Burgos 2013: sepse po. Dhe pikë.
PËR GOTIKËN E PËRDITSHME Mos më thuaj që Burgos nuk e ka Katedralja cili është udhëtimi Jo, mos u gënjeni, nuk është njësoj si të tjerat, këtu nuk vlen "një pamje, të gjitha pikëpamjet". Kjo eshte Gotik i pastër francez me materiale kastiliane , sikur ndonjërit prej tempujve galikë t'i ishte dhënë një filtër me ngjyrë dheu. Dhe atëherë ju keni atë gjë që është kaq argëtuese për këtë lloj kishe në një masë të madhe: shumëllojshmëria e stileve . Po sikur tezgat e korit të jenë platereske, po sikur shkalla e artë të jetë e Rilindjes, po sikur ambulatori të dridhet me gotikën e saj të vonë të sjelljes dhe flamurit... Dhe pastaj janë kuriozitetet si p.sh. varri i Cidit (Të dinë të gjithë se ai ekzistonte dhe se NUK dukej si Charlton Heston) ose statuja e Flycatcher, e cila hap gojën çdo ditë në orën 12 për t'u bie zileve.
Më shumë gjëra të vogla (që gotiku depërtoi thellë në qytet): nuk mund të humbisni Manastiri Huelgas jo edhe Shtëpia e Kartës Miraflores , grupe që janë veçanërisht emocionuese për ne që kemi studiuar Histori Arti në gjimnaz dhe duhet të mësojmë karakteristikat e tyre 'nga faqja në faqe'. Megjithatë, përtej vazhdimit të mburrjes për ruajtjen e mirë të ndërtesave për lavdinë e së kaluarës së saj, ne duhet të njohim përpjekjen për të siguruar një urbanizëm më modern (por me respekt) për hapësirat e tij më mitike.
Dhe më gotik: Cartuja de Miraflores
SEPSE MIGUELÓN VAZHDON TË SHKELQYES Muzeu i Evolucionit Njerëzor (MEH) ka treguar në gati tre vjet se mund të bëhet, se asgjë nuk ndodh për të mbuluar mbetjet e humnerës së përjetshme të eshtrave të Atapuerca me dizajn, interaktivitet dhe arkitekturë të mirë (duke treguar Navarro Baldeweg). Që ju mund të vazhdoni të jeni tërheqës pavarësisht se efekti inaugurues ka humbur vrullin e tij. Dhe ai e ka arritur, mbi të gjitha, sepse ai e di se çfarë dëshiron të tregojë dhe si ta tregojë atë për të arritur të gjitha llojet e audiencës me personazhe aq të sponsorizuar sa Miguelon (emri me të cilin njihet me dashuri tek fosilet më të mira të ruajtura të Homo Heidelbergensis ) . Në fund të fundit, ajo që ata po shohin janë gjyshërit e tyre larg, shumë larg dhe për këtë arsye është e domosdoshme për çdo vizitë, duke plotësuar triptikun. katedrale-morcilla-MEH.
Muzeu i Evolucionit Njerëzor: Territori i Miguelón
**PER MODERNET (PA KALUAR) ** GABIM! Jo e gjithë Kastilia bashkëkohore është në MUSAC në León. Qendra e Artit Bashkëkohor Caja de Burgos nuk është vetëm dëshmi se institucionet financiare nuk janë aq të liga, por edhe një oazë avangarde dhe tendenca artistike . Dhe për më tepër, ne duhet të njohim detyrën e mundimshme për të tërhequr banorët e Burgosit me të gjitha llojet e argumenteve. Nëse keni mundësinë, sigurohuni që të festoni ditëlindjen e fëmijës suaj këtu. Shumë më i shëndetshëm dhe më argëtues sesa një mbidozë e Happy Meal, më besoni.
Një tjetër angazhim për të thyer me klasiken është hotel AC Marriott Burgos , zgjedhur nga renditje të ndryshme si një nga hotelet më moderne në Spanjë për dhomat e saj me dizajn të rrezikshëm por të matur pas mureve të një fasade moderniste.
Ekspozita Isidro Blanco në Qendrën e Artit Bashkëkohor Caja Burgos
Një nga më avangardët dhe modernet në vendin tonë
PER MORCILLEN QE JO PERSERITET Harrojeni atë që keni mësuar deri tani në menutë e përditshme dhe tapas Fritanguera. Pudingu i zi nuk është më një shije klasike apo e garantuar . Dhe është e neveritshme që ky trend ka lindur pas shpinës së Burgos, si një lloj sfide për çdo shef modern në vendin tonë. Por më në fund ajo ka depërtuar me entuziazëm në kuzhinat e qytetit të saj ku është modernizuar. e kanë stilizuar (që nuk është pak) dhe e kanë nderuar në pjata me shije dhe tekstura befasuese . Eksponenti maksimal i kësaj rryme është Saul Gomez , i cili bën homazhe për shkathtësinë e këtij ushqimi në kuzhinën e restorantit të tij Galeria Blu me rezultate të pakrahasueshme.
Ato të Blue Gallery janë salcice gjaku firmato
** PËR GASTRONOMIËN (NË PËRGJITHSI) ** Nëse Burgos do të fokusohet në diçka këtë vit, kjo do të jetë për të justifikuar gastronominë e tij. Së pari sepse janë Kryeqyteti i Gastronomisë Spanjolle , një kryeqytet që u shfaq premierë në Logroño vitin e kaluar dhe që këtë vit ka rënë këtu. Ky nder ka qenë ndoshta ai që ka ndezur këtë ethe për Burgos. Dhe nuk është pak pasi sjell me dorë disa menu të veçanta (shumë ekzibicioniste dhe me një çmim të mirë) në restorantet më të mira, si dhe një mjedis ideal për **panairet e tapas-ave ose për edicionin e dytë të 'Devora, es Burgos'**, një fundjavë e festës së pastër për stomakun në ai ku për 25 € mund të flini në hotel ose të hani në tavolinat më të mira.
PËR RESTORANTE Jo gjithçka në Burgos është Shtëpia Ojed a . Po, mund të jetë që po përballemi me Restorantet më të mira në Castilla , ai që ka ditur më së miri të thithë dhe të përgatisë thelbin e pjatave të tij, por në këtë qytet ka shumë më tepër. Versioni i saj më modern estetik është Restorant në 24 de la Paloma, ku duhet ta lini veten të mashtroheni nga një menu më inovative sesa menutë e saj klasike. Disa rekomandime të tjera: Shtëpia Avelino dhe cecina e saj spektakolare e zier dhe ** La Favorita de Burgos ,** një bast i thjeshtë për një tavernë urbane me një menu e mprehtë, e larmishme dhe efektive . Gjithashtu, gjatë këtij viti shumë të veçantë, kuzhinierë dhe ekspertë të ndryshëm do të vlerësojnë dhe kontrollojnë që institucionet e qytetit të respektojnë këtë dallim dhe të jenë të sinqertë me klientët e tyre.
E preferuara jonë është biseduese dhe efektive
** PËR GJIN TONIKËT (DHE COPICHUELAT E TJERA) ** Nata në Burgos është më pak e ftohtë në këto kënde të vogla ku mund të shijoni kënaqësitë e një gote të mirë me top. Të Shufra e kafesë Është një nga ato faqe që lënë gjurmë tek çdo person i paditur që ka rënë në rrjetet e tyre. Dhe të gjitha për një arsye shumë të thjeshtë: e adhurueshme e tij përzierje ëmbëlsirash dhe Gin Tonics , një çiftim i bërë rastësisht, pasi zbuluan se ajo që duhej të kishte triumfuar pasdite, e bëri këtë edhe gjatë natës (dhe anasjelltas). Për sa i përket cilësisë, Premium Ajo i përshtatet emrit të saj dhe dallohet më shumë për cilësinë e saj sesa për atmosferën. Këtu ju shkoni në atë që ju shkoni. Për sa i përket pamjeve, më e mira është ajo Vagon, ngjitur me kalanë , me një tarracë me pamje nga Burgos dhe nga e cila mund të parashikohet se nata është dhe do të jetë në këmbët tona. Së fundi, për të mohuar një rrymë që është instaluar mes atyre që guxojnë të bëjnë të njohurën "Rruga e La Puebla" . Kombinimet më të mira nuk janë në vajza e djeshme , Nr. Ata janë në bar rekabala, një hapësirë që kupton më mirë se kushdo nevojën për të shijuar një pije pa muzikë që pushton komunikimin verbal mes homo sapiens.