Brendësia e një prej dyqaneve Torrons Vicens
Torrons Vicens , firma artizanale e Agramunt (Lleida) që bën nuga që nga viti 1775 , e prezantoi këtë Krishtlindjet nëntë propozime joshëse, dy prej tyre të krijuara në bashkëpunim me të njohurit shefi i kuzhinës Albert Adrià: birra dhe nuga tiramisu.
Recetat e mbetura origjinale ishin: nuga pikante të shefit dhe prezantuesit televiziv Marc Ribas , krem bajamesh me fistikë dhe kripë, krem bajamesh me arra makadamia dhe çokollatë , nuga bajamesh të buta me portokall, kokos krokant, Pralinë nougat Agramunt me çokollatë guri dhe ai me luleshtrydhe dhe krem.
Të gjitha këto shije novatore, si dhe ato klasike, mund t'i gjeni në ambientet e hapura pothuajse së fundmi të Torrons Vicens në Madridi , i vendosur në numri 10 i Paseo del Prado. Një sipërfaqe 650 metra katrorë , mund të mburret se është dyqani më i madh i nugatëve në botë.
Sipas ekipit të Torrons Vicens për Traveler.es, 200 metra katrorë nga hapësira e përgjithshme do t'i kushtohen Muzeut Nougat dhe Çokollata. “Objektivi është të ndërgjegjësohen vizitorët për origjinën dhe traditën e nugatit autentik Agramunt dhe çokollatës së pjekur në gurë”, komentojnë ata.
Përshtatuni kohëve të reja dhe kërkesa konstante dhe e ndryshueshme e konsumatorit është një kërkesë thelbësore për Torrons Vicens.
Kjo kompani e specializuar në përpunimin artizanal të një prej ëmbëlsirave më të kërkuara të Krishtlindjeve arrin të na fitojë vit pas viti falë një punë intensive kërkimore në kuzhinë , gjithmonë të udhëhequr nga parimet e markës: risi, kreativitet, mjeshtëri dhe traditë.
“Mënyra për të konsumuar nougat ka ndryshuar me kalimin e viteve. Klienti kërkon kombinime të reja shijesh që e befasojnë, si dhe formate që i përshtaten stilit të tij të jetesës. Sigurisht, pa humbur vlerat dhe shijet tradicionale si referencë”. konkludojnë ata.