Porta e Dragoit në Grant me Bush
Është e vështirë të harrosh herën e parë që ke ecur nëpër një lagje kineze. Ose të përpiqesh të blesh çaj të lirshëm më të lirë, të gjesh ndonjë enë kuzhine aziatike ose thjesht të jesh turist. Chinatown quajtur nga e saj përqendrimi i ngjyrave, aromave dhe transporti pothuajse i menjëhershëm në Azi edhe pse nuk jeni në atë kontinent. Asgjë si të vizitosh qytetin e Kinës në San Francisko, Ekziston që nga mesi i shekullit të nëntëmbëdhjetë dhe më i vjetri në Meksikën veriore, për të pasur përvojën e plotë. Por ky qytet historik kinez nuk është as i vetmi që ekziston në qytet, ju sugjerojmë një vizitë në këtë dhe dy qytete të tjera të zonës.
Këshilla më e mirë që mund t'ju japim për të përballuar sfidë e qytetit të Kinës është që, nëse është e mundur, mos u çmendni që në fillim dhe filloni të blini gjithçka që shihni. Rruga është e gjatë dhe plot me vende për të blerë suvenire, perime ekzotike, kafshë në faza të ndryshme të përpunimit (nga të gjalla në llak ose të prera direkt dhe në formën e mbushjes me dumpling), ëmbëlsira të mbështjella në paketimin më të mrekullueshëm, ëmbëlsira të ndryshme madje edhe lugë dhe shkopinj me vrima.
Këtu bleni, jetoni, hani, ndjeni Kinën
QYTETIN HISTORIK KINA
Filloni me pamjen më klasike dhe tipike turistike të lagjes kineze të San Franciskos. Në rradhë rruga e grantit ngrihu pasi fotografoi porta e dragoit në cep me rrugën me shkurre . Dyqanet e suvenireve nuk presin. Pas kryqëzimit me Kaliforninë, fenerë të kuq që varen nga ndërtesat që rreshtojnë rrugën . Shumë nga fasadat janë lyer me ngjyra të gjalla. Lëreni veten të mbarseni nga ngushtësia e rrugëve, sharmi dhe vërtetësia e të gjithave. Shikoni nga njëra anë në tjetrën për të mos humbur detajet e saj ura e gjirit duke u shfaqur dhe zhdukur në çdo cep.
Pushoni në Red Blossom për një pije një çaj me perla jasemini ose, më mirë akoma, një nga infuzionet e tyre që hapet në një lule kur futet në ujë të nxehtë, si Jasmine Lily . Nëse nuk keni ende etje, por jeni të varur nga ajo, Korporata Nam Hai mund të jetë një opsion i mirë për të blerë çaj me shumicë.
Çaji në San Francisko si në Kinë
Dilni nga arteria kryesore dhe kaloni Waverly Place dhe Ross Alley. Janë dy rrugica paralele me Grantin që, pavarësisht se janë kaq afër një zone të tillë turistike, do t'ju bindin se keni ikur në një nga qoshet më të largëta, dhe pothuajse i bllokuar në kohë, nga qyteti i vjetër i Shangait. Mos e humbisni galerinë e artit në 41 Ross, ku aktualisht ka një ekspozitë mbi modën dhe veshjet e popullsisë më të vjetër të lagjes.
Nëse dëshironi një perspektivë edhe më të afërt se si është të jetosh në Chinatown, zbrisni në rrugën Stockton , midis Broadway-it dhe Uashingtonit dhe blini me fqinjët tuaj. Në të ka shumë zarzavate me perime në rrugë, emrin e të cilëve nuk do të mund ta merrni me mend (dhe për të cilat as tabelat në gjuhën kineze nuk ndihmojnë shumë), peshkatarë, kasap me rosat e llakuara të varura nga grepa në dritare, dyqane ushqimore me të gjitha llojet e ushqimeve ekzotike të mbështjella në pako me ngjyra të ndezura... Nëse të vjen uri dhe nuk e ke problem të rrish në radhë, Furra buke Good Mong Kok është një vend i mirë për të shkuar. blini disa ushqim për të shkuar. Mos u trembni nga menyja dhe zgjidhni simitet e mbushura me mish derri ( simite derri ), të peta simite me avull të mbushura me karkaleca deti ose, për diçka vegjetariane, simite e mbushur me pastë fasule të kuqe ( simite fasule ) .
RRUGA KLEMENT
Tani që keni përjetuar fytyrën më të zakonshme të lagjes së Kinës, ikni në joturizëm Richmond i brendshëm (i famshëm për mjegullën që shpesh i shkatërron dhe ftoh verërat e tyre) për të parë një lagje kineze paksa të ndryshme, por padyshim po aq autentike. Epiqendra e saj është shumë më pak e përcaktuar dhe rrugët e saj të gjera dhe të pashpirta i heqin pak hijeshinë, por së shpejti do ta kuptoni se sa vlen. Përqendrohuni në Rrugën Clement , midis rrugëve të katërt dhe të dhjetë.
Nëse jeni të uritur dhe keni dashur më shumë simite të mbushura me mish derri, provoni kapakët kinezë nga Fat i mirë Dim Sum. Nëse preferoni diçka ndryshe, asgjë si një qepë e freskët ose krep karkalecash me qiqra brenda Xiao Long Bao.
Kartolinë e fillimeve të lagjes së Kinës në San Francisko në mesin e shekullit të 19-të
Me barkun plot mund të filloni të shfletoni asortimentin e disa prej pazareve që janë në rrugë, ideale për të blerë skimerët tipikë kinezë apo merimangë që nuk duhet të mungojnë në asnjë kuzhinë dhe që i kanë këtu me çmime që janë të vështira për t'u kaluar. . Por nëse jeni serioz për blerjet, nuk ka asgjë si të hyni në Kamei Housewares & Restaurant Supplies dhe të përpiqeni të mos çmendeni shumë. Ata kanë gjithçka: shkopinj metalikë, çajniqe japoneze prej gize, pjata drejtkëndëshe sushi, tenxhere me salcë soje, gota pa doreza... Ju do të dëshironi të merrni të gjitha.
Një ndjesi që përsëritet në supermarket Richmond New May Wah . Mundohuni të mos tërhiqni shumë vëmendjen duke vënë në dukje pellgjet gjigante, të mbushura me gaforre ose të mprehta si brisk në seksionin e shitësit të peshkut. Mundohuni të deshifroni emrat e disa prej produkteve të mbështjella me shkëlqim në seksionin e ëmbëlsirave. Dhe ju pyet përsëri se cilat janë disa nga frutat dhe perimet e ekspozuara. Është më mirë të zgjidhni një Dardha japoneze ose sy dragoi (shumë e ngjashme me lychees). Është gjithashtu e detyrueshme të blini disa Kit për çaj Matcha Kat (Ato me fasule nuk ia rekomandoj askujt).
Nëse jeni adhurues i librave të lirë të dorës së dytë, vizitoni Green Apple Books (në cep të Clement dhe Sixth). Nuk është asgjë si Chinatown, por të varurit nga librat mund të bëhen dyfish të mirë në udhëtim.
Për të varurit nga librat në mes të lagjes së Kinës (edhe pse pa karakter oriental)
KINATOUN NË OAKLAND
Jo më në San Francisko por matanë gjirit dhe në qendër të qytetit më të modës të zonës, Oakland, lagje e saj kineze është një lloj ekosistemi më vete. Është më mirë të shkoni në një mëngjes të ditës së javës dhe të shoqëroheni me lagjen në mes të një zbavitjeje për blerjet e shtëpisë.
Këtu, si në qendër të qytetit të Kinës në San Francisko, trotuaret e ngushta dhe turmat shpesh nënkuptojnë turma të vogla dhe ecje të vështirë. Është pjesë e hijeshisë së saj.
Filloni vizitën tuaj me një meze të lehtë të tortës me krem, çaj jeshil dhe kifle me fasule, ose pasta me proshutë dhe qiqra në Super Bakery Napoleon, në rrugën Franklin (midis Tetë dhe Nëntë) . Këto mollë dhe uebster rrugë përbëjnë zemrën e qytetit të Kinës, të cilën do të mund ta dalloni sepse rrugët janë dyfish të shënuara në anglisht dhe kinezisht dhe sepse në kryqëzime toka është e lyer me motive floreale në të kuqe dhe të verdhë dhe madje lejohet të kryqëzohet diagonalisht (një gjë e rrallë në Kaliforni, por kjo e bën të qartë se zakonisht ka shumë trafik për këmbësorët në zonë).
Është e mundur që deri tani të keni pushuar së habituri apo admiruar nga grumbujt e lakrave kineze në rrugë apo zogjtë e varur dhe ekspozuar në vitrinat e dyqaneve të vogla. Nëse jo, hidhni një sy përreth Rruga e tetë midis Webster dhe Franklin për të admiruar të gjitha këto edhe një herë dhe për t'u interesuar për shumëllojshmërinë e një përzgjedhjeje të gjerë të kërpudhave të thata. Në të Dhjetën do të gjeni pazare të pajisura në mënyrë perfekte me gjithçka që ju nevojitet për të pritur Vitin e Ri Kinez. që festohet më 8 shkurt.
Viti i Ri Kinez po vjen...
Edhe pse pas vizitës në supermarketin në Clement, asnjë institucion tjetër i këtij lloji nuk do të duket në lartësinë e duhur, hidhini një sy përzgjedhjes së Supermarketi LG (gjithashtu në të Dhjetën) . Në të do të gjeni një pellg plot me bretkosa të gjalla me çmimin modest prej 3,99 dollarë për paund.
Pikërisht përballë dhe nëse ju pëlqen një përvojë shumë e lagjes, shkoni te dyqani barishtor Draline Tong Herbs. Pronari i saj jo vetëm që shet të gjitha llojet e ilaçeve, por ofron edhe shërbime konsulence.
Për të përfunduar vizitën, duhet të shijoni pak më shumë tapas kinez. Këtë herë zgjidhni simite të mbushura me mish derri dhe perime ose petë me mish derri dhe lakër Dumplings Tian Jin . Mund të hani në oborrin e brendshëm në ajër të hapur të qendrës tregtare midis Franklin dhe Webster, poshtë njëmbëdhjetë, dhe ta përfundoni ditën me një çaj të ftohtë qumështi taro në i-Tea jo-tradicionale.
Ndiqni @PatriciaPuentes
_ Mund të jeni edhe ju të interesuar..._*
- Lagjet që do të bëhen modë në San Francisko
- 36 orë në San Francisko
- Idiosinkrazia e çuditshme e San Franciskos përmes muzeve të tij
- Kulmi i modernitetit: shkoni hipster në San Francisko
- Ice Cream Passion në San Francisko - San Francisko Guide
- 45 destinacione hipstere: harta e botës barbapasta - San Francisko përtej Portës së Artë
- San Francisko nga ajri
- San Francisko: më e mira nga më të mirat e pjatave të tij
- Oakland, Bruklin i Bregut Perëndimor
- Lagjet më të mira sipas AirBnB
- Një rrugë përmes tre qyteteve kineze të Nju Jorkut