Vijat zebra kërkojnë të thyejnë monotoninë kromatike rozë në restorantin Pink Zebra.
Mënyrat e Wes Anderson janë të padepërtueshme. E njëjta gjë shërben si frymëzim për një koleksion të modës Marc Jacobs që vetë regjisori nis aventurën e projektimit të një kafeneje në Milano me pretendimin e një seti filmi (po, po i referohemi Bar Luce të Fondazione Prada).
Me këtë rast, paleta e tij e kufizuar dhe surreale e ngjyrave na çon në qytetin indian të Kanpur. Atje, në shtetin Uttar Pradesh, Renesa Architecture Design Studio ka pasur guximin e shkëlqyer për të përzieni, shkundni dhe riinterpretoni stilin kolonial të Rajit britanik që dominon rajonin me universin Wes Anderson më ekstrem për të krijuar restorantin Pink Zebra (i njohur edhe si Feast India Co.). Rozë janë qytetet e Indisë Veriore dhe rozë është Hoteli Grand Budapest. A mund të ketë një martesë më të përshtatshme?
“Qëllimi i projektimit të Zebra Rozë ishte të ngjizja një arkitekturë komplekse dhe kontradiktore e bazuar në pasurinë dhe paqartësinë që krijohet mes të vjetrës dhe modernes, një përvojë që është e natyrshme për artin. Ideja qendrore ishte të krijohej një hibrid në vend të diçkaje të pastër, të angazhohej vizitori në vend që ta përjashtonin dhe ta linin të varur në mes të një deti artistik”, shpjegon sfondin e projektit Sanchit Arora, arkitekt dhe drejtues i Dizajnit Konceptual të studio me bazë në Nju Delhi.
Arkitektura e Pink Zebra gjeneron një arkitekturë komplekse duke kombinuar modernen me të lashtën.
E konceptuar fillimisht për ata klientë që e duan estetikën e Wes Anderson dhe shijen e tij për çuditshmërinë, simetrinë ekstreme dhe paletat e kufizuara të ngjyrave - faktorë që shpesh mund t'i bëjnë hapësirat surreale - ajo që Renesa Architecture Design Studio ka bërë në Pink Zebra, siç shpjegon Sanchit Arora, është thyej monotoninë hapësinore si Anderson me anë të vijave zebra bardh e zi që zhyten në ngjyrën monotone rozë Vendosur në stilin britanik kolonial Raj.
A është një holl i hotelit Wes Anderson? Jo, është lokali në Pink Zebra.
Në këtë mënyrë, ndonëse restoranti zë një nga ndërtesat më të vjetra në Kanpur, studioja ka arritur që përmes dizajnit arkitektonik të konfigurojë një ambient lozonjar të përshtatur me nevojat e reja të qytetit. Me një tregim shumë "i guximshëm dhe agresiv", Sipas fjalëve të ekipit, arkitektura ka arritur të përvijojë një harmoni të bukur midis shkëputjes së shkaktuar nga dizajni dhe kuzhinës së praktikuar në restorant. “Zebra rozë është një thyerje totale me kulturën gastronomike të Kanpurit", përfundon studimi.
Pjesa e jashtme e restorantit Pink Zebra është po aq e mahnitshme sa edhe pjesa e brendshme e tij.
Meqë ra fjala, nëse më në fund vendosni të bëni një rezervim në këtë restorant gjatë vizitës suaj të radhës në Indi, në tavolinë do të gjeni pjata të tilla kurioze si qebapët Dahi 'të djegur', mishi i pulës së mbushur me rum ose skuqjet me spinaq. Të gjitha të lara mirë nga mocktails shumëngjyrëshe (po, shumë janë gjithashtu rozë). (kokteje pa alkool) dhe të shoqëruar me ëmbëlsira të vogla dhe delikate indiane (mithai).
Një nga mocktailet Pink Zebra.