Mama rozë, kuzhina toskane në Paris
Në këtë restorant të ri zinxhir mama e madhe Në Paris, viçi është mbretëresha e kuzhinës. “Në rajonin tonë gjithmonë thonë se nëse biftek Nuk ka më shumë se tre gishta të trashë, është një karpacio”, shpjegojnë për Traveler.es shefat e kuzhinës Rocco Daniele dhe Alberto Suardi.
Edhe pse mund të duket e çuditshme, mishi vjen nga lopët franceze dhe jo nga ato italiane. “Nëse doni të hani lopë pa hormone të rritur me dashuri, kushton një pasuri. Për këtë arsye krijuam industrinë tonë nga A në Z, me lopët tona dhe me mbarështuesin tonë në Francë”, na thonë ata.
Në Mami rozë Per bifteket 1 kg perdoret nje skare 3 metra e gjate, e gatuajne edhe me te dru qershie dhe të quebracho për t'i dhënë një shije unike. "Ne duam të shërbejmë mish cilësor me një çmim të përballueshëm që jo vetëm djemtë që krijuan Google mund ta përballojnë."
Pink Mamma është një ndërtesë elegante katërkatëshe
DASHURI ME SHIKIM TË PARË
The Pink Mamma është një nga ato restorante që të pushton fillimisht nga pamja dhe më pas nga stomaku. E vendosur në lagjja pigalle , motra e Montmatre , është një ndërtesë moderne dhe elegante rozë me katër kate dhe 720 metra katrorë.
Drita e tij e madhe xhami ndriçon një kopsht të vogël filmash ekzotik me dritë natyrale. Çdo kat ka veçoritë e veta, me një gamë ngjyrash jeshile dhe blu, piktura, sixhade, lule dhe një prekje e dredhkës së egër. Ata thonë se Mama Rozë është si katër trattoria në një.
Kujdes, nuk duhet të humbisni katin e fundit, bar koktej.
Nuk duhet të humbisni koktej barin Pink Mamma.
Pas këtij xhevahiri gastronomik, ka Victor Lugger & Tigrane Seydoux , pronarët e zinxhirit Big Mamma. Kjo hapje e re i shtohet pesëve që ata tashmë kanë përhapur në të gjithë Parisin. Tashmë na loton goja!