Plazhi Sa Tuna, në Begur.
Begur shtrihet në pranverë si dikush që ende nuk e di se do të jetë dëshmitar i një stuhie, në këtë rast vape, dielli, peshqir dhe bare plazhi e mbushur me njerëz. Disa ditë para fillimit të sezoni i lartë, qetësia e saj pushton.
Qetësi që e admirojmë nga lart kështjellën e tij me një batanije Pisha, Shtëpitë e Bardha, deti me Ishujt Medas në sfond dhe një fryrje që na kujton se, tani për tani, vera do të marrë shumë kohë për të mbërritur.
ndodhet midis Estartit , veri dhe Palamos, në jug, ky qytet i vogël i Girona, me pak më shumë se 4000 banorë (që në verë arrin në 20000), është autentik perlë historike dhe gastronomike.
Sa Tuna, Begur.
** Begur duhet zbuluar ngadalë ** dhe me idenë se ajo që do të gjeni nuk është ajo që prisni.
Ne mendojmë për Kadakët dhe ne kujtojmë turizmi bohem dhe të Dali dhe Gala , që sjellin edhe ato ajri të shkujdesur këtu edhe pse, po, në Begur ajo që fryhet është një turizëm më koket dhe familjar , i atij qe perseritet dhe qendron përgjithmonë.
KUR BEGUR U DASHUROHET ME CARMEN AMAYA
Ne hymë Tapas nga Begur , një bar i vendosur në Plaça de la Vila , pikërisht në qendra e qytetit gjithashtu me Kisha e Sant Pere në Begur Y 'Janë gurë të gjatë' , një stol i zgjatur prej guri që kalon përgjatë fasadës së kishës që ishte dikur (dhe tani gjithashtu) vendi i përsosur për të shikoni jetën shoqërore të fshatit.
Ndoshta një nuk pritet plotësisht Kosta Brava dëgjoni flamenko, por ashtu është, në Tapas de Begur zbulojmë sekretin e parë të të dashurit tonë Begur.
Marrëdhënia e njerëzve me flamand kthehet tek e tija vite të arta , dhe nuk duam të themi se tani nuk janë, por është se artistë të mëdhenj dhe personazhe të magjepsjes së vitet 50, 60 dhe 70 Çfarë Ava Gardner dhe Kirk Douglas.
Begur, një qytet i dërrmimeve, qëlloi në zemrën e **Bailaora të Barcelonës Carmen Amaya**, e cila jo vetëm ra në dashuri, por qëndroi të jetonte deri në vdekjen e saj në 1963.
Shtëpitë indiane të Begurit.
Valltarja po kërkonte një vend të qetë dhe të relaksuar pranë detit: kur pa More d'en Pinc , a shtëpi në fermë tipike katalanase me një nga të paktët kullat mbrojtëse ruajtur nga shekulli XVII, ishte e qartë për të.
Carmen Amaya ndjehet që atëherë Vajza e Begurit , duke e bërë të ditur në shumë raste, e fundit kur organizoi një kërcim në oborrin e Fabrika e Forges për të mbledhur para dhe për të ndriçuar kështu Kalaja e Begurit. Ata morën pjesë në këtë valle Salvador Dali, Gala dhe Madeleine Carroll. Oh, kush mund të udhëtojë në të kaluarën!
Sot More d'en Pinc është një muze i hapur për publikun ku mund të mësoni më shumë rreth Amaya , një nga figurat më të rëndësishme të flamenkos.
DHE INDIANËT Mbërritën
Për të shtrydhur Begur duhet të shkosh në të qytet i vjetër , megjithëse shtëpitë spektakolare me pamje nga limanet dhe plazhet tërhiqen si Uliksi sirenat. Ne vazhdojmë në përpjekjet tona për të mësuar më shumë sekrete rreth kësaj qytet detar.
Një e madhe krizë ekonomike dhe mungesa e punës në vitin 1800 detyroi shumë familje të largoheshin nga Katalonja në Amerikë ose siç quhej në atë kohë "Për të bërë Amerikën" . Shumë prej tyre u vendosën në ** Havana ** për të bërë biznes dhe shumë para.
Ata u bënë ata burra fustane të bardhë të pastër Y liri , me kapele panameze dhe a puro puro ne goje. Të njëjtit ishin ata që me xhepa të mbushur mirë, ndërtuan shtëpi të ngjashme me ato që kishin parë në ** Kubë **, të cilat sot po të shikoni lart dhe të jeni disi kurioz, do t'i shihni në qyteti i vjetër i Begurit.
Mouçe të pjekura në skarë nga Toc al Mar, në Begur.
Shtëpia e Can Sora ndërtuar në vitin 1870 me një verandë të mbushur me afreske romane, Shtëpia e Bonaventurës qoftë Can Pi që u përkasin tregtarëve, të cilët, sapo mbërritën këtu, investuan në industria e tapës.
Këto shtëpi mund të njihen me Vizita me guidë organizohet nga bashkia çdo të premte në verë. Gjatë kësaj periudhe të vitit ju mund të dëgjoni edhe në det këngë habanera, një stil kënge kubane . Këtu në Begur këndohen të shoqëruar me rum të djegur në shkollat e vjetra dhe në Plazhi Sa Riera.
PËR KËNAQËSINË TË ngrënit
Ju mund dhe duhet të vizitoni qytetet përreth Kosta Brava , por lejojini vetes kënaqësinë e njohjes Begur për qiellzën . Këtu kuzhina meriton një habanera, a këndoj flamenko dhe një fole nëse përshtatet. Dhe ku t'i provoni ato shijshme delikate ?
Ka shumë vende, nuk kemi dyshim, por nuk mund të humbisni një nga më të mirat: Toc al Mar, i vendosur në Plazhi Aiguablava . Na kushtoni vëmendje dhe vizitoni jashtë sezonit , vetëm atëherë do të shijoni pamjet e plazh i qetë , deti dhe atmosfera detare që fryhet.
Tetë vjet përvojë mjaftojnë për ta peshku më i mirë i pjekur në skarë me lis vendas , a peshk i fresket dhe të egra sjellë nga Llotja de Palamos , të cilin ekipi juaj do ta prezantojë sikur do të jeni dëshmitar i a vepra arti, sepse kjo është.
Peshku i freskët dhe i shijshëm i Casa Juanita.
Lëreni veten të shkoni dhe dëgjoni sugjerimet e tyre. do të ëndërrosh për tënden karkaleca nga Palamós , me molusqet, kroketat, me pjatat e saj orizi, -the tepsi katror është një zbulim mjaft - dhe oktapodi i pjekur në skarë, poezi.
Nëse dita është e këndshme, ju mund të pushoni mes pishave dhe shkëmbinjve ose të bëni një nga shtrirjet e Camí de Ronda, e cila bashkon të gjitha plazhet e Begurit dhe kjo është veçanërisht e bukur për peizazhet e saj. Shtrirja e Cami de Ronda Sur do t'ju marrë rreth dy orë: filloni në Plazhi Aiguablava , shkon permes Fornells dhe arrin deri në bujtina e plazhit.
Ne kërkojmë dhe gjejmë një tjetër nga restorantet më autentike në Begur . Pranë kazinosë është Shtëpia Juanita , një vend i vogël me karakter dhe gjaku i marinarëve . Shefi Jordi Barreda ka punuar me peshq si askush tjetër që nga viti 1978 një furrë druri.
Në të kaluarën, kur nëna e Jordit punonte, ishte vetëm një peshku i ditës por tani kamerierët sjellin në tavolinë varietete sipas stinës dhe ju mund të zgjidhni atë që ju pëlqen më shumë për një çmim shumë i arsyeshëm . Në pranverë do të ishte mëkat të humbisje peshk shkëmbi , një institucion i zonës që “ushqehet me karavidhe dhe prandaj ka një shije kaq të shijshme”, shpjegon Jordi duke buzëqeshur.
Restorant Turandot, Begur.
Këtu gjërat janë bërë me dashuri, mos u nxito , kërkoni një nga fillestarët e tyre, oktapodi është rekomandimi ynë dhe sallata gjithashtu (ah! dhe kurseni vend për **ëmbëlsirë)**. Kripë, vaj ulliri , futeni në furrë dhe tashmë keni një nga peshku më i mirë Çfarë do të provoni në jetë? Fjala e marinarëve!
BEGUR ROMANTIK
kur bie natën, Begur bëhet shumë romantike, me ato dritat e vogla që zbukurojnë qytetin dhe ato restorante të vogla magjike . Ne u drejtuam tek ai për të cilin ata thonë se është një nga më të mirët darka ne çift: restoranti **Turandot**, për nder të operës së Xhakomo Puçini.
Darka ndjek ritmin e një partiture, as e shpejtë, as e ngadaltë, as shumë e as shumë pak. Ne e festojmë këtë vizitë me një skumbri i shijshëm , gozhdë fiston me bizele nga Maresme , një salmon i marinuar në një sallatë kopër dhe një merluc shumë i shijshëm me qiqra. Lërini t'ju përkëdhelin me verërat e tyre, ne zgjodhëm a Verdejo organike nga Castilla y León.
Mbrëmjen e mbyllim me qëndroni pranë meje dhe ëmbëlsirat e saj të pasura, cheesecake dhe tartufi janë një surprizë e këndshme.
Nëse jeni nga ata që nuk i thonë jo një pije, ejani në Hotel Aigua Clara. Ata do t'ju presin atje 'Netët me vinyl' me muzikë nga vitet '70, '80 dhe '90. mund të vendosni xhaz dhe shpirt nëse preferoni të qëndroni për darkë, megjithëse mos harroni rezervoni herët.
Pamjet e Hotel Aigua Blava në Begur.
PAMJET MË TË MIRË TË FORNELLS
Në Fornells , larg qendres urbane ndermjet shkëmbinj, ullinj dhe pisha , është një nga vendet më emblematike në qytet, Hotel Aigua Blava, i ndërtuar në vitin 1934 nga Clara Capellà, e njohur më mirë si Claretta znj.
Një grua me shumë zhavorr, e cila pavarësisht kohës dhe ishte nënë e ve, vendosi të hapte një hotel në mes të Lufta Civile Spanjolle , diçka që për shumëkush mund të konsiderohet e çmendur, por! Çmenduri e shenjtë me këto pamje! Nga këtu Begur do të mbetet në retinën tuaj përgjithmonë.
mbërritëm fundjavën e tretë të marsit , i pari i stinës së vitit dhe na presin si të jemi brenda shtëpinë tonë Në fakt, shërbimi është më i vlerësuari i hotelit nga klientët. Një klientelë që përsëritet dhe shkon brez pas brezi , siç na shpjegojnë.
Nëse keni ardhur në shkëputeni me partnerin tuaj , ju rekomandojmë dhomat superiore që kanë madhështore pamje nga deti , është e mundur që nuk mund të heqësh qafe këtë pasqyrë, je paralajmëruar. Mos i humbisni ato e shijshme dhe bujare mëngjeset me Plazhi Fornells në horizont.
Kush nuk do të përsëriste me këto pikëpamje?