Stavanger, qyteti prej druri
KU TE FLENI
Hotel Eilert Smith (Nordbøgata 8): Pamja e jashtme funksionale – e dizenjuar nga arkitekti Eilert Smith në vitet 1930 – e këtij hoteli butik shpall me dritaret e tij të pafundme dhe vëllimet e tij racionale (dikur ishte një magazinë dhe një treg) atë që na pret brenda: njëmbëdhjetë të sofistikuara dhoma, të gjitha të ndryshme në strukturë dhe madhësi, zbukuruar me skulptura nga artisti Per Dybvig dhe riprodhime të pjesëve të jashtëzakonshme të dizajnit norvegjez, si llamba Birdy, e krijuar në 1952 nga Birger Dahl. Po aq kreative janë edhe pjatat në restorantin RE-NAA të mbushur me yje (shihni Ku të hani) që ndodhet në katin e parë.
Radisson Blu Atlantic (Olav V'S Gate 3): Në shikim të parë, duke pasur parasysh përmasat e saj, mund të duket se ky hotel përballet me liqenin Byparken është fokusuar vetëm në udhëtimet e biznesit, por dhomat dhe suitat e tij panoramike, me pamje nga çatitë dhe gjiri, dëshmojnë se është gjithashtu **i denjë për adhuruesit e ambienteve të brendshme elegante. **
Pjesë me dizajn nordik dhe atmosferë komode në dhomat e Hotel Eilert Smith
Scandic Royal Stavanger (Løkkeveien 26): Dizajni skandinav, në vendndodhjen më të mirë dhe me një çmim më se të përballueshëm (për vendet nordike) është ajo që propozon zinxhiri Scandic, i cili ka gjashtë hotele në të gjithë rajonin. Ne preferojmë Scandic Royal sepse ndodhet në qendrën historike të Stavangerit dhe sepse banja e saj me pishinë të brendshme është e mrekullueshme.
Dekorimi i saj mund të jetë paksa minimalist për disa, por shumë të tjerë do ta vlerësojnë këtë mungesë të 'zhurmës' së tepërt... edhe në aspekte të tjera të propozimit të saj, si p.sh. Gatim në shtëpi bazuar në produkte të freskëta ose në sistemet e tij të riciklimit miqësore me mjedisin.
Thon Hotel Stavanger (Klubbgata 6): 'Megamëngjesi' në këtë hotel shumëngjyrësh – kushtojini vëmendje mbulesave të tij me ilustrime, letër-muri në muret e tij dhe tapiceri të kolltukëve dhe kolltukëve të tij – është një festë për shqisat: mund ta filloni ditën duke u rimbushur. bateritë tuaja (dhe pjatën) me çdo produkt norvegjez të kripur që mund të imagjinoni (mish të ftohtë, djathëra, patate, salcice, salmon...) dhe plotësoni mëngjesin me një kafe të shijshme me vizatim me shkumë të përfshirë.
Dhomat e gjumit shumëngjyrëshe të Thon Hotel Stavanger
KU TË HANI
RE-NAA (Nordbøgata 8): Të gjitha produktet “të pastra, lokale dhe natyrale” që i duhen shefit Sven Erik Renaa për të shërbyer Norvegjinë në pjatë janë vetëm gjysmë ore nga ky restorant i vlerësuar me çmime që është bërë flamuri i kuzhinës Stavanger.
Njolla lokale me rrush pa fara të kuqe të kripur; skumbri me nasturtium, rrepë, lule të konservuara kopër dhe lakër presh; dhe havjar Ossetra me tofu bajamesh të bërë në shtëpi, krem të papërpunuar dhe vaj koji të pjekur Këto janë disa nga krijimet unike të këtij shefi kryesor të kuzhinës nordike, por jo më pak autentike për këtë. Ata që kërkojnë të njëjtin koncept, vetëm më të relaksuar, mund të rezervojnë një tavolinë në restorantin e tyre të rehatshëm Renaa Matbaren (Breitorget 6).
Sabi Omakase (Pedersgata 38): Harroni të gjeni një vend nëse shkoni pa rezervuar. Është restoranti më i mirë i sushit në të gjithë Norvegjinë dhe ka vetëm dhjetë stola bar. Në një vend të vogël dhe të kamufluar – të veshur me dru brenda dhe jashtë –, në pjesën e gjallë dhe alternative lindore të qytetit, ja ku vini të provoni fantazitë në miniaturë të krijuara nga shefi i kuzhinës Roger A. Joya, duke filluar nga sashimi tradicional dhe i ekzekutuar në mënyrë perfekte deri tek spageti alternativ me alga deti arktike të nyjatura me udon susami. Një bast (siç sugjeron emri) omasake : për të vënë veten në duart e sushimanit.
Një nga krijimet e shefit të kuzhinës Sven Erik në RE-NAA
Fisketorget (Strandkaien 37): Joformal dhe mikpritës, kështu është ky restorant peshku dhe deti shërbehet vetëm kapja e ditës. Megjithëse menyja e saj e thjeshtë dhe e përballueshme – një tas i vogël me supë peshku dhe një nga pjesët që kanë mbërritur në port nga kudo në rajonin e Rogaland – është më popullorja, ia vlen të ndaleni një Festë Bonanza, duke përfshirë gjysmë karavidhe, kthetra gaforre, gaforre të mbushura, gocë deti Gillardeau dhe karkaleca.
Restorant Tango (Skagen 3): Shtatë pjata si shtatë diej, shtatë yje ose shtatë planetë, sido që të doni ta përshkruani, janë ato që shërbehen. Kuzhinieri i televizionit norvegjez Kjartan Skjelde në menunë e gjatë të këtij restoranti ku njeriu shkon për të shijuar produkte sezonale dhe vendase me cilësinë më të lartë në rajon.
Për një përvojë gastronomike po aq mbresëlënëse, por pak më të lirë, ju rekomandojmë të vini të shtunën në mesditë për të provuar drekën e tyre me tre pjata (të lara nëse dëshironi me flluska ose verërat më të suksesshme evropiane). Në barinën e tij joformale, Fish & Cow, ai i punon shijet me të njëjtën ndershmëri , vetëm në një atmosferë më sociale dhe më të relaksuar falë koktejeve të tij moderne (Skagen 3).
Ostehuset Domkirkeplassen (Domkirkeplassen 3): Tre kate kushtuar kënaqësisë gastronomike, kështu lindi ky biznes si një "shtëpi djathi" (Ostehuset), dhe shpejt u bë "shumë më shumë" falë pronarëve të tij vizionarë, Hanne N. Berentzen dhe Tom Helge Sørensen. , i cili kontribuoi në ekuacion kafe specialiteti, të gjitha llojet e bukëve dhe ëmbëlsirave, gatime të freskëta organike dhe lokale, madje edhe libra gatimi dhe artikuj të ndryshëm për shtëpinë.
Përveç kësaj, në këtë ambient gjigant të mbyllur me xhami dhe me pamje nga sheshi i katedrales, ata kanë një bodrum vere të pajisur mirë. Në Ostehuset Øst (Ryfylkegata 30), në pjesën moderne lindore të qytetit, ata kanë instaluar një serë simpatike në natyrë për kur moti është i mirë.
Djathërat e shijshëm të Ostehuset Ost
BLERJE
Oleana (Kirkegata 31): Prodhuar në Norvegji, kështu ndodhen të gjitha rrobat e leshta në këtë dyqan në anën lindore të Gjirit Vagen , dhe është diçka për të cilën ata mburren me krenari: “Gjithçka është endur, e shtypur, e bashkuar, e qepur dhe e paketuar në fabrikën tonë Ytre Arna”. Koleksioni i saj i fundit, i pari i Matilda Norberg për markën, është frymëzuar nga dizajnet me lule të qeramikistit dhe stilistit finlandez Birger Kaipiainen.
Preikestolen Design (Strandkaien 61): Pjesët e dizajnit të kësaj firme norvegjeze janë një haraç për fjordet dhe peizazhet e tyre dramatike. Ideja është të nderohet rajoni i rogaland , gurët, mineralet dhe metalet e të cilit ishin me rëndësi jetike për ekonominë e vendit – ata thonë se një minierë në qytetin e Visnes furnizonte bakrin e përdorur për të mbuluar Statujën e Lirisë në Nju Jork – duke krijuar për këtë nga varëse ari te skulpturat prej guri të frymëzuara nga Pulti i famshëm.
Dyqani i koncepteve Dale of Norway (Skagen 4): Kanë kaluar 140 vjet që kjo firmë veshjesh 100% leshi prodhon pulovra me tela, arinj, renë dhe bredhi. Por, përveç kësaj, ato janë Furnizuesit zyrtarë të Federatës Norvegjeze të Skive që nga viti 1956 , viti në të cilin ata projektuan për herë të parë xhupin që sportistët do të mbanin në Lojërat Olimpike Dimërore të mbajtura në Cortina d'Ampezzo të Italisë.
Komiteti Olimpik Ndërkombëtar gjithashtu u mbështet në veshjet e tij të ngrohta , kjo është arsyeja pse pulovrat e saj të thurura janë të vetmet në botë që lejohen të mbajnë unazat olimpike.
Punim i artistit Ener Konings në kuadër të NuArt
TAKIM ME URBAN ART
Festivali i Artit Nu : NuArt është festivali që e ka vendosur Stavanger në podiumin botëror për artin urban. Një garë në distanca të gjata (në vitin 2020 do të festojë edicionin e saj të njëzetë) dhe një nga forma - krijues të njohur si fotografi Ian Cox , artisti australian i grafitit i vetëkënaqur , francezet Ella dhe Pitr , Galician isak akordi , me skulpturat e saj të vogla, ose Craig Flannagan , i cili ishte përgjegjës për t'i dhënë ngjyrë rrugës së famshme Øvre Holmegate–, e cila përfshin në programin e saj ngjarje paralele si shfaqje, premiera dokumentare apo tavolina debati.
Arsyeja pse shumë e konsiderojnë atë festivali më i mirë i artit të rrugës në botë. Një takim me krijimin urban (zakonisht i mbajtur gjatë muajit shtator) që ka një itinerar zyrtar.
Vepra e artistit SMUG
ÇFARË TË NGJITHET, TË LIDOHET APO TË UDHËTOHET
Minberi: Nga Preikestolen Fjellstu (për aq sa mund të arrihet me makinë, varkë ose autobus nga Stavanger) fillon rruga tetë kilometra (ardhje vajtje-ardhje) që ngjitet në formacioni shkëmbor më ikonik i fjordeve norvegjeze: Preikestolen (ose Pulpit).
Katër orë ecje nëpër një peizazh të pjerrët nëpër pyjet e thuprës që shpërblehen me aftësinë për të 'biseduar me perënditë' (vallëzoni nëse keni vertigo) **në një lartësi prej 604 metrash mbi Lysefjord ose Lysefjord. **
Shkallët Flørli: Një sfidë është ngjitja nga niveli i detit në digën hidroelektrike të liqenit Ternevatnet, në një lartësi prej 741 m (dhe me një rënie deri në 50o), për 4444 shkallët e pjerrëta dhe 'krokante' që formojnë shkallët më të gjata prej druri në botë. Por mos u shqetësoni, ka platforma pushimi dhe madje një rrugë shpëtimi në rast se pendoheni përgjysmë.
Lysefjord mund të eksplorohet në bordin e një anije lundrimi ose nga zodiaku
Lysefjord: Dyzet kilometra fiord shkojnë shumë, për t'u lundruar me qetësi në një lundrim dy-orësh ose për t'u eksploruar me shpejtësi të plotë në një zodiak modern i pajisur me ndenjëse me këmbë.
Kjerag: Zotat vikingë duhet të kenë qenë shumë kapriçioz kur u përshtaten ky shkëmb gjigant i rrumbullakët në një çarje midis dy maleve graniti në një lartësi prej 1084 m. Një qëndrim lozonjar që po marrin disa instagramistë, të cilët nuk ngurrojnë të pozojnë mbi të për foto. Dhe se rekomandohet të ngjiteni me kujdes dhe asnjëherë gjatë muajve të dimrit përgjatë kësaj itinerari gjashtëorësh, pikënisja e së cilës arrihet me autobus ose traget nga Stavanger.
Rruga skenike Ryfylke: Rruga piktoreske prej 260 kilometrash përmes Ryfylke - nga Oanes nga Lysefjord në Hara në Røldal - na sjell më pranë natyra e egër e rajonit, me ujëvarat, shkëmbinjtë dhe fjordet e saj, por edhe ndaj ndërhyrjeve arkitekturore bashkëkohore, si p.sh një galeri ekspozite e instaluar nga arkitekti zviceran Peter Zumthor në grykën Allmannajuvet ose në termocentralin e modernistit Geir Grung, në Nesflaten.
Kjerag i famshëm
MOS HUMBASË
Stavanger i Vjetër (ana perëndimore e Vagenit): Stavanger njihet si qyteti prej druri – krenohet me përqendrimin më të lartë të arkitekturës në këtë material në Evropën veriore – veçanërisht për qendrën e saj historike: Gamle Stavanger (Stavanger i Vjetër) , një vendbanim prej 173 shtëpish prej druri të kopshtit nga fundi i shekullit të 18-të, të lyera kryesisht të bardha dhe të ruajtura me përpjekjet e arkitektit norvegjez Einar Heden. Megjithatë, mund të gjejmë edhe ndërtesa funksionaliste, stil perandori dhe art nouveau.
Katedralja: Nuk do t'ju duhet as ta kërkoni me Google Maps, çdo shëtitje nëpër këtë qytet të izoluar do t'ju çojë, pothuajse pa e planifikuar, në portat e Katedralja mesjetare e ruajtur më mirë në Norvegji (në përdorim të vazhdueshëm që nga shekulli i 14-të). Fillimisht në stilin anglo-norman, ajo mori forma gotike pasi u gëlltit nga zjarri në 1272.
Një nga dyert e shtëpive në qytet
Kulla Valberg: Pikërisht për të paralajmëruar banorët për zjarret që shpërthenin në qytet, kjo kullë vrojtimi u krijua në shekullin e 19-të, roja e fundit e së cilës frymëzoi autorin Thorbjørn Egner për të krijuar një nga personazhet në Folk og røvere i Kardemomme nga, i konsideruar si një nga librat më të rëndësishëm për fëmijë në Norvegji.
Muzeu Norvegjez i Naftës: Arkitektët Lunde & Løvseth ata krijuan një profil organik, i cili ishte në kontrast me ndërtesat tradicionale që rrethojnë portin e vjetër të Stavanger-it dhe befasuan me këtë Norsk Oljemuseum dy cilindrat metalikë të të cilit të kujtojnë platformat e naftës në Detin e Veriut, ku u zbulua pusi i parë në vitin 1969 dhe që ndryshoi përgjithmonë ekonominë norvegjeze. Kjo është arsyeja pse Stavanger konsiderohet **qyteti i naftës. **
Muzeu i Naftës