Fenomeni youtuber pushton gastronominë
YouTube ka vetëm dhjetë vjet me ne, megjithatë duket (apo?) se ka qenë aty gjithë jetën. Së pari si një (e thjeshtë) do të thotë të postoni video falas në internet , shpërthimi i tij vjen kur, në vitin 2006, Google e bleu atë për 1,300 milionë dollarë - që në atë kohë na dukej si një kulm, por kujdes, po blinin televizionin e së ardhmes.
YouTube u rrit në mënyrë eksponenciale ndërsa tregu celular u zhvillua dhe media u inkorporua natyrshëm skena, intervista dhe virale nga universi "Youtube". . Derisa të mbërrijë çelëza: fëmijët si El Rubius, Luzu, Patry Jordán ose Mangel ngrihen jo si idhuj të fëmijëve tuaj (që gjithashtu) por si mikrob se si do të jetë (si është) industria audiovizive që do të vijë.
Por kujdes, suksesi i Youtube është pikërisht sepse nuk kufizohet vetëm në të qenit i tillë "mesi i brezit të mijëvjeçarit" (Millennials —ose Gjenerata Y— është brezi i njerëzve të lindur midis 77 dhe 88. Mijëvjeçarët janë Lena Dunham ose Mark Zuckerberg, por gjithashtu David Muñoz, Diego Cabrera, Eduardo Arcos ose Íñigo Errejón , dhe kemi folur tashmë për gastronominë e tij në Mantel & Knife) por sepse është mjeti i të gjithë botës. Të kesh iPad në kuzhinë ndërsa përgatisim një pjatë nuk është më fantashkencë , është jeta e përditshme e më shumë se një miliard përdoruesve (ekuivalente me një të tretën e të gjithë përdoruesve të internetit).
Kuzhina, natyrisht, ka qenë një nga sektorët që e ka përshtatur më së miri këtë realitet. Dhe është se revolucioni i youtuberit është mbivendosur në hapësirë dhe kohë me këtë flluskë gastronomike që pushton kohën kryesore të kutisë budallaqe, medias dhe çdo prej afateve tona kohore. Është koha të vendosim të zezën në të bardhë dhe të sjellim mbulesën tonë të tavolinës youtubers gastronomikë më të rëndësishëm , Spanjë dhe më gjerë.
Ekranet, ne i duam ekranet!
1.**JAMIE OLIVER**
1,835,755 abonentë.
Ndoshta “fytyra” më e njohur e brezit të ushqimit dixhital, për mungesën e respektit, sensin e humorit dhe sa lehtë bën gjithçka: ai ka bindur një brez të tërë se gastronomia nuk ka pse të jetë e mbytur. Ndoshta një gatim pak "i pistë", por argëtues për t'u nisur . Është e pamundur të mos e duash Xhejmin.
Jamie Oliver
2.**KOHA EPIC E PARAQIT **
6 893 899 abonentë
Kanali gastronomik më i derrit, i ekzagjeruar dhe heteroseksual në të gjithë planetin. Testosteroni gastronomik me një mijë në orë, pa marrë të burgosur: qindra mijëra kalori, pica, kaneloni, petulla, cheeseburger... Natyrisht ne e duam atë.
Ushqimi i shpejtë i çuar në një nivel tjetër
3.**GATIM ME QEN**
1,060,523 abonentë
Një zonjë japoneze gatuan me qesen e saj dhe një kuzhinier misterioz Receta të kuzhinës tradicionale japoneze. Si mund të mos ishte i preferuari im?
Kush reziston?
4.** OREKS TË MIRË **
26,133 abonentë
Zgjerimi i revistës homonime _(ushqim+kulturë) _ me të cilat ndan një linjë editoriale dhe parime stili: shije të mirë kudo, elegancë, finesë dhe video teknikisht të përsosura. Nuk mund të kërkoni më shumë.
5.**YUYA**
11.729.805 abonentë
Yuya nuk është këtu (natyrisht) për interesin e tij të mundshëm të kokineros. Ajo është këtu sepse kjo vajzë e vogël në të njëzetat e hershme (shumica e videove të saj janë mësime bukurie) është një ikonë e një brezi të tërë fëmijësh kolumbianë (epoka e post-MTV-së) dhe sepse çdo video recete paralizon gjysmën e Kolumbisë: **Bëni kekët më të mirë ♥ (zemra e vogël është e jotja) **... Ka pothuajse tre milionë shikime.
6.**KUJTINËS BESNIK**
84,464 abonentë
Txaber Allue Është ndoshta referenca kur flasim për YouTube-et spanjolle. Ideologjia e tij është perfekte për mediumin: receta të shpejta (rreth 5 minuta) dhe të aksesueshme (Nuk më pëlqen të aplikoj konceptin “low cost” në gatim) ; Ai publikon gjithashtu renditjen e pjatave të njohura nga çdo lokalitet.
7.**KANAL KUZHINE **
185.903 abonentë
Canal Cocina është një nga mediat televizive që ka kuptuar më së miri kodet (tempon, gjuhën dhe atë "jenesequa" të pamundur për t'ia shpjeguar nënës) të kësaj epoke. Zoti i vetëm i së cilës është një kotele me piksele që rrëshqet në gjurmët e një ylberi (AHA). Në videot e saj ka receta nga e gjithë bota, vizita në restorante, kuzhinierë pa marrëzi dhe gjithashtu (çfarë dreqin) e dashura ime ** Gabriela Lendo është gjithashtu atje.**
8.**ISASAWEIS**
Se pervec videove si Trick qe te mos bien rrobat nga varja apo grimi Puno per takim, e ndan edhe me te gjithe ju. receta të lezetshme . Nuk ka pyetje të tjera, nderi juaj.
Do të mësoni të visheni mirë për çdo rast... dhe të vishni tupperin e duhur
9.**CHICOTETUBE**
18 468 abonentë
A nuk është i mrekullueshëm emri i kanalit? Por le t'i drejtohemi punës: si mundet kuzhinieri të mos ketë hapësirën e tij (sepse le të kujtojmë, ai është një kuzhinier dhe mund ta provoni Skewers në Yakitoro ) më i këndshëm në televizion — ai e ka dhe ka vend për gjithçka, nga recetat me nënën e tij (ne e duam) deri te recetat për gatimet tradicionale: patate të skuqura!
ChicoteTube dhe nëna e tij zonja
10.**YUMLAND**
36 853 abonentë
Problemi (ende) me shumicën e kanaleve spanjolle të gatimit është se (ende) përpiquni të riprodhoni formatin klasik të emisioneve televizive të recetave (Me duart në brumë, shumë përpara Arguiñano), kjo nuk ndodh me Yumland: qumësht i keq, humor “pim-pam”, mësime të gjërave që na pëlqejnë (Chili Hot Dog) dhe receta për pjatat e filmave, si p.sh. strudel me mollë nga Inglourious Basterds.
Mësoni të vrisni fqinjët tuaj... të zgjidhni një thikë në kuzhinë!
Ndiqni @nothingimporta
*** Ju gjithashtu mund të jeni të interesuar për...**
- 86 arsye për të udhëtuar TANI
- Gastronomia e Mijëvjeçarëve
- Zbërthimi i flluskës gastronomike
- Pjatat më të plagjiaturës në planetin gastro - 51 pjatat më të mira në Spanjë
- 101 restorante që duhet të hani para se të vdisni
- Condé Nast Traveler Spain në YouTube
- Të gjitha artikujt mbulesë tavoline dhe thikë
- Të gjithë artikujt e Jesús Terrés