Kosta Rika prezanton risitë e saj nga dora e Condé Nast Traveler
Një mijë nuanca jeshile që humbasin në pafundësi, Plazhe të egra ku mund të harrosh botën, vullkanet, ujëvarat, burimet e nxehta... dhe, sigurisht, njerëzit e saj.
Kosta Rika Ka absolutisht gjithçka, pa harruar "qilarin e saj të madh natyror", siç thotë shefi i kuzhinës Diego Guerrero. Dhe ne jemi më parë një vend autentik i ngrënshëm, gastronomia e të cilit është një tjetër parajsë që meriton një studim më vete.
“Jemi shumë të lumtur që jemi këtu edhe për një vit duke prezantuar mrekullitë e ky vend që ne nuk lodhemi dhe nuk do të lodhemi duke komunikuar”, filloi duke thënë David Moralejo, Drejtor i Condé Nast Traveler.
“Kosta Rika është një vend i vogël për nga madhësia, por i madh , i madh në biodiversitet, i madh në natyrë, në mënyrën dhe përpjekjen për t'u kujdesur për të; Puna që ka bërë Kosta Rika është e denjë për shembull për pjesën tjetër të vendeve”, tha Moralejo.
Diego Guerrero dhe David Moralejo
Që nga e para "jetë e pastër" sapo të shkelësh në këtë alegori të natyrës deri në sekondën e fundit para se të kapësh valën dhe të ngrihesh në dërrasë, Kosta Rika ka shumë për të ofruar , dhe e ka ekspozuar me detaje në një takim të zhvilluar në sallë Dhoma Dpickle e ** Dspeakeasy, ambientet e reja të Diego Guerrero në Madrid. **
Aty destinacioni prezantoi të gjitha risitë e tij në një event ku morën pjesë Juan Salas, Ministër Këshilltar i Ambasadës së Kosta Rikës, kuzhinier Diego Guerrero dhe stilisti Juan Duyos.
"Në Kosta Rika, 'pura vida' është shumë më tepër se dy fjalë. Është cilësuar disa herë nga indekse të ndryshme si vendi më i lumtur në botë dhe këtë e përjetojnë njerëzit që vijnë për të na vizituar," tha Juan Salas, Ministër Këshilltar i Ambasadës së Kosta Rikës.
Dhe ai vazhdoi: “Përveç personalitetit Tico, territori ka shumë gjëra të tjera: aventurë, kulturë, natyrë dhe, natyrisht, gastronomia, e cila është pjesë e identitetit të saj kombëtar”, përfundoi.
Juan Salas, Ministër Këshilltar i Ambasadës së Kosta Rikës
diego luftëtar , sigurisht, kishte shumë për të thënë në këtë pjesë. Kuzhinieri udhëtoi disa herë në Kosta Rika (udhëtimi i parë, për të shfletuar; udhëtimi i dytë, nga dora e Condé Nast Traveler, për të thithur më shumë, nëse është e mundur, shijet dhe ngjyrat e Kosta Rikës).
Në këtë inkursion të dytë, ai pati mundësinë të mësonte më shumë për shijet lokale: "Është e pabesueshme që është diçka e natyrshme që ata të kenë një pemë mango në shtëpi; është diçka e lindur, të njohësh kaq shumë fruta, të kesh një njohuri gastronomike të marra kaq të forta (...) sidomos perimet: kanë një qilar të jashtëzakonshëm”, komentoi ai me entuziazëm gjatë prezantimit.
Diego Guerrero në Dspeakeasy
Dhe çfarë nuk mund të mungojë, pikërisht, në një festë madhështore? Një katering i shkëlqyeshëm, në krye të Diego Guerreros dhe ekipit të tij.
Të ftuarit ishin në gjendje të shijonin shije role karkalecash, midhje në marinadë pikante dhe simite të shijshme krokante derri.
kishte edhe Turshi pjepri me proshutë rosë, fasule karobash pikante me trëndafila dhe bajame dhe disa sardele interesante me domate qershi mbi bukë kruasant.
Derri Bao nga Dspeakeasy
Midhjet në Dspeakeasy
Përveç kësaj, gjatë festës, të ftuarit mundën të shijonin disa nga kostumet mbresëlënëse që John Duyos prezantuar në javën e fundit të modës Mercedes-Benz në Madrid, modele të ardhura nga frymëzimi që Kosta Rika, si muzë, provokoi stilistin . Kur Juan Duyos udhëtoi në vendin Tico, ai pati fatin "të thithte aromat, shijet, ngjyrat, vegjetacionin, florën, faunën... Ishte një udhëtim kaq i mahnitshëm dhe më shpërtheu aq shumë në mendje sa doli ky koleksion ".
Pëlhura me avull, ngjyra të pamundura, dantella ëndërrimtare... për të festuar atë Pura Vida nga Kosta Rika që festojmë kaq shumë.
Juan Duyos dhe koleksioni i tij 'Pura Vida'
Kosta Rika dhe Condé Nast Traveler
Të gjitha të lara me verë Monte Real nga Bodegas Riojanasde