Pjatat që duhet të hani në Ditën e Falënderimeve (pa llogaritur gjelin e detit)
Gjeli i detit është ylli, por nuk do të ishte asgjë pa të gjitha këto anë. Shumë herë më e pasur se protagonistja e kësaj darke. Epo, darka. Një fakt që ndoshta nuk e dini: Amerikanët ulen për të shijuar banketin midis tre dhe pesë pasdite . Hajde, për ne do të ishte një vakt vonë ose, më së shumti, një rostiçeri-darkë herët pasdite. Pasi hahen 10 pjatat, ata ulen për t'i tretur duke parë futboll amerikan. Ose një film. Por gjithmonë me familjen.
Salcë boronicash
Thelbësore. Ai është shoqëruesi i detyrueshëm i gjelit të detit, për të ëmbëlsuar dhe degreguar atë mbushje buke dhe proshutë. Modernët tani e bëjnë edhe atë si pelte.
Salcë boronicë, shoqëruesja perfekte për çdo gjë
**Tavë me patate të ëmbël **
Patatja e ëmbël ose patatja e ëmbël është një tjetër nga ushqimet që janë gjithmonë në një tryezë të mirë të Falënderimeve. Ata e hanë të pjekur për të shërbyer si një pjatë e nxehtë, ose në një sallatë të ngrohtë. . Por mbi të gjitha e hanë në tavë për ëmbëlsirë: të pjekur si tortë me sheqer kaf ose mjaltë dhe thuajse gjithmonë të lyer me pekan.
PURE PATATESH
Një klasik i tavolinave amerikane. Apo nuk keni parë kurrë një film Yankee? Duke qenë se dreka-snack-darka e Ditës së Falënderimeve është më e veçantë, ata priren të inovojnë në këtë shtyllë bazë të dietës së tyre. Shtojnë qepë të karamelizuar, ose arrëmyshk, ose hudhër të skuqur, ose parmixhan. Dhe madje edhe copa proshutë të skuqur nëse është e nevojshme . Përveç kësaj, ekziston një mundësi për të përmbledhur zhardhokët: bëni pure me patate të ëmbël.
Tavë me patate të ëmbël
Kungull me GJALK TE PJEKUR
Kungulli i gjalpit është një lloj kungulli me qafë të gjatë dhe gjithashtu portokalli që e gjeni në çdo menuja e restorantit të vjeshtës . Prandaj, është thelbësore edhe në tryezën pranë gjelit të detit. Edhe pse kremi është ajo që shumica e njerëzve hanë pjesën tjetër të sezonit, kjo ditë e veçantë zakonisht piqet dhe shërbehet me piper dhe kripë. Një alternativë ndaj patates së ëmbël të pjekur.
Lakrat e BRUKSELIT
Mos e vendos atë fytyrë. Në fund ju merrni shijen e këtyre topave të vegjël jeshilë që u pëlqejnë aq shumë në menutë e vjeshtës. Dhe, sigurisht, në Ditën e Falënderimeve. Gratin ose të skuqura me, natyrisht, proshutë.
kungull gjalpë
PAN DE MAIZ
Është fjalë për fjalë bukë misri, po, por nuk është bukë. Të paktën nuk është bukë sipas standardeve tona. Bëhet një biskotë e bërë me misër , e cila është e shijshme nëse ka sasinë e duhur të sfungjerisë, përndryshe do të jetë një pllakë mbi gjelin e detit.
BISHTAJA
Si zëvendësim i lakrës së Brukselit. Ose si një kombinim. Por duhet të ketë diçka të gjelbër në këtë tryezë, duke tërhequr tone portokalli. I bëjnë në një mijë mënyra: të skuqura me hudhër dhe qepë, me kërpudha, të ngrohta, të nxehta, të ftohta. Një tjetër opsion i gjelbër më në modë është ai kale , i cili ishte ushqimi më popullor vitin e kaluar në Nju Jork apo Los Anxhelos.
Pan de maiz
MAC DHE DJATH
Si mund të mungojë një nga pjatat tuaja të preferuara në vaktin tuaj të preferuar të vitit? Rekomandohet të bëni një sasi të vogël në mënyrë që të gjithë të ftuarit ta shijojnë, por të mos mbushen me makarona dhe djathë. Përveç kësaj, mund të shtoni disa nga ushqimet e përmendura, si kungull me gjalpë, apo kërpudha, tartuf...
mac dhe djathë
PITA PEKAN
Dhe për ëmbëlsirë… Nëse tava me patate të ëmbël nuk të bind: byrekë me pekan, byrek me pekan ose byrekë me pekan. Ose më mirë akoma, për të bërë një përzierje të tre përbërësve që përdoren më së shumti në ëmbëlsirat atë ditë dhe në stinën e vjeshtës: byrekun me mollë-pekan-kungull. Domethënë byrek me mollë, kungull dhe pekan. Gjithmonë në një bazë biskotash krokante.
Byrek me pekan: mëkati i ëmbëlsirës
ALETA
Ose marshmallow ose retë. Plotësues i të gjitha sa më sipër. Ose pothuajse gjithçka. Me lakra dhe fasule, nuk është shumë e qartë. Edhe pse do të ketë nga ata që do të hedhin marshmallow edhe tek lakrat e Brukselit . Ata i duan retë e vogla të bardha dhe aq më tepër pak të thekura si mbulesë për ëmbëlsira, gratinet dhe lundrimin në kafe që do t'ju duhet të mos bini të vdekur pas këtij banketi.
Ndiqni @irenecrespo\_
*** Ju gjithashtu mund të jeni të interesuar për...**
- Rruga përfundimtare gastro përmes New Orleans
- Si e zhytin churron jashtë Spanjës
- Udhëtim gastronomik nëpër Shtetet e Bashkuara (pjesa e parë)
- Udhëtim gastronomik nëpër Shtetet e Bashkuara (pjesa e dytë)
- Të gjithë artikujt nga Irene Crespo
Marshmallows: E THEMELORE