Një ditë e përsosur në Cadaqués (dhe pa Dalí)
Mbërritja me varkë
Por jo sepse është më origjinali dhe as për atë gustirrininë që lind mes valëve duke parë botën nga harku. Jo. Cadaqués, si çdo gjë në këtë jetë, përmirësohet nëse shfaqet 'papritmas', siç bëjnë gëzimet, Petra dhe katedralet e mira . Dhe nuk ka pamje më të mirë se ajo e këtij qyteti kur shkëmbi i fundit përkulet dhe shtëpitë e tij rreshtohen me plazhin dhe me vijën e varka të vogla që përmbysen dhe gjëmojnë në Mesdhe . Aty bie në dashuri si një pesëmbëdhjetëvjeçar. Më e mira nga të gjitha, nuk është një ëndërr e paarritshme. Çdo ditë (dhe më shumë në sezonin e lartë) udhëtimet me varkë nisen nga Rosas dhe qytete të tjera aty pranë që përziejnë ashpërsinë natyrore të kepit me qetësinë e qytetërimit.
mbërrin me varkë
SHKO NE SANTA MARIA
Kisha e famullisë është, së bashku me atë të San Cristóbal (Albaicín), këndvështrimi më i bukur në Spanjë . Dhe gjithashtu një qëllim i arritshëm, një shëtitje e vogël që bëhet me kujdes, duke bërë zigzage nëpër ato rrugicat shumë të bardha që disave i kujton Ibizen dhe te tjere Andaluzine. Dyqane shumëngjyrëshe popullojnë qoshet, duke tërhequr vëmendjen me pak mjeshtëri dhe një pjesë tjetër të artit 'çdo gjë në njëqind'. Nuk ka asnjë gjurmë të nxitimit. Ky qytet i vjetër nuk e meriton.
Ngjitu në Santa Maria
Ecni në KEPI DE CREUS
Ka diçka katartike në këtë pelegrinazh ateist dhe natyror në pikën më lindore të Gadishullit. Shtegu është dredha-dredha dhe ofron limane dhe parvaz të mprehta me të cilat toka copëton detin. Dhe sigurisht, Mesdheu reagon dhe bëhet i guximshëm. Kësaj lufte të vazhdueshme i shtohet Tramontana dhe ndjenja e të qenit asgjë është e plotë. Por njëri, në fund të fundit, nuk është aq i vetëm. Lindja Katalanas Finistere Ai ka farin e tij, restorantin e tij miqësor dhe stolat e tij të vegjël nga ku mund të kërkoni një muzg të pamundur dhe një horizont qetësues.
Shkoni deri në Cap de Creus
BARKA DHE SHKËPIJET E PORTLLIGATIT
Portlligat ka hirin të jetë ai që ishte Cadaqués: një strehë peshkatari ku i linin varkat e tyre të vogla të ankoruara (ose të lidhura, prej nga vjen emri i tyre). Arrihet në një shëtitje të qetë, duke kapërcyer kodrën që ndan këtë lagje nga Cadaqués dhe duke gjetur atë varg të lirshëm mes kaq shumë urbanizimeve siç është **vetmia e San Baldirit (Baudelio)**, një ndërtim i vogël barok që të fton të ndalet në rrugë. Kjo do të jetë për shkak të sediljeve të saj të rehatshme. Pasi zbret, panorama është e qetë, me vetëm disa varka të ngecur në gurët e plazhit dhe fshatarët e rastësishëm që hedhin shufrën. Këtu është e pashmangshme të flitet për Dalin , qoftë edhe vetëm sepse shkëmbinjtë që mbyllin gjirin duken si déjà vu në sytë e ndjekësve të tyre. Dhe është se ata kanë qenë gjithmonë aty, në pikturat e tij, në peizazhet e tij dhe në anatomitë e tij në një mënyrë ose në një tjetër.
Varkat dhe shkëmbinjtë në Portlligat
Mbledhja në Casa Anita
Për këtë restorant mitik Nuk vjen për të ngrënë vetëm, as në heshtje, as me celularin në dorë. Së pari, sepse në këtë lloj shpelle artificiale nuk ka pothuajse asnjë mbulesë. Së dyti, sepse dëshira e Juanitos, pronarit të saj, është që gastronomia të mos jetë diçka solemne, por festive. . Kjo është arsyeja pse nuk ka pothuajse asnjë tavolinë të vogël në dhomën e saj të ngrënies dhe kushdo që vjen duke kërkuar privatësi merr një zhurmë. Prandaj ai nuk resht së sugjeruari, rekomanduar peshku i freskët i ditës (e ndaluar të provosh diçka ndryshe) të interesohesh për mendimin e restorantit (normalisht shumë pozitiv) derisa vakti të bëhet një mbledhje e këndshme plot anekdota dhe shaka të herëpashershme.
MARTIN FAIXÓ CELLER
Aty lart, kur kthesat të çojnë në rrugë të tjera shfaqet edhe me kthesa Perafita, shtëpia e Martín Faixó, e vetmja punishte vere në zonë. Por kjo shtëpi e madhe ferme nuk është thjesht një gjë e rrallë e pazakontë, ajo është një cep i bukur me mure shekullore pas të cilave një verë e mirë dhe me pak dhoma ku mund të harrosh çdo të keqe. Degustime, shëtitje, hardhi dhe një park natyror i bukur dhe i shëndetshëm (Cap de Creus) ku deti dhe malet janë të larta, siç bëjnë vetëm reperët me ngjyrë.
Veraria e vetme e mandatit, në Perafita
PERËNDIMI I DIELLIT NË GJIR
Diellit duhet t'i thuash lamtumirë duke marrë ajrin e pastër në një nga tarracat që popullojnë shëtitoren . Këtu zgjedhja e vendit është e lirë, bëhet fjalë më shumë për të medituar kallam në dorë dhe parajsë në retinë.
Perëndimi i diellit në gjirin e Cadaqués
** NDARJA ËSHTË DREKIMI (DHE JETA) **
Shkuarja në restorantin ** Compartir ** është një ngjarje mjaft e mirë. Pamja paraprake nxitet nga pritshmëria e krijuar nga emrat pas këtij restoranti: Mateu Casañas, Eduard Xatruch dhe Oriol Castro . Ose çfarë është e njëjta, tre ish-Bulli duke ngritur një ndërmarrje në një qytet me qasje të vështirë (si tingëllon kjo?), por me një nuancë: Ndarja është në thelb të saj, në një shtëpi tipike të bregdetit të Gironas dhe me një atmosferë llafazane. Sepse kjo është ajo që kërkojnë, se kënaqësia e gastronomisë nuk është një përvojë e heshtur dhe fetare, por e përbashkët. Se rezultati i një darke në tryezat e saj fisnike nuk është një tretje e mirë dhe nja dy kujtime në Instagram, por një fjalim i ndarë me restorantin. Me fjalë të tjera, një rezultat unik çdo herë.
Kjo është arsyeja pse të gjitha pjatat janë të dizajnuara për dy (ose më shumë), gjithmonë me receta moderne, me protagonist detin (mos humbisni kaneloni me ton të kuq me esenca mesdhetare) dhe me ato prekjet orientale që janë kaq lozonjare. Për tani, dy diell Repsol shpërblejnë një punë që nuk kërkon një yll të njohur, por për të rishpikur darkat në një oborr spanjol mesdhetar.
...DHE KURRË, KURRË, SHKO NJË TË HËNË
Tregu, në Spanjë, është ende diçka e shëmtuar.
Ndiqni @ZoriViajero
_ Mund të jeni edhe ju të interesuar..._*
- Fshatrat e revolucionarizuar nga artistët
- 23 ekscentricitete të Dalit që mund të zbuloni në Girona
- Girona: gastronomia në goditjen e peizazhit
- Të gjithë artikujt nga Javier Zori del Amo
Deti në pjatë në restorant Compartir
Tavolina restoranti Share