Akulloret më të mira dhe shijet më të çmendura në Madrid
Ditët me diell na rezistojnë, por stina e re dhe e ngrohtë tashmë ka hyrë letra nga akulloret e Madridit, shpreson të jetë në gjendje të freskohemi sa më shpejt të jetë e mundur me shijet e saj të reja dhe kurioze. Do të shkojmë përreth?
E NITRO-s
E fundit vjen nga Kopshti i Almerias _(Calle Corredera Baja de San Pablo, 47) _, e cila vë baste në akullore nitro natyrale , pra, i bërë me nitrogjen i lëngët në -200°C. Këto janë shije frutash, të bëra me produkte natyrale, disa përmbajnë qumësht organik, asnjë nuk përmban konservues apo aditivë.
RRITUR
Kjo është ajo që quhet e fundit Bico e Xeado _(Calle Luchana, 3) _, sallon akulloresh që përdor vetëm produkte vendase dhe qumësht të freskët nga ferma e saj në Mino. Grué është një infuzion i kakaos me copëza çokollate dhe premton të bëhet një nga gjërat thelbësore për të varurit nga çokollata.
Bico e Xeado
ZGJIMI I MEDITERANIT
Me këtë emër sugjestionues, dyqani i akulloreve artizanale italiane në Lavapiés, ** Sani Sapori ** _(Calle Lavapiés, 31) _, e ka quajtur infuzion i ri i portokallit, mandarinës, mollës, petaleve të kalendulës dhe gjetheve të luleshtrydhes . Një odë e vërtetë për Mesdheun dhe aromat e tij.
UNICORN
Po zotërinj, si mund të mos kishte një akullore njëbrirësh! Ideja i ka lindur Alma Obregon , pasticeri i famshëm që zotëron Cookies & Dreams _(Calle Fuencarral, 43) _, i cili na ofron një ëmbëlsirë (milkshake, biskota dhe mbushje) të njëbrirësh me akullore.
MË TË DËNDURSHËM
Vetëm gjatë verës dhe si për mysafirët ashtu edhe për ata që nuk qëndrojnë në hotel Eugenie Bar e Hotel Barcelo Emperatriz _(Calle de López de Hoyos, 4) _ shërben a Akullore violetë artizanale, lulja e preferuar e Eugenia de Montijo, perandoresha nga e cila është frymëzuar e gjithë hapësira, me një stil të theksuar klasik dhe të zbukuruar me manushaqe.
Akullore vjollce nga Bar Eugenie
I Çmendur pas agrumeve
Shijet e agrumeve janë padyshim më freskueset dhe Mama Elba (Calle Cea Bermúdez, 29 - Calle Ruda, 15), **dyqani i akulloreve i specializuar në akulloret pa gluten dhe vegane**, po bast për to këtë vit. Ndër risitë veçojmë Limonin me nenexhik dhe xhenxhefil, portokallin e gjakut, mandarinën me verbenë limon ose Limonin me borzilok.
Me dashurinë e nënës dhe pa gluten
MË TROPIKAL
Në Lolos Polos _(Calle Espíritu Santo, 16) _ na mirëpresin me disa shije tropikale, si p.sh. Lime kokosi, papaja ananasi ose mojito rozë. Si zakonisht, të gjitha kanë shumë pak sheqer, pasi përgatiten me fruta të pjekura dhe janë të përshtatshme për veganët dhe celiacët, në fakt, asnjëri prej tyre nuk përmban gluten .
Shije tropikale për të freskuar qiellzën
FRUTA TË THAJA DHE KOKTEJLE
Në Sherbet Gelateria Artigianale _(Calle Santa Engracia, 55) _ stina e verës që vjen shijon arra dhe kokteje dhe na ofron shije po aq sugjestive sa Bajamet e hidhura, Kikirikë me karamel dhe çokollatë të zezë, AperolSpritz dhe Gin-tonic , ndër të tjera. Përveç kësaj, ne kemi një lajm të mirë për ata prej jush që jeni të shqetësuar për operacionin me bikini: të gjitha akulloret e tyre kanë shumë pak sheqer.
** STILI I PASTËR HYGGE **
Sipas Nordikos _(Calle Pez, 2) _, akullorja e specializuar për fruta dhe fruta nga veriu, vera 2018 ka shije si deti Buckthorn (kokrra të kuqe) me qumësht dhe çokollatë të zezë ose Manaferrat e vaniljes artizanale . Dhe nëse doni të ndiheni si Harry dhe Meghan për një ditë, provoni shtyllën Lule plaku me limon dhe çokollatë të zezë; Të porsamartuarit zgjodhën këtë shije për tortën e dasmës!
Në rrugën e Pezit ju presin paletat Nordikos
ME AJER ITALIANE
Nga ** Zúccaru ** (Calle Vergara, 16), h eladeri siciliane i cili revolucionarizoi verën e kaluar në Madrid me të tijën briosh i ngrirë , na ftoni të provojmë një nga shijet më të njohura të Italisë, si p.sh amarena (qershi dhe krem), si dhe të tjera më inovative, ndër të cilat gjejmë Kafshatë me kripë, kos grek me susam ose limon, nenexhik dhe xhenxhefil, me një recetë vegane.
Ndoshta më befasuesja në listë?