Bora dhe oxhaku: Babia ishte kjo
Ajo ekziston në bebe një shtëpi rurale mes borës dhe reve që duket shprehimisht e projektuar për arratisje me oxhak dhe një batanije... por që përfundon duke u bërë krejt e kundërta.
Sepse po, ngrohtësia e drurit është ngushëlluese, por nuk është e krahasueshme me kënaqësinë që vjen nga përfundimi i një prej rrugët e këtij rajoni historik në të cilat shtigjet kalojnë nëpër lugina të pafundme dhe dymijërat nxitojnë drejt horizontit me profilin e tyre tërheqës gëlqeror. Ajo quhet Qumështorja Babia , dhe hap një dhomë të re të quajtur Agua.
Deri më tani, tre ishin akomodimet që pronari i saj, Ángel Quiñones, kishte rehabilituar në La Lechería de Babia, një kënd simpatik në hyrje të fshati San Emiliano : Strehimi , një shtëpi e pavarur prej druri dhe guri me dy lartësi; Ylli , me sallonin e tij fshatar të veshur me gurë; Y Portali dhe tekstilet e saj delikate me lule.
Uji mbërrin për të plotësuar kërkesën e tepërt për oxhaqe në zonë.
“Kam shumë klientë të rregullt nga Sevilja që vijnë për të shpenzuar Krishtlindjet në Babia në kërkim të të ftohtit dhe borës” Më thotë Engjëlli. E ndjej se ai Tortë e bërë në shtëpi , bukë artizanale të furrës Riolago dhe lule të freskëta me të cilën ai argëton klientët e tij pa detyrim kanë të bëjnë gjithashtu shumë me këtë encore.
Nëse ka udhëtarë profesionistë të aftë të durojnë -5 ºC të Kopenhagës vetëm për të pirë një kapuçin në tarracën e Kolektivi i Kafes ose për të përballuar lagështinë ekstreme të porti kauppatori nga Helsinki për të provuar një harengë të kripur, si mund të mos ngjiteshin Sevilianët në një vijë të drejtë përgjatë Ruta de la Plata, derisa Luani , për ta shijuar këtë rajon i izoluar që zbulon aspektin e tij më tërheqës gjatë muajve të dimrit?
Nëse ajo që dëshironi është e ftohtë, ky është vendi juaj në botë
NJE VEND ME HISTORI
Blerja e bulmetit te vjeter nuk e di nese do te jete gjeja me e rrezikshme qe ka bere Anxheli ne jeten e tij (ai eshte nga ata qe kurorezon dy mije si dikush qe pi kafe ne mengjes), por po. më vizionarët
Me origjinë nga Babia, ai dinte të shihte potencialin e ajo që dikur ishte një fabrikë gjalpi në rajon deri në Luftën Civile.
“Këtu njerëzit sillnin qumësht nga shtëpitë e tyre për ta shndërruar në gjalpë dhe më pas për ta shitur në qytet. Më vonë ishte një baxho, prandaj ka kanale uji nëpër të gjitha ndërtesat”, shpjegon ai.
Sot, dhjetë vjet pas hapjes së saj, ajo është përfshirë edhe një herë në dizajnin e brendshëm të Agua-s, siç bëri në ditët e saj me pjesën tjetër të hapësirave.
Me këtë rast, druri vazhdon të jetë filli i përbashkët i mjediseve, por një tapet i madh me pllaka hidraulike kryeson dhomën, siç diktohet nga tendencat aktuale dekorative. Nga ana tjetër, oxhaku është më fshatar.
Qëndroni në një pjesë të vogël të historisë
HIKER, NUK KA SHTEG
Brenda, gjithçka është krijuar për kënaqësinë, kënaqësinë dhe relaksimin e atyre me fat që marrin rezervoni një nga katër shtëpitë (Mos u mundo as për urën, është e gjitha kompletuar) , por çfarë gjen kur largohesh nga oxhaku dhe batanija?
“E mira e zonës është se kemi shtigje të shënuara për të gjitha nivelet : Dy nga rrugët më të lehta kalojnë midis qyteteve Candemuela dhe La Majúa dhe nga Riolago në Villasecino, një rrugë e përsosur në fund të luginës për ngas një biçikletë malore për shkak të pjerrësisë së saj të ulët”, shpjegon Ángel.
Më të përgatiturit fizikisht do të mund të përballen me 13 kilometra e gjysmë të rrugës rreth Ubiña , e cila ngjitet nga Torrebarrio në qafën Ronzón, për të zbritur më pas përmes kullotave të Vega de Riotuerto në rrugën që lidh Casa de Mieres me qytetin e Pinos.
E thënë kështu, gjithçka duket shumë teknike, por unë do t'ju përmbledh në gjuhën 2.0: do të shpërndani në rrjetet tuaja sociale foto të kuajve hispano-breton dhe brañas Leoneze , që mund të kalonte fare mirë për shtëpi në një fshat hobbit; Ju do të shfaqni një selfie panoramike në pothuajse 2000 metra lartësi me majat si Tres Marías në sfond dhe do të ushqeni blogun tuaj me histori nga kohët e tjera, si ajo që vendos në Jovellanos në 1792 në qytetin e Torrebarrio duke dhënë një rrëfim për një kështjellë me 304 kulla (duket se do të kisha shkruar 3 ose 4, por, siç e dinë edhe gazetarët, kurrë mos e lini të prishë një histori të mirë).
Ky turne do të jetë shumë më i rehatshëm nëse së pari merrni me qira për 10 euro në ditë disa raketa bore në qendrën e re MTB Ndalesa e bebit (nga e mërkura deri të dielën, nga ora 11:00 deri në 17:00), gjithashtu San Emiliano.
Alpinist, nuk ka asnjë shteg
Adhuruesit e adrenalinës zakonisht guxojnë (jo nëse ka stuhi) të ngjiten 2417 metra lartësi e Peña Ubiña , një nga malet më të larta të maleve Kantabriane.
Një ngjitje që nuk duhet marrë lehtë në dimër, pasi nuk pranon asnjë gabim apo shpërqendrim , as midis profesionistëve që e përdorin atë për të trajnuar aftësi për të përballuar majat më të larta në pjesë të tjera të botës.
Unë, që gjatë verës e kam parë Jesús Calleja-n duke zbritur në kanalin e gurtë duke zbritur, e kam parë edhe në Desafío Extremo të bllokuar dhe të çorientuar në kreshtën e saj për shkak të kushtet e vështira të motit të natës.
Nuk do t'ju duhet të shqetësoheni për motin e papërshtatshëm të keq nëse shkoni deri në këtë drejtim Liqeni i Lumit për të vizituar monumentin e saj Pallati i Kuinoneve , sot e shndërruar në një qendër interpretimi n quajtur ** Shtëpia e Babias dhe Luna Park .**
Nga këtu fillon një rrugë tjetër drejt Liqeni Chao në të cilën "është e nevojshme të kryhet hartografi adekuate", paralajmëron këshilli i qytetit.
Ndoshta është një mashtrim i suksesshëm bindës për të ruajtur habitatin e tij (tashmë) të kërcënuar, i përbërë nga moçalore torfe dhe bimë mishngrënëse unike.
A guxoni me një shëtitje?
ME KËMBËT TUAJA NË TAVELË
Pasi të ktheheni nga lartësitë për të marrë pak oksigjen, do të keni dy mundësi: të përkuluni përsëri përpara oxhakut tuaj Babian dhe të përgatisni diçka në kuzhinat e pajisura në mënyrë perfekte të La Lechería ose rezervoni një tavolinë në restorante të zonës për të shijuar recetat lokale.
Këtë vit ju jeni tashmë vonë dite gastronomike pulishte në të cilën ata shërbyen, ndër pjatat e tjera, mish i grirë peli dhe kërpudha të stinës në restorant. Majat e Bardha të La Cueta (qyteti më i lartë në provincën e León), patë me reduktim të mjedrës në Shtëpia e Babisë dhe ijë mëz me një hell patate me Babia mjaltë alioli në ** Luginën e San Emiliano **.
Por, meqë jemi në konfidencë, do t'ju tregoj një sekret, me autoritet të mirë e di që nëse e njoftoni Bujtina (emri i folur me të cilin njihet ky restorant i fundit), Maria Isabel do të jetë përgjegjëse për të shpalosur magjinë e saj të kuzhinës. klononi këtë recetë vetëm për ju pothuajse në çdo kohë të vitit . Po aq sa ky me borën dhe oxhaqet e ndezur është më i shijshmi dhe më i shijshmi nga të gjithë.