Përgatitni frigoriferin dhe kamerën tuaj
Kur **Laura López** ishte e vogël, Kam fotografuar tashmë tregjet , tezgat, ushqimet, me përvojë. Pra, bota nuk ishte dixhitale, por analoge, dhe ajo e mbajti veten, në kuti, ato fotografi . Ndonjëherë nuk ia tregonte askujt. Ai thotë gjithashtu se lodrat e tij kishin të bënin me kuzhinën. Ose që shkova në një restorant dhe, kur isha katër ose pesë vjeç, nuk doja menunë tipike për fëmijë me makarona dhe domate, por atë që hëngrën të rriturit (për habinë e kamarierëve) . Tani ju keni 28 vjet , dhe është një nga instagramistët e ushqimit me më shumë ndjekës. Fotot tuaja nuk mbeten më në asnjë sirtar, por tashmë janë trashëgimia e hapësirës kibernetike. Të gjithë i shijojmë (për fat). Në kohën e këtij shkrimi, ai ka mbaruar 96,000 ndjekës . Nuk ka asgjë, veçanërisht për dikë që nuk është i përkushtuar profesionalisht për këtë.
Laura López, e njohur më mirë si Laura Ponts.
stiliste ushqimore Kështu quhet (e quajmë) media, por në realitet nuk merret parasysh: "Unë nuk e identifikoj veten me idenë e një stilisti", ajo na thotë, “as me stilist gastronomik, as unë fotograf profesionist”, sqaron ajo. Laura di të gatuajë (ai ka studiuar në Kampusin e Turizmit, Mikpritjes dhe Gastronomisë pranë Universitetit të Barcelonës dhe më pas ka qenë me kuzhinierë të mëdhenj, si Romain Fornell, në Caelis, restoranti gastronomik i hotelit El Palace në Barcelonë), por **e tij Dita Çdo ditë kalon në ushqimet e familjes**, ku kanë kaluar pesë breza, në Ponts, një qytet në **La Noguera (Lleida)** dhe ku, për shkak të traditës familjare, "ne punojmë pothuajse çdo ditë të vitit. , në fund të javës përfshirë. Prandaj, ai i firmos fotot e tij si Laura Ponts.
Është, në fakt, në mesditë, në koha e pushimit të drekës, kur bëni fotot tuaja. “Unë bëj disa dy ose tre në ditë , që është shumë”, rrëfen ai. Ndonjëherë bëhet fjalë për urdhërat që bën disa marka. E fundit, Danone: firma ka dërguar katër litra kos për të kompozuar imazhe për të. Po me të vërtetë: Laura nuk hedh asgjë (“Për drekë apo darkë hamë gjithçka. Nëse disa produkte janë të ushqimit dhe nuk i kam trajtuar, do t'i kthej”, thotë ai).
SI BËNI NJË FOTO TË MIRË?
Nëse po e lexoni këtë, është sepse, ashtu si ne, po vdisni për fotot e Laurës dhe ato ju shkaktojnë një sulm i papritur në frigorifer (sidomos nëse ndodh që të kontrolloni Instagramin gjatë natës) . “Fotografitë i bëj zakonisht në mesditë, në katin e kuzhinës së shtëpisë sime , prane deres se tarraces, per te perfituar nga drita natyrale. Unë fotografoj vetëm me dritë natyrale , kështu që gjithmonë dhe domosdoshmërisht fotot e mia janë gjatë ditës “, na thotë. Dhe, sqaron, kuzhina e tij është një kuzhinë e zakonshme. Le të mos imagjinojmë pallate ku nuk ka. “Ndonjëherë fotot i bëj edhe në kuzhinën e nënës sime dhe zakonisht i lë rrëmujë në nxitim”, thotë ai.
“Përpiqem që fotot të tregojnë një histori e vogël “, na thotë ai. “Jo vetëm që fotografoj lakuriq një pjatë, por edhe I vendos përbërësit pranë . Punoi fundi , e cila mund të jetë dru, pëlhura kuzhine, detaje që të bëjnë të vështrohesh . ndonjëherë vendos lule, elementet e stinës..." Dhe kështu janë fotot e saj (dhe janë të tilla: Laura bën fotot me një telefon ), na transmetojnë jo vetëm urinë, por edhe “ emocion “Na çojnë në një terren gati sentimental, janë një krijim.
“Zakonisht përdor sendet që kam në shtëpi dhe që kam mbledhur me kalimin e kohës: a sfond prej druri ose një bord për të mbuluar dyshemenë me pllaka, a enë, një takëm i veçantë ...". Ka rekuizitat e tij, sigurisht, për shembull disa rrotulla të forta ose disa çanta me Copa djathi . “Sidomos pjatat e drekës dhe darkës janë të vërteta”, rrëfen ai, “sepse i ha më vonë”, por ato të mëngjesit... jo dhe aq. “Realiteti është se unë ha mëngjes në dyqan, kështu që ato pjata janë krijuar për foton”.
Ngrënia (DHE FOTOGRAFIMI) NË EPOKËN E INTERNETIT
Për Laurën, fotografimi i pjatave nuk është trend. "E kam bërë që i vogël" , Ai thote. Por ai e pranon fuqi e madhe që ka ushtruar Instagrami. "Duket se nëse nuk tregojmë në Instagram se çfarë bëjmë, ne nuk ekzistojmë. Dhe çfarë bëjmë çdo ditë? Hani", thotë ai.
Ajo ka hapur llogarinë e saj në këtë rrjet social tre vite më parë. Që atëherë, ka mësuar shumë . "Nëse ktheheni në kohë, do të shihni se në fillim kam fotografuar ndryshe. Unë shkova në rrugën e lehtë. fotografoni atë që keni ngrënë në një restorant por nuk e bëj më këtë. Tani po kompozime më të përpunuara, që është ajo që u pëlqen njerëzve. Pra, tani kur shkoj në një restorant, Unë nuk fotografoj ushqim . Aty ke çfarë ke, gjërat e tua nuk janë aty për të luajtur e krijuar”, komenton ai.Dhe aq sa njerëzit i pëlqejnë kompozimet e tij: ka edhe nga ata që e kanë pyetur nëse ajo mund t'i përdorte fotot e saj si pikturë në kuzhinën e saj. Ai u përgjigj po, sigurisht.
Ajo që e emocionon më shumë për fotografimin janë gjellë me makarona, fruta, vezë, çokollata ... "edhe sepse shikon qe njerezit i pelqejne". Dhe më e pakta, peshku dhe mishi. " Dhe shikoni se entrecote është shumë e mirë , por një mish i bërë tashmë nuk jep asgjë gjahu. Preferoj ta fotografoj të papërpunuar”, rrëfen kjo e bija dhe nipërit e kasapëve. Kompozimet e saj zakonisht janë pjata të shpejta dhe mjaft të papërgatitura (sallata, bukë të thekur, sanduiçe, pica...) . Sigurisht, nëse ky instagramist refuzon diçka, është të bëjë një selfie me ushqim.
GJENDJE QE URRENI?
Përveç kësaj selfie ("Kamera e përparme e telefonit tim është prishur dhe nuk do ta rregulloj sepse nuk më pëlqejnë selfiet", thotë ajo), Laura urren një tjetër trend aktual në internet: " Nuk i duroj dot videot që shkatërrojnë ushqimin , ato të ushqim i ekzagjeruar. Ato ku hapin briosh dhe i mbushin me çokollatë... më duket se i kam pornografi ushqimore në një ekstrem dhe kaloni kufirin", thotë ai. Nga ana tjetër, i pëlqen (rrëfimi!) tipi Tasty: "Mesoni diçka në to!".
NDONJE REKOMANDIME?
Laura, si të gjithë, ka të preferuarat e saj, ndjek llogari të tjera , dhe ndonjëherë gjen frymëzim tek ata ("Do ta provoj këtë nesër, ndonjëherë mendoj"). na rekomandoni tre emra të botimeve (të spanjishtes, përveç kësaj), të cilave ndiqni gjurmët: Sandra Jiménez Osorio, nga Madridi (më minimaliste, e matur dhe shumë elegante); fotografin kordovan Raquel Carmona; dhe blogun e Carolina Ferrer dhe kompozimet e saj shumë delikate.
Restorantet e preferuara? "Më pëlqen Koy Shunka, në Barcelonë; Els Tinars dhe kuzhina e tij tradicionale katalanase; dhe ato të Grupo Tragaluz, aq shumëngjyrëshe, sa për mua është diçka thelbësore".
- Laura López ka botuar së fundmi një libër, Arte Foodie, me shtëpinë botuese Planeta.
*** Ju gjithashtu mund të jeni të interesuar në:**
- [Të çmendur pas selfieve të ushqimit: çfarë fotografojmë?
- ](/gastronomi/articulos/los-selfie-me-ushqim-janë-kategoritë më të njohura/8399) 20 llogaritë më të mira të udhëtimeve në Instagram
- Tetë llogari yoga në Instagram që frymëzojnë një udhëtim
- [Aspen the Mountain Pup, qeni hipster që fshin Instagramin
- ](/experiencias/articulos/fotos-perro-hipster-instagram/8375) VSCO Cam ose rrjeti social i preferuar i udhëtarëve artistë
- 20 llogaritë më të mira të udhëtimit në Instagram
- Si të bëni fotot më të mira të pushimeve me celularin tuaj - Këto janë fotot më të mira të vitit të realizuara me iPhone - Tetë aplikacione udhëtimi që jua bëjnë jetën më të lehtë - Retroturizmi: udhëtoni në të kaluarën vetëm me celularin tuaj - Pesë gabime të lehta për t'u shmangur kur duke marrë portrete në udhëtim të plotë
- Matterhorn: George Clooney i maleve
- Ku të hani vegan në Madrid dhe të mos vdisni duke u përpjekur
- [Rruga pa gluten përmes Madridit
- ](/gastronomi/artikuj/route-free-gluten-through-madrid/6477) Supat më joshëse të dimrit - Supat më të mira me hudhër - Ode për supë me qepë
- Fasulet më të mira me molusqe... në Madrid - 35 pjatat më të mira me lugë për t'u ngrohur - Dhe bota u sopi: supat më të mira në Madrid
- Zierjet më të mira në Madrid
- Harta doganore e gastronomisë së Madridit
- Vende për të pirë ramen në Madrid dhe Barcelona
- Rruga ceviche në Madrid dhe Barcelona
- Dorëzohu në lugë: supa është kënaqësia e re e të rriturve