bibendum

Anonim

bibendum

Fasada e restorantit Bibendum

U hap në 1987 nga Sir Terence Conran, ky klasik ende bën përshtypje . Dhoma e gjerë e ngrënies me linja elegante e vendosur në katin e parë ka dritare të mëdha me njolla që shtojnë një prekje të këndshme ngjyrash. Shefi i kuzhinës Matthew Harris është besnik i kuzhinës së sotme franceze në mënyrën më të thjeshtë të saj. , siç mbrohej nga Simon Hopkinson, kuzhinieri themelues.

Ju mund të shijoni pjata të tilla si terrina foie gras pelte armagnac , fiston të pjekur të shoqëruar me rizoto me bizele dhe nenexhik si fillim, a biftek klasik me piper si pjatë kryesore, një lepur i skuqur me chorizo, endive, verë Sherry dhe krem i freskët ose pëllumb Anzhu i pjekur me fasule të zeza, proshutë dhe rozmarinë. Në vend të kësaj, ëmbëlsirat marrin frymëzim nga klasikët e mëdhenj si kremi i kudondodhur dhe një byrekë e shijshme me mollë e lehtë me akullore me vanilje. Porcionet janë bujare dhe nuk kursejnë në cilësi.

Harta: Shih hartën

Adresë: Michelin House, 81 Fulham Road, SW3 6RD Shih hartën

Telefoni: 00 44 20 7581 5817

Çmimi: Menu nga 35€

Orari: Ushqimi: Hënë-Premte: 12.00 - 14.30; e shtunë-diell: 12.30 - 03.00; Darka: Hënë-Premte: 19:00 - 23:00; e shtunë: 07.00 - 23.00; Dielli: 07:00 - 22:30

Djali: Ushqim ndërkombëtar

Uebfaqja zyrtare: Shkoni në ueb

Lexo më shumë