdoret si transport urban, i jep jetë këtij korridori rrugor që ndodhet midis Komunave 9 dhe 10.
Medellin Metrocable
EFERVESHENCA KULTURORE
Qyteti i pranverës së përjetshme, me ndjesinë e tij të përsosur termike, vendosi t'i bëjë ballë dhunës dhe të fshijë stigmën e një metropoli të rrezikshëm përmes kulturës në të gjitha aspektet e saj.
Të muzikë –Paisas kuptojnë tango, vallenato, salsa, merengue, reggaeton, joint, cumbia–, art, teatër, kërcim, mbishkrime dhe madje edhe ruajtja e rrënjëve të saj. Festivali i tij më i rëndësishëm, Panairi i luleve , kërkon të nxjerrë në pah punën e fshatarëve që prodhojnë kompozime mahnitëse me lule dhe që e mbajnë mbi shpinë në ngjarjen e samitit të panairit, Paradën Silleteros, e cila këtë vit festohet të dielën, më 11 gusht.
Një nga nismat më emblematike të kulturës së lagjes është ajo Turne me grafit. Dhjetë vjet më parë disa të rinj, banorë të Komuna 13 dhe anëtarët e kolektivit social Casa Kolacho, të ëndërruara transformoni lagjen tuaj në një vitrinë arti.
Falë hip hopit dhe grafiteve, kjo zonë, vite më parë më e rrezikshmja në Kolumbi, është sot një nga më të vizituarit nga turistët dhe vendasit. Arti avangardë që lau fytyrën më të dhunshme të një komuniteti dhe u bë shembull i transformimit në Amerikën Latine.
Sheshi Botero
Më klasik por po aq emblematik vepra e mjeshtrit Fernando Botero. Fryrjet e skulpturave të tij, që kanë udhëtuar nëpër botë, zbukurojnë me mjeshtëri sheshin që mban emrin e tij, të ruajtur nga Muzeu i Antiokisë. E vendosur në një ndërtesë të shpallur trashëgimi arkitekturore, kjo galeri arti strehon gjithashtu një përzgjedhje e kujdesshme e veprave të dhuruara nga Botero.
Përtej sheshit, spektakolare pallati i kulturës , e cila shërben si një galeri arti dhe arkiv historik i Antiokias, plotëson pasqyrën e zonës. Pamjet nga tarraca e saj japin një paraqitje të shkurtër të ndërtesës Coltejer , simbol i industrisë së tekstilit të qytetit dhe hoteli emblematik Nutibara, i cili me historinë e tij 70 vjeçare është vendosur si një nga më të mëdhenjtë.
Ju duhet t'i thoni lamtumirë Medellín-it me stil, duke shijuar një tjetër pjesë të kulturës së tij: tabaka e tij e famshme paisa. Një festival i lehtë i fasule, oriz, vezë të skuqura, avokado, chorizo, lëvozhgë derri, delli të skuqur, arepa, mish viçi i bluar dhe fetë delli të pjekur.
Në restorant ** Hatoviejo , ** në blegtori i vogël ose në Organet tatimore , tre nga vendet më tradicionale, e shijojmë të shoqëruar me mazamorra (misër i gatuar në qumësht) me panela, një tjetër trashëgimi e madhe e fshatarëve. Sepse në kryeqytetin e Antiokisë kultura gastronomike është po aq avangarde sa arkitektura e saj, por nuk i harron kurrë rrënjët dhe traditën e saj muletare.