Një kinema verore në Zahara dhe asgjë më shumë
Luhet Nessun dorma e Puccini-t, e cila luhet çdo pasdite në sezonin e lartë në sistemin e adresave publike të Balenës së Gjelbër, në Zahara de los Atunes: perëndimi i dytë më i mirë i diellit në Cádiz (apo është i pari?).
Publiku duket i tërbuar drejt vendit ku mrekullia e kuqe ndodh sërish mbi Atlantik. Afrika është në anën tjetër dhe askush nuk i dëgjon topat e Armatës spanjolle sepse muzika është shumë e lartë.
Kur ylli i mbretit tashmë është fshehur, publiku duartroket sikur të ishte një tenor triumfues që sapo ka realizuar arinë finale të Turandot.
Tarps në La Jaima Meccarola
Askush nga të pranishmit (nga prindërit e dobët deri tek prezantuesit e famshëm televiziv) nuk e ka kuptuar këtë ai pluhur i kuq që ngjyrosën diellin nuk ishin kilogramë rërë nga Sahara që era e vendos pezull, por tymi i prodhuar nga 35 schooners spanjolle dhe franceze që përballen me një bombardim të pastër me anijet e komandantit Nelson në brigjet e Barbate.
Fantazmat e tyre dalin për shëtitje në këtë zonë të Atlantikut çdo pasdite për më shumë se dyqind vjet në përpjekje për të ndryshuar rrjedhën e historisë dhe për të mposhtur anglezët. Por ata nuk e kuptojnë atë.
Askush nuk e ka kuptuar se atje, në vijën e horizontit dhe ndërsa dielli po perëndonte, kanë rënë përsëri gati katër mijë burra. As ti, që edhe ti biesh rrotull, por në shtratin tënd, pas tre rumeve të tjera dhe një ditë në të cilën ju keni djegur fytyrën duke ecur përgjatë një plazhi pesë kilometra.
Rrobat që lahen në diell në rrugët e Zahara de los Atunes
Admiralët fatkeq të asaj beteje të përgjakshme detare, asaj të Trafalgarit, janë të parët që e dinë këtë jugu i Kadizit jeton gjithmonë në të tashmen.
Kujt i intereson që kursi i Evropës ndryshoi këtu më 21 tetor 1805? Që Spanja u poshtërua? Që filloi epoka e hegjemonisë detare britanike? Vetëm Pérez-Reverte.
Pishinë në Hacienda Montenmedio
Plagët më të këqija, pengesat më katastrofike, mbyllen me jodin e ujit, as shumë i ftohtë, as shumë i nxehtë, këto plazhe që ndjejnë ndikimin e Levantes dhe hijen e Shkëmbit të Gjibraltarit.
me qetësinë e dremitjet e gjata, në kulmin e ditëve të pafundme, edhe mendimi më i hirit ndizet. Kamxhiku i erës, që vjen plot rërë, i fshin idetë.
Këtu muret e bardha të shtëpive zbardhen çdo vit për të fshirë çdo gjurmë të së shkuarës dhe që ju t'i merrni me qira dhe të flini brenda dhomave të tyre manastire: i papërlyer, ata nuk e mbajnë mend gjakun që kanë parë të rrjedhë nga të gjithë tonët e vdekur që kur Guzmán el Bueno mori licencën për të shfrytëzuar kurthet nga Mbreti Sanço.
Ishte në vitin 1200 dhe qysh atëherë ai diell i pamëshirshëm që verbon Zaharën shkëlqeu mbi Zaharën dhe gjithashtu i bën ata që e shikojnë të humbasin kujtesën.
Plazhi Canos de Meca
A e di ndokush se kush është Duka i Medinës Sidonia dhe pse çdo gjë mban emrin e tij këtu?
a kujtohet dikush pse u vendosën në liman midis Kepit Gracia dhe Kepit të Platës ata gjermanët misterioz që mbërritën pas Luftës së Dytë Botërore?
Nga po iknin? A e di dikush arsyen pse ka një bunker në plazhin e Atlanterrës?
Kujt i intereson që kursi i Evropës ndryshoi përballë këtyre brigjeve ranore të lagura nga ujërat transparente me temperaturë perfekte nëse ky është i njëjti vend ku shërbejnë tonin më të hollë me qepë që ka prekur ndonjëherë një qiell.
Gravina dhe Churruca do të dinë si t'ju justifikojnë nëse dëshironi të kërkoni vetëm një morrillo tjetër dhe pini më shumë birrë për të përhapur menjëherë faktorin mbrojtës 50.
Plazhi Canos de Meca
Do të gjesh kohë deri në nëntë e gjysmë për të menduar sërish perëndimin e diellit, edhe pse këtë herë në haima, perëndimi më i mirë i diellit në Cádiz (apo është i dyti më i mirë?), në tubacionet e Mekës, i rrethuar nga njerëz nga Madridi që ëndërrojnë 350 ditë në vit, si ju tani, të transferohen për të jetuar në Cádiz, dhe nga _hipitë_ që në fakt e kanë bërë.
Alcalá Galiano dhe Collinwood do t'ju duhet t'ju falin nëse ktheheni nesër në këtë plazh, para të cilit ata vuajtën aq shumë, bëni disa banjë me baltë dhe ecni lakuriq dhe ngarkoni një foto në Instagram me të dashurin tuaj dhe një mbishkrim që thotë gjithçka tjetër përveç: "Ja, vuajtje".
Jaima Meccarola
Nuk ka rëndësi sa i shkurtër është udhëtimi. Edhe nëse e merrni makinën vetëm për të shpëtuar nga Levante drejt pjesës së brendshme ose lëvizni nga liman në liman, pamja e mullinjve me erë në jug të Cadiz-it ju bën gjithmonë të ndiheni sikur jeni në një udhëtim.
Përpara dritares suaj kalojnë pisha të shkurtra, të ngurta që duken si re të gjelbërta me push të tokës. Ato zëvendësojnë ato të bardha që nuk janë kurrë në qiell. "Blu, të dua blu!"
Ai qiell është një arkanum jugor. Arsyeja e variacioneve të saj është sekreti i mbajtur më mirë në Andaluzi: Askush nuk e di pse në fund të ditës, mbi kënetat e Barbate, bëhet pothuajse vjollcë.
Mullinjtë e erës në National 340
Shume afer, në Baelo Claudia, qyteti romak i plazhit Bolonia, një det i verdhë lufton kundër një deti jeshil. Një dunë po ha për së gjalli një pyll pishe, i cili do të mbijetojë, sepse klorofili mbijeton gjithmonë në jug të Cádiz, ku ka pemishte me domate më të shndritshme se ato të Murcias dhe angjinare të rrumbullakëta dhe të shijshme të quajtura angjinare.
Në plazhet ku sundonte perandori Klaudi, ata tashmë e njihnin mojamën dy shekuj para Krishtit. Në betejën e Trafalgarit ata tashmë hëngrën qofte sepje. Dhe admirali Horatio Nelson e ka parë tashmë diellin duke perënduar nga Balena e Gjelbër.
Është gjithmonë këtu dhe tani në jug të Cádiz, ku makina juaj akordon në stacionet marokene dhe rryma e zërit të Pavarottit përzihet me thirrjet për Allahun, të cilat nga ana e tyre mbysin zhurmën e topave.
Rrënja etimologjike e fjalës Zahara është Sahara. Dhe shkretëtira nuk ka kujtesë.
Puna e LandArt në Hacienda Montenmedio, nga James Turrell
ZAHARA E TUNAVE
Paquiqui (Manuel Mora, 15) : një shtrydhje e sallatës andaluziane (me karrota dhe karkaleca).
Shtëpia e Juanitos (Sagasta, 7) : as në Barbate nuk e përgatisin më mirë ton blu.
shqetësohem (María Luisa, 24) : Avangarda dhe tradita andaluziane. Ceviche, tartar dhe fideuá për të qarë.
koralja (Pajares, 17) : prodhime vendase në një dunë me një kopsht perimesh. Ëndrra e netëve të verës.
Balena e Gjelbër: Perëndimi i dytë më i mirë i diellit në Cádiz (apo është më i miri?).
** Las Benjumea:** bari më i mirë i plazhit në Zahara, me mure druri, mbulesa tavoline me kuadrate, peshk të skuqur të rimbushur dhe sallatë të freskët.
Sara në Fondacionin e Artit Bashkëkohor NMAC Montenmedio, në Vejer de la Frontera
TUBAT E MEKES
pirati ( Playa de Caños): një restorant i ndërtuar në një shpat në plazh. E meriton viziten.
Jaima Meccarola (Playa de Caños): perëndimi i profesionalizuar i diellit. Dru, tingull i patëmetë dhe mojito perfekte. Perëndimi më i mirë i diellit në Cádiz (apo është i dyti më i mirë?).
VEJER DE LA FRONTERA DHE BARBATE
** Montenmedio ** (Ctra. N340, km. 41.3) : kullotë turistike për të eksploruar me kalë ose në një karrocë me një pishinë spektakolare ku mund të strehoheni në ditët e Levantes.
** La Castillería ** (Santa Lucía s/n, Vejer) : mishi (carnaza) më i mirë në zonë në domenet e tonit.
** El Campero ** (Avda. Constitución, lokale 5C; Barbate): sashimi apo merak? Tempulli i madh i tonit i drejtuar nga José Melero. ndalesë e detyrueshme.
***** _Ky raport u botua në **numrin 127 të Revistës Condé Nast Traveler (Prill)**. Abonohuni në edicionin e printuar (11 numra të shtypur dhe një version dixhital për 24,75 €, duke telefonuar në 902 53 55 57 ose nga faqja jonë e internetit). Numri i prillit i Condé Nast Traveler është i disponueshëm në versionin e tij dixhital për t'u shijuar në pajisjen tuaj të preferuar. _
Patat në Hacienda Montenmedio