Burgeri i mrekullueshëm i pulës që ka vendosur sërish Popeies në hartë
Luiziana është gjendja e kënetave dhe kënetave të mbushura me aligatorë. Është festivali i xhazit, shijeve kreole dhe miscegenation. Është vendi i pambukut, i vudusë, i Marie Laveau . Gjithashtu nga Nën peshën e ligjit, nga Tremé, nga i shkuar me erën , nga True Detective . Nga Ellen Degeneres. Dhe nga skuqur thellë . Ai arti i skuqjes së gjithçkaje, nga gaforret te domatet jeshile dhe, sigurisht, pula pikante.
Dhe tani, zinxhiri i restoranteve të Luizianës, i specializuar në këtë pulë të skuqur pikante, po sjell recetën e tij në Spanjë. Popeies mirëpret Evropën me tre institucione në Madrid : në Calle Mayor numër 38 dhe në Qendrën Tregtare La Gavia (i cili do të hapet këtë të enjte, më 21 nëntor), dhe në Plenilunio (ku 4 dhjetor ) .
“Ne i përgatisim produktet tona duke përdorur vetëm pulë e freskët dhe shtëpiake . Ne kemi kujdes të veçantë kualiteti , jo vetëm të lëndëve të para, por të të gjithë procesit”, komentoi Ignacio Sedano, drejtor i markës së Popeyes për Spanjën dhe Portugalinë , në prezantimin e zinxhirit.
Popeye mbërrin në Madrid: ode për pulën e skuqur pikante amerikane
Karakteristika e madhe e kësaj pule, përveç strukturës së saj krokante, është marinada me gjithë aromën jugore . Në menynë spanjolle, disa menu janë përshtatur me stilin mesdhetar, duke përfshirë pjata më të lehta të pjekura në skarë.
Duke ndjekur recetën tonë tradicionale, ne i përgatisim dhe i lyejmë produktet tona me dorë , e cila e dallon pulën tonë për aromën e saj unike, krokante nga jashtë, por duke ruajtur marinadën e brendshme dhe gjithë lëngshmërinë e saj”, shton Ignacio Sedano.
Menuja amerikane e plotëson këtë pulë të skuqur të marinuar për 12 orë me erëza ('Receta sekrete e Papa Popeye') me gjëra të domosdoshme nga kuzhina Yankee si p.sh. mac dhe djathë . Të anët në dispozicion për sanduiçe, ato janë patatet mitike Cajun ose sallata 'Green'; për copa pule, tendera ose kuti të përziera, mund të zgjedhim patate Cajun, sallatë jeshile, Mac dhe djathë të shijshëm ose një kalli misri.
Sigurisht, le të qajmë: i famshmi i tij biskota , një lloj “biskote” me patate, nuk është pjesë e menusë spanjolle... për momentin (me erë si një shtesë e ardhshme, nga sa na thotë kompania).
Brendësia e restorantit Popees në Calle Mayor 38, Madrid
BUMI I MADH: SANDWICH PULE 'THE POPEYES ONE'
Lumenj boje (dhe tuist) kalonin nëpër këtë sanduiç në Shtetet e Bashkuara. Gjithçka, për shkak të polemikave të krijuara nga një restorant i caktuar që ai përdorte, për menunë e sanduiçit të pulës... pulë popeyes.
Pasojat nuk na bënë të presim. Në një raport zbavitës për bumin e kësaj pjate në The New Yorker, Helen Rosner ishte dashamirës për pronaren e restorantit... Natyrisht, kishte një mungesë të jashtëzakonshme etike në këtë veprim, por, si të mos mëkatosh kur pula Popees është kaq e shijshme?
Tani, burgeri i #PopeyesGate , mbërrin në Madrid duke përshtatur recetën për publikun spanjoll, nën emrin e Popeyes One.
Kardashians duke shijuar Popeye në avionin e tyre privat
E KALUARA DHE E ARDHMJA E PULËS SË SQUAR ME PIKE
Gjithçka filloi kur zakonisht fillojnë historitë e 'Ëndrrës së Madhe Amerikane'. duke ndjekur një qëllim biznesi : Al Copeland donte, në 1972, të konkurronte me zinxhirin Kentucky Fried Chicken (guerrilja tipike rajonale nga shteti në shtet që këtu do të bënim nga provinca në krahinë).
Si? Me një pulë të skuqur në stilin cajun , duke respektuar ato shijet pikante të Tabaskos dhe erëza të përziera, pra nga kuzhinat e Luizianës. kështu lindi Pulë & Biskota Popees (që fillimisht nuk i referohej të famshmit "Popeye", por pseudonimit të personazhit të Lidhja franceze ) .
Pas shumë ulje-ngritjeve, Popeye është sot një zinxhir që ka 3100 institucione në 25 vende, të cilave tani do t'i shtojnë hapjet e ardhshme në Evropë. Popees është pjesë e Restaurant Brands International, pronar i **Burger King ose Tim Hortons**.