Nikaragua: epiqendër e ftohtë
Ivan Cussigh erdhi në Nikaragua në mënyrën më të ndërlikuar të mundshme: pasi fantazon për Kosta Rikën për 25 vjet. Kur ishte i ri, një mik i kishte dhënë një kartëmonedhë me pesë kolonë (monedha e Kosta Rikës) dhe ai ishte mahnitur nga skena bukolike e fermerëve dhe peshkatarëve të përshkruar në të. Ishte sikur Brueghel të kishte pikturuar në tropikët.
"Mendova se ishte aq e bukur sa mendova se një ditë do të më duhej të udhëtoja atje," më shpjegon Cussigh (i lindur në Itali dhe i rritur në Zvicër), ndërsa kërkon atë hajmali që ai ende mban në çantën e tij për të më treguar. . Pas kësaj, Cussigh, i cili drejtonte lokale të tilla nate në Nju Jork si Bar d'O dhe bari i çatisë së 60 Thompson, kaloi verën për shumë vite në Kosta Rika. Deri në vitin 2008, gjatë një prej këtyre udhëtimeve në Amerikën Qendrore, ai ra në shira të rrëmbyeshëm dhe i kërkoi agjentit të tij të udhëtimit që t'i merrte diku bileta të lira. 'e thatë Dhe, befas, ai u gjend në Nikaragua, në qytetin e çuditshëm dhe paksa të zbehur grenada koloniale.
Nikaragua, epiqendra e ftohtë
Bukuritë e së kaluarës së saj – sheshe plot pemë, rrugë me kalldrëm dhe kisha të shquara - dhe a Shëtitëse me pamje nga liqeni i Nikaraguas (më i madhi në vend) e la të tronditur menjëherë. “Nuk ishte vetëm përsosja e shtëpive të lyera me pastel”, më siguron ai. Ishin zonjat ato që i çuan karriget në trotuar për të shikoni jetën në rrugë . Më kujtuan pak gjyshen time në Itali”.
Kjo jo vetëm që e frymëzoi të hidhte rrënjë, por ai e kuptoi se donte të ndërtonte diçka. Kështu ai thirri mikun e tij të fëmijërisë Jean-Marc Houmard, pronar i ambienteve më të modës në Manhattan, duke përfshirë Acme, Bond Street dhe Indochine, e dashura e botës së modës. " Të kem një hotel të vogël në një vend ekzotik ka qenë gjithmonë ëndrra ime. Houmard rrëfen. Një pjesë e apelit të Nikaraguas është se duhet bërë ende. Ka një pikë zbulimi në vend ”.
Granada, një qytet për t'u admiruar
Dimrin e kaluar, Cussigh dhe Houmard gjetën vendndodhjen ideale për hotelin e tyre të ri, Tribal, në një ndërtesë në qendra e grenadës Dikur ka qenë kooperativë artizanale. Në fillim, ata u përpoqën të rehabilitonin strukturën, por "asgjë nuk mund të shpëtohej", sipas Houmard. Ata duhej të fillonin nga e para, gjë që nuk ishte një detyrë e lehtë. "Mendova se spanjishtja ime ishte e mirë," bën shaka Cussigh, "por më pas kuptova se nuk dija të thoja gropë septike". Megjithatë, bërja e kësaj i lejoi ata të ishin më kreativë: në vend që të kishin një pamje tradicionale koloniale – që sipas mendimit të Houmard-it mund të jetë “ pak i rreptë ” – krijoi një hibrid midis a shtëpi koloniale, një fermë dhe një mini turistik urban.
Hoteli që rezulton është një pastiçe elegante ndikimesh : muret e zbardhura janë frymëzuar nga Shtëpitë më të vjetra në Granada dhe nga u sollën copat e shkallëve bardh e zi Kenia . Kati i pishinës të kujton mozaikë nga Roberto Burle Marks të ecjes së Copacabana , ndersa tarracat jane te dekoruara me kilim nga Turqia . Ka edhe prekje të Nju Jorkut: piktura e madhe në holl, për shembull, është një kolazh i ngjashëm me Basquiat që dikur varej në 60 Thompson. "Jean-Marc e hoqi atë nga korniza, e mbështillte, e futi në çantën e tij të sërfit dhe e solli këtu," bën shaka Cussigh.
Shtatë dhomat e Hotel Tribal bashkëjetojnë ndikime estetike nga e gjithë bota
Por Cussigh dhe Houmard nuk janë të vetmit që kanë parë mundësitë e Nikaraguas. Gjithmon ka më shumë sipërmarrës , vendas dhe të huaj (biznesmenë të zgjuar dhe ëndërrimtarë të vegjël), të cilët kanë filluar të investojnë në të gjithë vendin , veçanërisht në Granadë dhe në pika në jug, rreth Liqeni i Nikaraguas dhe përgjatë bregut deri në arritjen e fshatrat e peshkimit të San Juan del Sur . Ata po rivendosin haciendat e shkatërruara, duke u hapur eko llozha luksoze , duke krijuar stil kasolle surf boho chic dhe, në këtë proces, duke hapur rrugën për ardhjen e një lloji të ri udhëtari në Nikaragua.
Pas Revolucioni Sandinist dhe luftë civile e cila zgjati dhjetë vjet dhe përfundoi në vitin 1990, shumica e turistët e huaj ishin sërfistë aventurierë dhe shpinës evropianë të cilët nuk e kishin mendjen pak për rrezikun dhe mungesën e objekteve moderne. Tani, vizitorët po ndeshen me një vendi në proces ndryshimi , me një vend magjik ku zhvillimi nuk është i përhapur, por që ka një nivel shumë të lartë stili dhe komoditeti, për të mos përmendur stabilitetin (Nikaragua është aktualisht një nga vendet më të sigurta në zonë). Lloji i përzierjes perfekte që ka bërë që Carlos Pellas, një nga industrialistët më të pasur të vendit, të hapë resortin luksoz Mukul në vitin 2013, në bregun e Paqësorit në veri të San Juan del Sur. Projekti prej 200 milionë euro përfshin vila luksoze ( secila me pishinë ), gjashtë llixha, një fushë golfi dhe, së shpejti, a Pista e uljes.
Një nga vilat në resortin luksoz Mukul
Duke u larguar nga Granada, nisem 100 kilometra në jug drejt fshatit Maderas, a shtëpizë surfing në plazh afër San Juan del Sur . aty takohem Dave Grossman , një ish-avokat 31-vjeçar i Manhattan-it dhe Matt 'Dickie' Dickinson i Torontos, gjithashtu 31 vjeç. Së bashku ata hapën këtë 20 dhoma në 2011 . "Tre shishe rumi më vonë dhe më shumë se njëqind orë bisedë na ndihmuan të kuptonim se po ndiqnim të njëjtën ide," kujton Grossman. Ata arritën të mbledhin kapitalin fillestar, gjetën një partner të tretë me përvojë ndërtimi dhe ngritën palapën e tyre të parë. Dickinson më tregon pavijonin e jogës, i cili ka një pamje mjaft moderne, ndërsa rendit pyjet indigjene që janë përdorur në pronë: tabebuia, eukalipt, jatoba, pachote (Hotelierët në Nikaragua flasin për drurin me të njëjtin ton me të cilin vreshtarit francezë diskutojnë terroirin).
Të zonë e komunitetit , e cila funksionon si një dhomë ngrënie, është plot me hamakët dhe divanet ku pushojnë disa surfistë të nxirë pasi kanë pushtuar dallgët më të mira . Në tavolina janë laptopë dhe një kitarë akustike, pronarët sapo kanë filluar të ndërtojnë një studio regjistrimi . Një çift të rinjsh tërheqin dërrasat e tyre të sërfit nga plazhi, ndërsa një tjetër pushon në një biçikletë aty pranë. Ndihem sikur jam brenda Topanga, Kaliforni . Në vend të kësaj, Grossman dhe Dickinson e shohin pronën e tyre më shumë si një inkubator për idetë, si një lloj qendër studimi hipster . “Shumë njerëz vijnë këtu dhe trajektorja e tyre e jetës ndryshon. Në darkat e përbashkëta gjithmonë debatojnë dhe dalin ide të reja ”, komenton Grossman.
Maderas Villas, një shtëpizë për surfing në plazh
Aq shumë saqë vizita e stilistëve Evan dhe Oliver Haslegrave rezultoi që Grossman dhe Dickinson të bënin mobilje për në shtëpi , kompania e vëllezërve me bazë në Nju Jork Haslegrave . Në vitin 2011, Grossman dhe Dickinson themeluan Maderas Collective, një studio projektimi prej 1000 metrash katrorë në Managua , ku punësojnë 20 marangozë vendas.
Gjatë vizitës sime në Granadë Më duket një qytet që shkëlqen, jo vetëm për shkak të nxehtësisë mbytëse të verës, por edhe për shkak të tij Fasadat e sapolyera me ngjyra pastel . “Njerëzit në të vërtetë nuk kanë shumë para, por ata krenohen me shtëpitë e tyre,” thotë Cussigh ndërsa ne ecim nëpër një nga rrugët e saj me kalldrëm, duke garuar për hapësirë me karrocat e kuajve dhe qeve. Shkojmë në sheshin kryesor të bukur dhe të mirëmbajtur, ku shiten kapele prej kashte dhe mango të prera në feta.
Përballë është Katedralja e Granadës. Tani e kuptoj pse të gjithë nga 'Nica' (siç e quajnë emigrantët) thonë këtë Granada është qyteti më i bukur , si dhe më të pasurit kulturalisht : I njohur si xhevahir kolonial i Nikaraguas , me pothuajse të 500 vjeç , është një labirint rrugësh të ngushta të veshura me pemë mango dhe pallate spanjolle me çati të kuqe që janë ndërtuar në shekuj XVIII dhe XIX . Nëse ecni ndonjë të dielë nëpër qytet i vjetër , ka shumë mundësi që të hasni në një festë tradicionale: a paradë kuajsh, një ndeshje me dema, një lexim poezie apo edhe një opera.
Qyteti kolonial i Granadës
Unë shoh me një shikim ngjyra okër nga oborri i brendshëm i një shtëpie plot me fier gjigantë, pemë frutore dhe karrige lëkundëse prej druri dhe kallam . Këtë më kanë thënë blerja e një prone për ta rehabilituar kushton shumë pak , dhe për një moment mendoj të heq të gjithë kapitalin tim dhe ta shpenzoj për të rimodeluar një bllok të tërë me këto gurë të çmuar. Fakti që pronat janë kaq të lira është ajo që e ka bërë këtë vend kaq tërheqës për të huajt (Nikaragua mbetet vendi i dytë më i varfër në Amerikë, pas Haitit; të ardhurat mesatare vjetore janë pak më shumë se 700!). Por fillimi i një biznesi këtu kërkon më shumë optimizëm sesa para të gatshme. Merrni, për shembull, bumin e kuzhinës në Granada.
Restoranti i Syrit të Tretë, nga stil aziatik , ishte një pionier kur u hap në 2001 dhe pati një sukses të tillë sa që tani ka një restorant simotër në Managua . "Kur mbërrita, kishte pak mundësi në La Calzada," më thotë pronari i saj, Glem Castro, duke iu referuar bulevardit të këmbësorëve të qytetit, i cili tani është i mbushur me restorante, kafene dhe bare. Ndër këto vende kemi edhe furrën e bukës artizanale Buka e Jetes , i hapur nga një çift kanadezo-venezuelian pas suksesit të vendndodhjes së tyre të parë në San Juan del Sur, si dhe ushqimit të mrekullueshëm të detit kodrat jugore.
Ngjyrosni edhe në tavolinë
Një nga pikat kryesore të reja është ekspresonisti , një vend i hapur vitin e kaluar nga Andrew Lazar , i cili ka lindur në Rivas aty pranë, dhe partneri i tij hungarez, Zoltán Puzsár. Të restoranti i ndritshëm ka një atmosferë të rastësishme , por menyja është ambicioze: djathëra, ossobuco të butë mbi tagliatele të bëra vetë, dhe akullore e bërë me borzilok të freskët, lëvozhgë portokalli dhe çokollatë të zezë Nikaraguane.
Llazari më shpjegon se bollëku i tokës bujqësore pjellore e bën të lehtë marrjen e përbërësve të freskët cilësorë . Gjithashtu më ndihmon të kuptoj se sa larg ka ardhur ndryshimi në vendin e tij: “Natën që hapëm kishte një ndërprerje”, më thotë ai. Dhe kujtimi i ditëve të errëta të luftës civile i erdhi në mendje. “Por më pas pashë të gjithë fqinjët tanë në rrugë dhe mendova: ‘për shumë vite e gjithë pasuria ishte në duart e disave, por tani jemi ne ata që jemi në valë, edhe nëse pret kreshtën. për të mbërritur'", ironizon. Ata mund të mos kenë nevojë të presin shumë gjatë.
Ekspresionist, një nga vendet më të shquara të Andrés Lazar
Natën time të fundit në Nikaragua, një grup zonjash amerikane shfaqen në portat e hotelit Tribal. Ata kanë dëgjuar për faqen dhe duan të hedhin një sy. Si kumbues "oh!" dhe "oh!" që dalin nga goja e tyre përzihen me mjedisi tropikal –dhe tingëllima e fenerëve marokenë dhe fierëve që lëkunden–, ndërhyj dhe pyes për jetën e tyre. Ata kanë lëvizur të gjithë këtu gjatë dekadës së fundit. Njëri drejton një hotel të vogël dhe tjetri është agjent imobiliar (shënim për veten: merre kartën e saj). Ky pesëdhjetëvjeçar nga Martha's Vineyard më thotë se deri jo shumë kohë më parë Granada kishte një profil shumë të ulët, kryesisht të huaj që përpiqeshin të gjenin një pension të lirë. “Isha gati të transferohesha në Panama City, por më pas pashë se si kjo të rinjtë filluan të vendoseshin për të bërë gjëra interesante thotë ai, duke pirë një mojito. Kështu që mendoj se është më mirë të qëndroj afër ”.
* Ky artikull është botuar në numrin e dhjetorit 79 të revistës Condé Nast Traveler. Ky numër është i disponueshëm në mënyrë dixhitale për iPad në iTunes AppStore dhe në mënyrë dixhitale për PC, Mac, Smartphone dhe iPad në kioskën virtuale të Zinio (në pajisjet Smartphone: Android, PC /Mac, Win8, WebOS, Rim, iPad). Gjithashtu, mund të na gjeni në stendën e lajmeve të Google Play.
*** Ju gjithashtu mund të jeni të interesuar për...**
- Nikaragua zgjohet
- Karaibet në 50 ishuj - Nikaragua për fillestarët
Fëmijët në Tregun Masaya