Rosë me llak pekinez.
Madridi po përjeton një valë të Gastronomia aziatike. Rilindja e Budës së lumtur, risia e The One, rishpikja e Shangait Mama (ish-Kurora e Kinës) dhe suksesi i restoranteve të reja japoneze, nga Madame Sushita në Kappo, janë prova se qyteti është i uritur për kuzhinë nga lindja e largët.
Tartari i tonit.
Kjo është arsyeja pse propozimi i Longan është më e plotë. Ky i ri “Asian gastro”, siç janë përcaktuar, ofron një udhëtim i plotë nëpër vendet më të njohura në Azi për sa i përket gatimit. Kjo do të thotë: Japonia dhe Kina sundojnë menunë e tyre të gjatë, por të ngushtë, por ka vend edhe për një pjatë thai ose koreane.
Longan është evolucioni i restoranteve aziatike që ne i njihnim deri më tani. Këtu shumëllojshmëria është e rëndësishme, por është më shumë cilësinë e produkteve dhe shërbimeve. Vihet re nga dekorimi, druri dominon dhe ngjyrat e zeza dhe të arta, duke kërkuar kënde detajesh me llamba apo zbukurime të veçanta.
luks aziatik.
“Kuzhina bashkëkohore aziatike” është ajo që ata ofrojnë në Longan, por për këtë kanë kërkuar më parë mes tyre receta tradicionale. Kjo është arsyeja pse nuk ka shpikje të mëdha në sushi apo nigiris. Dhe as në pjesën tjetër të menusë, e cila varion nga dim sums dhe supat pikante deri tek woks dhe curries. Me një yll të madh: Pekini rosë e Pekinit. Rekomandohet shumë nga faqja e parë dhe sugjerimi i parë i maitres nëse pyesni.
Rosë si në Pekin.
Mund të porosisni gjysmën e rosës ose të gjithë rosë, dhe një nga shefat e kuzhinës do t'ju tregojë dhe do ta gdhend drejtpërdrejt, pastaj, ndërsa ju e hani në petullat shumë të holla, ai përfundon përgatitjen e kockës së kaurdisur.
Është plot me detaje.
PSE shko
Për rosën e tij të llakuar, sigurisht. Edhe pse, mbi të gjitha, për shkak të shumëllojshmërisë, sepse është e vështirë të mërzitesh dhe ka mundësi për të gjithë.
Nga sushi në rosë.
TIPARE SHTESË
Tarraca e saj është e pajisur për të gjithë vitin.
NË TË DHËNA
Adresë: C/ Doktor Fleming, 31 vjeç
Telefoni: 910 53 42 14
Orari: çdo ditë nga ora 13:00 deri në 16:30 dhe nga 20:30 deri në 12:00.
Gjysem cmimi: 21 euro
www.longangastro.com