Kostot dhe Smith në Plaza de la Villa
Lajmi për sulmin terrorist në aeroportin e Brukselit vjen pikërisht në momentin që ne jemi planifikuar të vizitojmë Madridin. ambasadori amerikan James Kostot , me sytë e tij blu që duken sikur buzëqeshin edhe kur nuk është, i veshur me një triko marinar me jakë V dhe xhinse, nuk shqetësohet nga zilja e vazhdueshme e telefonit . “Spanja është një vend tepër i sigurt. Është bërë një punë e mirë me sigurimin e shtetit”, thotë ai, duke paraprirë pyetjen për këtë çështje, në buzët e të gjithëve këto ditë. “Njerëzit e Madridit kanë vuajtur sulmet e tyre – duke iu referuar 11 milion – dhe kanë mësuar mësimin e tyre. Ata kanë një ndjenjë shumë të mprehtë të realitetit.”
Ndërsa largohemi nga ambasada e SHBA-së, Costos dhe bashkëshorti i saj, Michael S. Smith, në vitin e fundit të një periudhe trevjeçare, ecin nën harqet e Plaza Mayor, duke u mrekulluar si fëmijë dhe hyjnë në Mercado de San Miguel. ** për të provuar paella nga një nga tezgat tuaja të preferuara. Më vonë, ata shkojnë në dyqanin e djathit artizanal në lagjen e konti Duka . Me flokët e tij biondë nxënësi dhe kostumin me kadife portokalli, Smith, më i njohur në mesin e stilistëve të brendshëm për dizajnimin dhe dekorimin e Shtëpisë së Bardhë Obama, duket se e shijon rolin e tij si foshnjë e tmerrshme – në krahasim me superegon e Costos, i cili kërkon falje. qyteti i tij adoptues me spontanitet – . "Është vërtet e huaj," thotë Smith, i cili shkon nga Los Angeles në Madrid për një javë çdo muaj, "ashtu si kur isha fëmijë duke parë "Të dua", Lucy duke udhëtuar për në Evropë".
Të dy, miq personalë të Obamas, e marrin seriozisht pozicionin e tyre. Ata përdorin kapitalin e tyre politik dhe social me qëllimin e caktuar që bota shikon nga Spanja . Edhe pse ai e kalon pjesën më të madhe të kohës në Madrid, Costos, një greko-amerikan i gjeneratës së dytë nga Massachusetts dhe ish-drejtues i marketingut (argëtim dhe modë), udhëton në Shtetet e Bashkuara çdo gjashtë javë për të tërhequr investitorët amerikanë në sektorët e argëtimit dhe teknologjisë . Ai organizoi samitin e biznesit IN3, i cili u ndoq nga liderë të industrisë si Eric Schmidt i Google (tani Alphabet) dhe Chuck Robbins i Cisco-s për një takim midis sipërmarrësve të rinj amerikanë dhe spanjollë. " Ne krijuam Silicon Valley në Madrid dhe dhamë akses në shembujt dhe kapitalin amerikan ”, thotë Costos, i cili arriti të ulte Mbretin Felipe VI pranë Schmidt në gala të vitit 2015, në kampusin e ri të Google Madrid. "Ne u tregojmë institucioneve spanjolle se si frymëzojmë dhe ndihmojmë bizneset e vogla në Shtetet e Bashkuara duke investuar me kredi."
Kulmi i Rrethit të Arteve të Bukura
Ngjarjet kulturore të Kostos në Spanjë – shfaqje filmash, biseda me artistë amerikanë (fotograf Catherine Opie ishte në ambasadë atë javë) dhe Ngjarjet LGBT – të ndjekë të njëjtën gjë si ajo që bëri kur mbikëqyri pozicionimin, licencimin dhe komunikimin e HBO dhe firmës italiane Tod's: promovimin e një kulture që nuk tërheq të njëjtin biznes dhe turizëm ndërkombëtar si fqinjët e saj. “Tërheqja e kinemasë italiane në vitet e pasluftës kontribuoi në atë koncept ikonik të Nën diellin toskan (për Italinë)”, i referohet Smith mungesës së ndërgjegjësimit për eksportet spanjolle në krahasim me Italinë. " Cilësia e qeramikës, verës dhe vajit të ullirit spanjoll është e barabartë dhe shpesh më e mirë. Është më shumë i punuar me dorë ”.
“Spanjollët janë autentikë”, pretendon Costos, i vetëdijshëm për 17 autonomitë e tyre. “Ata nuk mendojnë: 'Ne duam klientin global'; përkundrazi është: 'Ne po bëjmë atë që duam sepse jemi më të mirët në të. Ai i referohet vendeve si emblematike lhardy , e cila ka shërbyer konsome pule nga një shpërndarës argjendi që nga viti 1839. Punimet prej druri të gdhendur në sofër dhe pasqyrat e tij të praruara dhe dritaret e zbukuruara me njolla të mbushura me sanduiçe dhe pasta me proshutë dhe djathë e bëjnë atë vendin për të qenë sensacionalizmi në Instagram, por pronari i tij dekurajon fotot e telefonit dhe rrjedhimisht rrjetet sociale. Ose dyqanet e stilistëve si Lagur qoftë 8 , në El Rastro, ku mbathjet e Louis Vuitton nga fillimi i shekullit të 20-të dhe Llampa në stilin e artiçokut nga Poul Henningsen , mesi i shekullit, kushtojnë aq sa duhet. Tërheqja e vërtetë e Madridit qëndron në këtë tërheqje lufte midis madhështisë së Shtëpisë së Habsburgëve – Casa de Campo, Parku Qendror i Madridit, është në lulëzim të plotë, me tulipanët e tij të zbukuruar dhe manjolitë e zbukuruara – dhe sharmit të botës së vjetër. – një librari antikuar në një rrugë të vogël në Chueca, një dyqan këpucësh që është i specializuar në oxfords për 160 euro, ose Frinsa Konserva , e cila shet peshk të konservuar në mbështjellës të bukur.
Costos dhe Smith kanë luajtur, gjatë periudhës së tyre diplomatike, ashtu si spanjollët, për të bërë atë që dinë më mirë: sjellin njerëz të rëndësishëm në parti . Çifti, haptazi homoseksual në një vend që është 93% katolik, kanë kapitalizuar kërkesën për ftesa në shtëpinë e tyre. ku ata marrin liderë shtetërorë dhe të industrisë si Schmidt, John Kerry, Arianna Huffington, Gwyneth Paltrow ose Obamas . Ambasada, e rimodeluar nga Smith, ka jo vetëm një përzierje elegante mobiljesh evropiane dhe amerikane, por edhe një koleksion të jashtëzakonshëm të artit amerikan: ata huazuan më shumë se 80 pjesë nga Departamenti i Artit i SHBA-së, të tilla si Scraps Bilbao të Robert Rauschenberg, një John Singer Sargent i stilit Velázquez dhe Pasqyra e Roy Lichtenstein.
Koka e një demi në La Torre del Oro (Plaza Mayor)
Ajo që të dy kanë kuptuar – ekziston ende kundërshtimi ndaj kulturës amerikane të tipizuar në një sanduiç të metrosë të gëlltitur në arrati – është se Për spanjollët, një ritual është një qëllim në vetvete. . Madridi është si një aristokrat elegant që mbyll një pjesë të pasurisë së familjes për të ulur kostot e ngrohjes, por gjithmonë përgatitet - dhe nxjerr takëm argjendi - për darkë. Y Madrilenët janë të famshëm për koktejet e tyre . Është e vështirë të mposhtësh një xhin dhe tonik në një gotë raki në barin e vogël të hotelit Ritz ose në Cock elegant në Chueca. Por gjëja më befasuese është të pish një pije me mbulesë në një bar të lënë pas dore në dukje, ku kallami perfekt kushton një euro dhe meze mund të jenë feta të sapo prera proshutë iberik.
Për këto arsye, Madridi është ajo që prisni nga një qytet evropian. Ose më mirë, Europa para H&M, telefonave inteligjentë dhe Starbucks, ekuivalente me çuditshmërinë që një dashnor i Coca Cola-s në Amerikën Veriore mund të ndiejë para një gote ujë nga koha. Turizmi amerikan u rrit me 15% gjatë qëndrimit të Costos. Por Madridi nuk tërheq aq shumë udhëtarë sa Londra, Parisi apo Roma . Është një qytet me pak zinxhirë të mëdhenj hotelesh. Pra, ai është jashtë turneut evropian. Është si bora e virgjër: është i pashpërthyer shton Smith.
Sot, rezistenca kulturore “krenar dhe kokëfortë” e spanjollëve , sipas Kostos, është një bekim dhe një mallkim. Kjo rezistencë e vendosur në Spanjë, si nga partitë e së djathtës ashtu edhe nga e majta, është ajo që është arsyeja për rimëkëmbjen e ngadaltë, por graduale, të ekonomisë në këtë vit stagnimi politik.
Kthehu në rezidencën e ambasadorit, Smith shfaq një pelerinë madhështore të zezë nga Madridi Shtresat Seseña , me 115 vjet histori. “Ata janë të pabesueshëm. Kur i pyeta: 'A mund të jetë më e shkurtër dhe me më pak volum?' Ata thanë: 'Jo, jo, ne nuk e bëjmë këtë.' Ata nuk bëjnë versione të Parisit apo Japonisë. Ata shtresohen dhe thurin.”
Sobrino de Botín, restoranti më i vjetër në botë
KËTO JANË VENDET KU COSTOS DHE SMITH MIRË TË MYSAFIRËT
KLASIKE SERIOZE
RESTORANTI TRAINERA
"Ky restorant klasik kujdeset shumë për cilësinë e peshkut," thotë Smith për restorantin më të famshëm të ushqimeve të detit në Madrid, në lagjen e pasur Salamanca. " Më pëlqen sepse është e thjeshtë dhe e rehatshme ”.
NIPI PRIK
Pak hapa nga Plaza Mayor, restoranti më i vjetër dhe më i famshëm në botë –Hemingway ishte një fans– shërben ushqime tradicionale kastiliane si p.sh qengji i pjekur qoftë derr . Por për Smith është "bukuria e matur dhe pothuajse e ashpër e salloneve" ajo që është më ndjellëse e stilit spanjoll.
TAVERNA LA CARMENCITA
Kjo tavernë historike, e hapur në Chueca në 1854 – mendoni për një bar me bar zinku, stole dhe mozaikë me pllaka – u rikuperua nga restoranti Carlos Zamora në vitin 2013. Menuja organike sezonale është një nga të preferuarat e ambasadorit Costos: “ Është shkrirja e përsosur midis hijeshisë së Spanjës së vjetër dhe energjisë së spanjollëve të rinj dhe të përparuar të sotëm. ”.
nipi i pre
GASTRONOMI MODERNE
BAR COOKIE
“ Nuk lodhemi kurrë nga dizajni i këtij vendi Costos thotë për trarët dhe pasqyrat e tij prej druri të lëmuar. "Dhe pronari, Carlos Moreno Fontaneda - pasardhës i familjes që krijoi biskotat e dashura nga brezat e spanjollëve dhe që duket se sjell risi në menu - është një mikpritës i madh."
BOSCO E UJQËRVE
“Më pëlqen atmosfera dhe ata e kanë makaronat më të mira në Madrid ”, thotë Kostos i këtij italiani me shumë stil në oborrin e arreduar të Kolegjit të Arkitektëve. “Me aktivitetin e vrullshëm në dhomë dhe me theksin e menusë te perimet, më kujton Los Angeles-in”, shton Smith.
PANIK
Javier Marca, pionieri i revolucionit të furrave artizanale të Madridit, është personi që drejton këtë furrë moderne të lagjes, përballë qendrës kulturore Conde Duque. Buka e tyre e grurit, thekrës dhe shkumës është krokante, me shije të thellë dhe tërheq klientët më kërkues nga i gjithë qyteti.
Vermut në La Carmencita
PËR TË PIRË
bar-kar
I pëlqyer nga elita kulturore, ai shërben disa nga koktejet më të mira në Madrid - martini dhe gimlets pa zhurmë. Ky lokal me panele druri në Chueca ka një klientelë të zgjedhur dhe të përkushtuar që ka mbetur besnike që kur u hap në 1921. “Me atmosferën e tij të botës së vjetër, është si Versioni i Madridit i Chateau Marmont thekson Smith.
DRAY MARTINA
Me një atmosferë e freskët, spontane dhe shërbim i pandërprerë –një trend i kohëve të fundit dhe i mirëpritur i Madridit–, ky sallë pritjeje dhe restoranti informal në lagjen elegante të Las shitjes është një vend i përsosur grumbullimi kur Costos dhe Smith takohen me miqtë në qytet.
TERRASA CIBELES
"Çdo bashki duhet të ketë një bar si ky," bën shaka Costos për këtë tarracë në çatinë e bashkisë kolosale të Madridit. Përveç xhineve dhe tonikëve të përsosur, ai ofron gjithashtu "pamje me kartolina" të ndërtesave më emblematike të Madridit.
Skulpturë nga Jacques Lipchitz në Reina Sofía
TREGJE PËR TË MUNDUR
SAN ANTON MARKET
“Tregjet e Madridit janë bërë moderne. Lindje, në Chueca, e çon freskinë në një nivel tjetër thotë Smith. Merrni një biftek në treg dhe në restorantin e çatisë, La Cocina de San Antón, ata e gatuajnë sipas dëshirës tuaj.
SAN MIGUEL MARKET
“Ne kemi sjellë Gwyneth Paltrow, Martha Stewart dhe këdo që e pëlqen ushqimin . Ne gjithmonë i tërheqim ato,” thotë Costos për tregun e artit të ri pranë Plaza Mayor. I restauruar dhe hapur në vitin 2009, ai ka kaluar nga shitja e ushqimit në shërbimin e gocave deti, djathi dhe ushqime të tjera të shijshme.
TË DIELAT NË GJUGË
“Është një festival komercial ku vlon fryma sipërmarrëse e qytetit”, thotë Costos për tregun Ribera de Curtidores. Të dielave këtu mund të gjeni gjithçka: qilima, kaftanë, antike... “Trendset entuziazmohen për dyqanet antike”, thotë Smith. “Dy nga të preferuarit e mi janë Casa Josephine dhe Portici. Unë dua t'i blej të gjitha, sepse përfundimi është i shkëlqyeshëm”.
Dyqan këpucësh Carmina në rrugën Claudio Coello
MUZEET THEMELORE
GALERITË E ARTIT
Costos dhe Smith janë koleksionistë të zjarrtë të artit dhe të rregullt në shumë prej galerive të Madridit. Ndër ndalesat e tij të shpeshta, Galeria Marlborough , të artistëve të konsoliduar spanjollë, latino-amerikanë dhe ndërkombëtarë; Moisés Pérez de Albéniz, i artit bashkëkohor avangardë; dhe Machado-Muñoz, për dizajn dhe mobilje bashkëkohore.
THERRETA MADRID
"Ky vend është një sukses i rinovimit urban," thotë Costos për ish-therrtoren e shndërruar nëntë vjet më parë në një qendër kulturore, arti dhe teatrale. “Ne marrim të gjithë artistët amerikanë dhe janë gjithmonë të magjepsur nga gjallëria e këtij oazi kulturor ”.
MUZEU KOMBËTAR QENDRA E ARTIT REINA SOFÍA
"Reina ofron një histori të jashtëzakonshme tre-dimensionale të artit modern dhe bashkëkohor," thotë Smith. “Gjëja më mbresëlënëse është Guernika e Pikasos si pjesë e saj qendrore”.
MUZEU KOMBËTAR PRADO
“Asnjë vizitë në Spanjë nuk do të ishte e plotë pa shkuar në Prado. Çdo pikturë ka historinë e saj dhe së bashku krijojnë një vend tepër frymëzues ”, deklaron Kostos për muzeun.
MUZEU SOROLLA
Sipas Smith, "në Madrid ka muze të vegjël dhe ndjellës, si ish-shtëpia dhe studioja e Joaquín Sorolla, i quajtur ndonjëherë "Sargenti spanjoll" për punimet e tij të pabesueshme të furçave". (Deri në mars ata ekspozojnë Sorollën e përkohshme në Paris).
PALLATI MBRETËROR
"Shkallët e jashtme dramatike janë mbresëlënëse," thotë Smith. "Dhe brenda, ofron teksturë dhe detaje: dhoma, porcelan, instrumente, armë dhe art spanjoll".
MUZEU THYSSEN-BORNEMISZA
"Ata organizojnë ekspozita jetike dhe tërheqëse dhe puna e tyre është e larmishme," thotë Smith për koleksionin privat të pikturave të blera nga Spanja në 1993. "Është një nga muzetë e paktë spanjoll ku mund të shihni pikturën amerikane - Winslow Homer ose Jackson Pollock – rregullisht”, shton Kostos.
THESARI I GJUHETIT
SHTEPI ANKANDI
“Më pëlqen të bëj xhiro në Auctions Segre, Ansorena, Alcalá, Goya dhe Abalarte,” thotë Smith, i cili lëkundet pllakën spanjolle, argjendin e punuar me çekan dhe mobiljet e frymëzuara nga Jansen nga vitet 1950 dhe 1960.
BAKELITE
Smith mendon se kjo galeri-dyqan “është e kuruar me kujdes dhe forca e saj janë mobiljet elegante moderniste. Pothuajse çdo pjesë ka një linjë interesante dhe një patina të mrekullueshme ”.
DYQANI I KËPUCËVE CARMINA
"Ata bëjnë këpucë për burra krejtësisht elegante në fabrikën në pronësi të familjes në Mallorca," pretendon Costos. "Eshte një shembull i shkëlqyer i mjeshtërisë dhe cilësinë për të cilën kompanitë spanjolle të produkteve të lëkurës janë të njohura në botë”.
Kështjella e LORENZOS-it
"Lorenzo është një mik i dashur dhe dekorues i talentuar, i njohur për mobiljet dhe antiket e tij të guximshme, shumëngjyrëshe dhe spektakolare", thotë Smith. “Unë blej gjëra prej tij gjatë gjithë kohës”.
ANTIKA TESLA
Ky thesar i dizajneve të cilësisë së mirë në zemër të lagjes historike Las Letras "nuk është i madh, kështu që pjesët janë zgjedhur shumë mirë", vëren Smith. "Dhe ata gjithmonë kanë gjetje të shkëlqyera të dizajnit."
Një nga dhomat e Muzeut Sorolla
SHCËTIMET QË I VLENIN
MADRID I AUSTRISË
“Ne na pëlqen të ecim përreth Latinishtja dhe rrethinat e Pallati mbretëror , ku mund të ndjeni vërtet dallimin e Madridit si një kryeqytet shekullor,” thotë Smith, duke vënë në dukje se zona është plot me kafene dhe tapas bare, si dhe restorante ndërkombëtare. “Në këtë lagje shumë të rinj jetojnë në ndërtesa të vjetra. Costos thotë se turnet zakonisht përfundojnë në Madrid Río. “Ishte një projekt i suksesshëm”. Drejtues nga qytete si Los Angeles kanë ardhur për ta studiuar atë.
PARK I MIRË PASQYRIMIT
Me më shumë se 250 hektarë shtigje me pemë, kafene në trotuare, një liqen me varka me varka dhe disa hapësira arti, parku më madhështor i qytetit ofron një arratisje bukolike. " Unë vrapoj në Retreat Kostot thotë. "Perimetri rreth parkut është pesë kilometra të përsosur."
TEMPULLI I DEBODIT
“ Në perëndimin e diellit është një vend kaq romantik dhe i çuditshëm Smith thotë për këtë tempull egjiptian të shekullit të 2-të para Krishtit. C., e vendosur në Parque del Oeste, me pamjet e saj spektakolare të Sierra de Guadarrama . Tempulli ishte një dhuratë nga Egjipti për Spanjën.
KU TE FLENI
** RITZ HOTEL, MADRID **
Smith e pëlqen "pamjen luksoze dhe ndjenjën komode" të këtij hoteli të mrekullueshëm, e ndërtuar me kërkesë të mbretit Alfonso XIII në 1910 , dhe një nga më të mirat në Madrid. Costos organizon ngjarje të ambasadës në bar Velázquez. Shërbimi është gjithmonë "i patëmetë".
VETËM JU HOTEL BUTIK
Që nga hapja e tij në zemër të lagjes së modës Chueca në 2012, ky hotel butik – me detaje të mrekullueshme të dizajnit, si një mur i mbuluar tërësisht me valixhe dhe bagazhe të bardha, vepra e dekoratorit të famshëm Lázaro Rosa-Violán – ka tërhequr shumë madrilenë për pritjen e saj të rehatshme, sallë pritjeje dhe bar.
* Pilar Guzmán ka qenë drejtoresha e edicionit amerikan të Condé Nast Traveler që nga viti 2013.
_* Ky artikull është botuar në numrin e janarit 102 të revistës Condé Nast Traveler. Ky numër është i disponueshëm në versionin e tij dixhital _ dhe në versionin e tij të printuar.
Tulipanët në Kopshtin Botanik Mbretëror të Madridit