Jeta në La Panera Rosa është rozë.
po kur lexoni Panera rozë keni menduar për Pantera Rozë nuk je shume larg. E njëjta marrëdhënie e bëri krijuesin e saj, Argjentinasi Leonardo Iluane kur krijoi këtë kafene bistro në Buenos Aires. Ai donte që nga kuzhina e tij të dilnin shijet që mbante mend nga fëmijëria e tij, dhe ushqimi me të cilin çdo person ndihet si në shtëpinë e tij, atë që në Shtetet e Bashkuara e quajnë ushqim rehati.
Bukë dhe ëmbëlsira, empanadat argjentinase, ushqime të freskëta, të bëra gjithmonë atje dhe të përditësuara. Dhe kur mendonte për fëmijërinë e tij më të lumtur, ai gjithmonë kthehej në filmin vizatimor Pink Panther. Shoqata ishte e menjëhershme dhe, përveç kësaj, më dha një justifikim të përsosur për të luajtur në dekorim një ngjyrë që ka fituar popullaritet falë rrjeteve sociale: roza.
Roza (mijëvjeçare) shumë e ëmbël ose e kripur.
Rozë janë muret e këtij vendi të ri që ka disa muaj që është hapur në Madrid. Ngrohtësia e dekorimit që shoqëron erën e bukës së sapopjekur, petullave dhe vaflave të bëra në moment, makarona shtëpie.
Por ka shumë më tepër në letër Panera rozë . Frymëzuar nga koncepti i darkave amerikane ose bistrove franceze, ato janë menu të gjera (në fillim, frikësuese) me shumë opsione të ëmbla ose të shijshme të disponueshme në çdo kohë të ditës. mund të hani mëngjes një waffle të nxehtë me fileto dhe qepë të karamelizuara sipër ose një me nutella, akullore me çokollatë dhe biskota oreo. Mund të hani pak ravioli (makaronat i bëjnë vetë) me perime të pjekura ose një copë byrek me mollë. Hani mëngjes në çdo kohë ose hani gjatë gjithë kohës, gjumë i përjetshëm.
Brie dhe waffle pule.
Ka gjithashtu Krepat, për frymëzimin e saj francez, të kripur dhe të ëmbël. Y sanduiçe, nga burgeri quinoa te bageli i salmonit. Dhe sigurisht opsione më të lehta me sallata të ndryshme.
Leonardo Iluane hapi La Panera Rosa-n e parë në Buenos Aires në vitin 2013 dhe tani ka disa dyqane, të gjitha me të njëjtin sukses. Radhët për ëmbëlsirat e tyre të sapopjekura janë të njohura. Dhe e njëjta formulë është sjellë edhe në Madrid, ku kuzhinat e pandërprera dhe mëngjesi gjatë gjithë ditës janë gjithnjë e më të kërkuara.
Sallone për të kaluar gjithë ditën.
Menuja është praktikisht e njëjtë me atë që ofrohet në Argjentinë, me përshtatje të vogla për shijen e Madridit. Nga origjina e tij në Buenos Aires ajo sjell bifteku milanez (për të ndryshuar pak nga të dyja cachopo) dhe Empanadat e bëra vetë në botën e kripur. Në të ëmbël, natyrisht, ata nuk mund të mungonin alfajores ose pasta me dulce de leche.
Ushqim për të ndarë. Pjata të forta, perfekte për grup. Për një snack-darkë, një tjetër koncept për të pretenduar. Sidomos, tani që moti i mirë është këtu dhe, përveçse mund ta shijoni në vendin e tij të ndritshëm dhe rozë, mund të bëhet në të. tarracë e madhe dhe e përgatitur.
Ëmbëlsira dhe pasta të bëra çdo ditë.
PSE shko
Për krepat, waffles (ose waffles) të kripura ose të ëmbla. Për makaronat e freskëta. Sepse ju pëlqen të besoni se jeni duke ngrënë mëngjes në çdo kohë të ditës.
TIPARE SHTESË
Një përmendje e veçantë meriton menuja e pijeve: lëngje frutash, limonada me xhenxhefil dhe nenexhik, smoothie dhe kokteje. Ka një pjatë anësore perfekte për çdo vakt, nga mëngjesi i mëngjesit në darkë. Oh, dhe ata gjithashtu kanë menuja e sotme.
Biftek milanez. Rroftë Argjentina!
Adresë: C/ Ortega y Gasset, 73 Shih hartën
Telefoni: 91 129 54 69
Orari: Nga e hëna në të enjte, nga ora 08:00 deri në 12:00; Të premten dhe të shtunën nga ora 9 e mëngjesit deri në 00:30; Të dielave nga ora 9 e mëngjesit deri në 00 pasdite.
Gjysem cmimi: 15 €