La Cigale, institucioni i Nantes
Nantes aq shumë trafik idesh dhe aq pak frikë nga dështimi sa çdo cep është një risi . Urbanizmi i tij, fleksibël, gjithçka e ka vendin dhe duket në restorante. Po, ai mund të ishte kënaqur me shfrytëzimin e argumenteve të njohura për suksesin e kuzhinës franceze, por megjithatë nuk e bën. Është një simptomë më shumë, një demonstrim që në kohën e lirë banorët e saj janë kërkues dhe që gjeni i udhëtarit të spikasë në ADN-në e tij. Këto katër restorante janë një radiografi e shijshme nga pjesa më e larmishme e bregut të lumit nga të gjithë ata që ujiten nga Loire.
** La Cigale ** Ky restorant në vend që të ketë një derë duhet të ketë një kornizë. Estetikisht është një çudi absolute, një udhëtim drejt ëndrrave më materialiste. U hap në 1895, Që në fillim, La Cigale aspironte të ishte vendi ku duhej të shkoje dhe të shiheshe . Vendndodhja nuk mund të ishte më ideale, në sheshin Graslin, pikërisht përballë ndërtesës homonime të operës që gjatë shekullit të 19-të tërhoqi, për paratë, kompozitorët më të mirë në planet.
Sot, dekorimi i saj modernist dhe pompoz është tërheqja kryesore e tij. Epo, ju hani mirë, megjithëse ndoshta luksi vizual dhe pallati është paksa ekstazë. Është një ekstravagancë dhe bollëk i pastër që përzien motive të arta me të tjera më ekzotike si pllakat dhe palmat e mëdha që kryesojnë dhomat e shumta të saj. Shërbimi i mirë e ka ruajtur që në fillimet e tij dhe sot publiku i tij është shumë më i gjerë pasi çmimet e tij janë përshtatur me kërkesën e shtresës së mesme.
** Le Lieu Unique Ushqimi më ndërkombëtar që ka lindur kjo tokë janë biskotat mitike LU**. Fabrika e tij ndodhej në zemër të Nantes, pikërisht përballë Pallatit të famshëm Dukal. Aroma që derdhnin oxhaqet e tyre përshkoi të gjithë rrethinat. Kur dyshoni për origjinën e një ere të tillë, vetë ndërtesa u përgjigj me kullën e saj, e kurorëzuar nga logoja e vjetër e markës në një strategji marketingu të krahasueshme vetëm me posterin mitik Tío Pepe në Puerta del Sol në Madrid. Ky fener i vogël për gustanët është e vetmja gjë që ka mbetur nga e kaluara e tij e prodhimit të biskotave.
Le Lieu Unique është emri që është kërkuar për të respektuar akronimin e objektit fillestar të ndërtesës . Ajo që është në të vërtetë është një qendër për artin bashkëkohor ku ka vend për të gjitha disiplinat, duke përfshirë një Hamami gjigant në bodrum. Dhe, sigurisht, sigurisht, ka një bar të shkëlqyeshëm ku mund të hani një rostiçeri ndërsa frymëzimi ju vjen . Është një nga ato vende ku ke ndjesinë se djali që ulet në sediljen tjetër pas 5 vitesh do të jetë një gjeni ose, në rast të dështimit, një psikopat. Sigurisht, dekori vintage dhe ndjesia e lartë i ndihmojnë muzat të bëjnë një vizitë çdo të martë.
Qendra e artit bashkëkohor dhe bar: Le Lieu Unique
** La Civelle ** La Civelle është restoranti më i mirë në Trentemoult. Dhe në Trentemoult ju duhet të shkoni. Kaq kumbues. Kjo lagje është një fshat i vjetër peshkimi dhe sot është destinacioni i preferuar për mini-ekskursionet e banorëve të Nantes. Ka vetëm katër rrugë të shtruara keq, por është aq e ndryshme dhe aq e veçantë sa që gjeneron vetëm përvoja dhe kujtime të mira. Së pari, sepse ju duhet të merrni një varkë dhe të kaloni Loire, i cili është mjaft i gjerë në këtë pikë në shtratin e lumit. Së dyti, sepse këtu ka vetëm një rregull urban: kaos . Shtëpitë janë të lyera me bojë të mbetur nga byku i anijeve të peshkimit, kështu që mozaiku është i mrekullueshëm. Kësaj duhet të shtojmë se është i banuar nga artistë me humor mjaft të mirë që akordojnë fasadat me mesazhe të buta dhe gazmore. oh! Y një normë çuditërisht e lartë e maceve për frymë në rrugët e saj.
Me këtë prezantim, mund të duket se Civelle shërbehet nga mimikat e rrugës, por jo, është një restorant 'i zakonshëm'. Brendësia e saj kujton të kaluarën detare të Trentemoult duke imituar mbajtëset e mallrave të mëdhenj prej druri dhe menuja e tij është e stërmbushur me peshq dhe butakë . Çfarë mund të pritet nga një vend që ndodhet në kryqëzimin e një lumi me oqeanin?
La Civele: shije detare
** Le 1 ** Ishulli i Nantes është shumë i lezetshëm. Nga zona e vjetër e tregtisë së lirë kanë mbetur vetëm disa hapa syri, siç është vinçi i saj i madh dhe modernizimi i saj është një projekt shumë interesant i drejtuar nga një elefant mekanik. Tokat e mëdha të saj po popullohen nga ndërtesa bashkëkohore, duke krijuar një qytet i vogël i së ardhmes sot ende pak pa shpirt . Pallati i Drejtësisë i Jean Nouvel ose shkolla e arkitekturës janë dy nga shembujt më të dukshëm që e nesërmja tashmë është këtu dhe se në këtë ishull nuk ka vend për tradicionalen dhe të njohurin.
Nën këto ambiente qëndron Le 1, një restorant-bar që kap aludimin e ndërtesave fqinje dhe ofron një menu mjaft moderne, ndërkombëtare dhe e sofistikuar. Nuk është nga ato vende që vendos grimin e stilistëve për të fshehur mangësitë e kuzhinës, aspak. . Atmosfera është moderne, po, por edhe komode, pjesërisht falë miqësisë së kamarierëve dhe shijes së mirë të dekorimit. Ndriçimi i tij origjinal i natës ju fton të zbuloheni në një darkë që tretet duke bërë një shëtitje përgjatë bregut modern të lumit.
Le 1: menu mjaft moderne, ndërkombëtare dhe e sofistikuar