Mirë se vini në shtëpi, pini!
Gjatë ditëve të javës, **Londra pi çajin e saj**, përvesh mëngët dhe niset për në fushën e betejës: radhë të pafundme në tubacion, trafik i çmendur dhe ditë pune nga lindja e diellit në perëndim të diellit (ose ndonjëherë nga agimi në errësirë). Është i tillë ritmi që kur vjen ora gjashtë e së premtes pasdite, çaji nuk mjafton më: trupi pyet dhe bërtet, një pije e mirë.
Dëshira mund të mos zhduket për gjithë fundjavën dhe Londra ju vendos në një tabaka për ta kënaqur atë që në orët e para të mëngjesit me ndjesinë më të fundit të mëngjesit: pihet, ose mëngjes i vonë me pije alkoolike të përfshira.
Nju Jorku mund të jetë në qendër të vëmendjes me brunçet e tij të shijshme, por Londra nuk është e dobët. Cilido qoftë kokteji juaj i zakonshëm, kryeqyteti britanik e ka atë, të freskët dhe që ju pret, që nga herët të shtunën.
Drunch, me alkool, shumë më mirë: mbërrin drunch
**NËSE JU Pëlqejnë shampanja (DHE TË NGJASHME) **
Le të fillojmë me pijen kryesore të mëngjesit: mimoza , ajo përzierje e lëngut të portokallit dhe shampanjës ose prosekut.
Ideja prapa Le Bun, në hotelin Le Zetter pranë Exmouth Market, është e thjeshtë: jo më menu të mërzitshme . Menuja e tij përfshin mimoza dhe proseko të pakufizuara, së bashku me një ofertë kulinare që kundërshton klasifikimin. ylli: i Truffles 'n' Waffles, përzieni pulën e skuqur me gjalpë tartufi midis dy vafleve. E paharrueshme.
Flesh & Buns, në Covent Garden, e çon një hap më tej - ju mirëpresin me një koktej dhe menuja e tij e pakufizuar është vërtet e pakufizuar: prosecco, verë e kuqe, verë e bardhë, ëmbëlsirë… Pjesa e vështirë do të jetë zgjedhja.
Në rast se nuk do të ishte e qartë për ju: këtu e ngurta është më e pakta
NËSE TË Pëlqen VODKA
Ka ndodhur sërish. Filluat me një pintë në orën pesë, dhe në dy të mëngjesit kishit humbur numërimin. Në stilin e vërtetë londinez, ju nuk mbani mend shumë nga nata, por e dini se ishte e mahnitshme.
festoni atë (ose përpiquni ta harroni atë, në varësi të mënyrës sesi zgjohet truri juaj) me mbretëreshën e mëngjesit: Maria e përgjakshme . Në ato mëngjese pikante, askush nuk e pëlqen atë dhe shijen e saj pikante për t'ju zgjuar.
Pak vende në Londër festojnë Bloody Mary si Veza e keqe në City Point. Ky lloj restoranti në Londër nuk është për ata që janë të dobët. Me një menu që varion nga taco-të e mëngjesit deri tek brinjët e skuqura të stilit korean, dhe të gjitha ushqimet e përgjakshme që mund të merrni në stomak, Veza e keqe është vendi ideal për të rifilluar baterinë.
Up Bloody Mary!
Tifozët e Bloody Mary, duke përfshirë edhe ne, do të gjejnë katedralen e saj në Eastway, një nga pesë restorantet në hotelin Andaz Hyatt në Liverpool St.
Baristi e merr seriozisht punën e tij, duke u konsultuar me ju në çdo hap se si, saktësisht dhe saktësisht, si të pini Bloody tuaj: nga sa vodka i shtoni numrit të ullinjve që shkojnë me të.
Për një mëngjes të fortë, luani mirë dhe porosisni një Mëngjesi i Madh: kërpudha portobello, vezë, proshutë e zezë, pure patatesh… Nuk mungojnë klasikët anglezë.
Brenç i sofistikuar
NËSE TË Pëlqen NJË MARTINI
Për ata që shijojnë një mëngjes të qetë, atë në të cilin zgjoheni me këngën e zogjve dhe pa dhimbje koke të mjerë, gjëja e tyre është ta festojnë me pijen më elegante që ekziston: Martini gjithmonë i patëmetë.
Në pamje të parë, Brew Café në Putney nuk duket si vendi ku James Bond do të frekuentonte... por do të ishte një humbje e madhe për agjentin 007 , sepse kjo kafene diskrete është një nga sekretet e mbajtura më mirë të mëngjeseve të Londrës.
Vezë me chorizo dhe proshutë në bukë të thekur . Spinaq me gjalpë dhe salmon të tymosur. Dhe mbreti i menusë, koha e mëngjesit Martini: xhin, çaj Earl Grey, limon dhe trumzë. E tundur, e pa trazuar... në rast se kishte ndonjë dyshim.
E përkryer për një pije të matur
Yauatcha, megjithatë, është alternativa më e mirë për ato ditë kur zgjoheni me një këmbë të sofistikuar. Lychee Martini juaj mjafton t'ju tërheqin nga krevati në vendndodhjen e tyre në qytetin e tyre, ku do t'ju tundojnë edhe me mish dreri herët në mëngjes. Na besoni, do t'ju pëlqejë.
Provoni lychee Martinin e tyre dhe goditeni siç duhet
NESE TE PELQEN... GJITHÇKA
Brunch do të thotë një gjë për ju: proshutë. Në Londër, nuk keni pse të hiqni dorë prej tij apo të pini. Drejtohuni në Hotbox në Spitalfields për një prej tyre të famshëm mari e tymosur - uiski i mbushur me proshutë, plotësuesi i përsosur për pijen tuaj të sinqertë Burger për mëngjes.
Shumë për këto orë të mëngjesit? Hotbox ka kokteje të tjera që meritojnë vëmendje, të dyja me bazë uiski (nuk mund të humbisni Bruce Springsteam, me uiski dhe birrë me shkumë) si dhe një koleksion të mirë të maritë e përgjakshme (shkoni për atë jeshile, e cila shton chimichurri dhe jalapeños në vodka).
Marys të tymosur dhe mish të mirë
Por kur lexon të gjitha këto, gjëja e parë që menduat ishte se ku është birra… **Është në King and Co **, në lagjen Clapham. Këtu në menunë e pijeve mbretërojnë pincat, por çudia është se çfarë pjate do ta shoqërojë. Në King and Co nuk ka asnjë kuzhinier inatçi dhe disa djem kuzhine të turpshëm , por shefi i kuzhinës është një “banor”, i cili ndryshon çdo disa javë.
Secili banor sjell menunë e tij, që do të thotë se një muaj menyja mund të rishpiket ushqim indian dhe kuzhina tjetër tradicionale angleze. Që nga data e publikimit, letra ishte festa e djathit : Nga petullat rikota dhe limoni te sanduiçet me djathë dhie me arra dhe mjaltë.
Ti guxon?
Ndiqni @PReyMallen
Ti guxon?
_ Mund të jeni edhe ju të interesuar..._*
- Receta për çajin e përsosur anglez të pasdites
- Brunqet më të mira në Nju Jork - ky nuk është një mëngjes, është një festë!
- Pesë restorante në Londër ku mund të hani mirë dhe të përsërisni
- Duke ngrënë mëngjes në Romë: Buongiorno, principessa!
- Pesë arsye për të zbuluar Dublinin
- Udhëzues për të mësuar të shijoni kafen
- Ku për të ngrënë mëngjes në Cape Town
- Mëngjeset më të mira në Reykjavík
- Driqet më të mira në Madrid
- Rruga e Madridit për të ngrënë një mëngjes të gjatë dhe vonë
- Mëngjeset dhe mëngjeset më të mira në Madrid sipas Condé Nast Traveler
- Kënaqësia e dashnorit të mëngjesit: mëngjeset më të mira të hoteleve në Spanjë
- Mëngjesi tipik spanjoll (por me të vërtetë): më thuaj çfarë hani për mëngjes dhe unë do t'ju them nga jeni
- Më e mira për mëngjeset në botë