Një ëndërr në Alentejo
"Ata prej nesh që punojnë këtu e bëjnë këtë në mënyrë që përvoja të jetë e pamposhtur, pavarësisht nga arsyeja e udhëtimit." Anna Faustino Na pret me të njëjtën buzëqeshje që të jep çdo punonjës djathtas e majtas sapo të mbërrish Sao Lourenco do Barrocal , një pasuri bujqësore e vendosur në këmbët e Monsaraz , në Alentejo, i kthyer së fundmi në paradigmë e patëmetë e asaj që ne e kuptojmë sot si luks ose: mirupafshim, dëshmi dhe mprehtësi; përshëndetje, grindje dhe ekzaltim i thjeshtësisë (ndonjëherë kaq të vështirë)..
Ai që Ana e quan 'bos' është Jose Antonio Uva , brezi i tetë i familjes që zotëron këtë vend që me shtegun e madh të kalldrëmuar, befas na shpie në Vila Vignamaggio e Shume zhurme per asgje . Por jo, ne nuk jemi në Toskanë, por në peizazhin e granitit që rrethon rezervuarin kolosal Alqueva , pothuajse një det i mbushur me ullinj dhe vreshta që është pjesë e jetës së José António.
Premtimi i madh i turizmit rural portugez është projekti i Ana Faustino
Prandaj vendosmëria e tij për t'i konvertuar këto 800 hektarë në një banesë të pazakontë . Mendova se rimodelimi punon me regji të arkitektit Eduardo Souto de Moura , do të zgjasin dy vjet... por ju e dini si është kjo reformë: zgjatën katërmbëdhjetë.
Nga ana e saj, Ana , i cili ka studiuar në Shkollën Superiore të Mikpritjes dhe Turizmit në Estoril dhe ka punuar në Four Seasons Ritz në Lisbonë, mbërriti këtu janarin e kaluar me një pjesë të detyrave të shtëpisë së tij të kryer: Angazhimi i Susanne Kaufmann ndaj produkteve organike në banjë dhe komoditetet, kuzhina e afërt e Jose Julio Vintem ose dizajni i brendshëm i ndritshëm dhe pothuajse monastik nga Anahory Almeida.
Misioni i tij? Drejtoni kaq shumë përsosmëri pa e vënë re klienti. I themi dhe, në mënyrë diskrete, ajo buzëqesh sërish. Ju e dini se kështu është
(Nga 154 € për person. Hotelet e vogla luksoze të botës).
Anna Faustino
*Ky raport është publikuar në numrin 110 të Revistës Condé Nast Traveler (tetor). Abonohu në edicionin e printuar (**11 numra të printuar dhe një version dixhital për 24,75 €, duke telefonuar në 902 53 55 57 ose nga faqja jonë e internetit**) dhe shijo qasjen falas në versionin dixhital të Condé Nast Traveler për iPad. Numri i tetorit i Condé Nast Traveler është i disponueshëm në versionin e tij dixhital për t'u shijuar në pajisjen tuaj të preferuar.