Roma në verë: plane të ftohta për ta mbijetuar atë (dhe për ta jetuar mirë)
PLAZH
Ata thonë se, ndonjëherë, këshillohet të largoheni dhe të keni perspektivë dhe më pas të jeni më afër. do të mbaj lontano; shih fqinjin Diçka e tillë ndodh në Romë, sepse kjo kohë e vitit është e përshtatshme për të ikur në deti tirren , ku plazhet e Ostias ose Fregene nxjerrin kokën jashtë.
E para, e refuzuar nga italianët në tubime publike (sepse ishte e pistë dhe e mirëmbajtur keq) dhe i admiruar privatisht me njëfarë skuqjeje për tërheqjen e tij të çuditshme , kontrollohet nga burrat e njohur të nderit. Siç do t'i thoshte Joe E. Brown Jack Lemmon në sekuencën e fundit të Funde të bardha dhe të qenit i çmendur : "Askush nuk eshte perfekt".
Romë, verë dashuri-urrejtje
Tjetra, më afër Civitavecchia , ruan një bukuri të përjetshme për të qenë vendi ku përfundon Jeta Dolce . Është e vështirë të parkosh, por ja ku janë mezetë më të mira (tapas italiane) në të gjithë qytetin.
Fillojnë në orën gjashtë të mbrëmjes, por mos vini alarmin nëse jeni duke marrë një sy gjumë, sepse një individ tashmë është përgjegjës për ta shpallur atë me megafon ndërsa ai ecën në rërë me mini traktorin e tij. Sikur të jem mulli apo qumështi . Një burrë nga një epokë tjetër që inkurajon njerëzit të hanë një spërkatje me perime të skuqura në një atmosferë të qetë. Kontrasti është sa magjik aq edhe shqetësues. Për abstenuesit, opsionet lëng natyral aloe vera, grattachecca (ëmbëlsirë popullore me akull të gërvishtur me dorë me copa frutash) ose chinoto (pije freskuese e bërë me portokall të hidhur) nuk janë të pakta.
Skena e fundit në plazh në Fregene
MAL
Disa kilometra nga qyteti mamuth, janë Colli Albani, i njohur edhe si Castelli Romani, një nga vendet më të rrëmujshme ku perandorët kalonin verën, gjithmonë në kërkim të uji dhe vegjetacioni . Nemi, Frascati, Grottaferrata, Rocca di Papa ose Castel Gandolfo (ku ndodhet rezidenca verore e Papës) janë disa nga më të rëndësishmet. E veçanta është se në to nuk ka kështjella, por arkitektura e tyre mesjetare në majë të maleve do të thotë që, nga larg dhe duke parë me perspektivë (kjo mënyrë shikimi do t'i ndihmojë në jetë) ato duken si fortifikime mbrojtëse që mbrojnë kryeqytetin italian.
Pushohu... pranë rezidencës së Papës
Liqene, tarraca të mrekullueshme me kafene, vila dhe mbetje arkeologjike ata vizatojnë skicën e një zone ideale për të shpëtuar nga ngutja dhe ngutja. Nuk mund të humbisni ofertën e saj të shkëlqyer gastronomike, veçanërisht në Ariccia, tartufi frasket (taverna të vjetra me tavolina druri pa fund ku punëtorët pinin verë dhe hanin mish). Ndër të gjitha, dhe larg qendrës historike, qëndron Selvotta , të fshehura, si duke u hequr dorë nga kohët e reja, me frikë nga turizmi dhe përshtatja me rrethanat e vështira. Aty vazhdojnë të shërbejnë si pjatë me yje bucatini alla amatriciana me shumë djathë pecorino (shumë më i kripur se parmixhani).
Ajo shoqërohet me bukë të nxehtë të bërë në qytetin e Genzano. Është ideale për mish dhe, megjithëse italianët nuk i përziejnë makaronat me bukën, në këtë rast është një përjashtim pasi salca e bollshme që mbetet në pjatë pasi të ketë mbaruar erëza është perfekte për të bërë. scarpetta (varka të vogla në fjalorin Cañí) . Mosbërja e tij ofendon pronarin e lokalit, që ndodhet në mes të natyrës, jashtë, i përshtatur nga zhurma e kriketave dhe një atmosferë e freskët dhe mbështjellëse që të largon nga vapa. Gjithashtu ofendon mos e shoqëruar me verë të bardhë Romanella (e ftohtë, e ftohtë, me shije në gjysmë të rrugës mes rrushit dhe mollës), dhe sigurisht porchetta dhe proshutën e egër të prerë hollë dhe delikate. Dhe meqenëse rendi i faktorëve nuk e ndryshon produktin, nënvizoni se këtu fillestarët hahen pas pjatës së parë nga frika se nuk do të vlerësohet ashtu siç e meriton. Pak si stili cocido maragato në Astorga. Nëse ka mbetur, lëreni të kalojë sipër supës.
Bucatini alla amatriciana...I URI
QYTET
Është perfekt natën, sepse monumentet -dhe të vdekurit- marrin jetë. Është plot me vila - Pamphili, Ada, Torlonia - dhe nga kinematë te gjitha te hapura, si ai në Piazza Vittorio; plot të pastrehë dhe emigrantë pa të cilët Roma nuk do të ishte e njëjta; ose Cinema America Occupato, e cila ndonjëherë zgjedh të shfaqë filma klasikë falas në muraglioni të lumit, pranë Castel Sant'Angelo. Më e sofistikuara, dhe ndoshta më tërheqëse për masat, është ajo e ishull tiber , më i vogli në botë, nga i cili mund të aksesohet nga Ura e vjetër Fabricio dhe Ura Cestius.
Duke zënë vende për t'ia kushtuar kinemasë
Për adhuruesit e operës, Banjat e Karakallës ata ëmbëlsojnë raftet e tyre me funksione nga një epokë tjetër: Turandot, M. Batterfly… Këtë verë, nën hënën e plotë romake, janë gjithashtu Elton John dhe Bob Dylan, një legjendë rock që vazhdon të rrëfejë mundimet dhe shqetësimet e kaq shumë brezave të viteve gjashtëdhjetë. Nga këngët e pavdekshme deri te "Hijet në natë" të fundit, nën syrin vigjilent të ndonjë spektri tjetër, ndoshta Alberto Sordy, i cili jetonte atje me nënën e tij. “Nuk u martova se nuk doja të futja një të huaj në shtëpi”, thoshte ai.
Në mes të Tiberit një kinema e vogël në afresk
Nuk dua të them lamtumirë pa ndikuar në Tiber, arteria e qytetit, më e madhja në Itali pas Po dhe Adige. Një lumë prej më shumë se 400 kilometrash që përshkon disa rajone . Kursi i tij filloi nga Toskana, por Musolini (i lindur në Emilia Romagna) e çoi në shtëpi, në Mali Fumaiolo, për të lindur atje. Thënë kjo, askush nuk është i përsosur.
Tarracat Trastevere
Në vijim të rrjedhës së saj, në njërën anë të brigjeve të saj, ngjitur me zonën e Trastevere dhe Porta Portese, shfaqet në këtë periudhë vere një amalgamë restorantesh, piceri, hamburgerë, dyqane artizanale, vende të modës dhe futboll tavoline shëtitës. Një imazh, i mundshëm vetëm natën, i dritës, erës, shijes dhe ngjyrës buzë ujit, që na thërret, na mungon, na kërkon të mos harrojmë qytetin, por nuk na lë ta shikojmë në dritën e ditës, sepse ai e di që ne do të vuajnë. Pikat që spërkasin fytyrën tonë formojnë një kordon kërthizor që nuk dëshiron të përfundojë duke u thyer, pavarësisht se është i dënuar ta bëjë këtë. Rrudha e tij nuk është më e bukur.
*** Ju gjithashtu mund të jeni të interesuar për...**
- Sallonet më të mira të akullores në Romë
- Trastevereando në Romë
- Për në Romë gjatë verës: me dy lugë - Nga kafeja në akullore: ne shkelmojmë nëpër Romë me kafshata - Romë me fëmijë: shumë më tepër se akullorja dhe pica - Akullorja më e mirë në botë
- Ushqimi më i mirë i rrugës në Romë (për romakët)
- Unë, Roma
- Qytetet e grafitit (përtej Banksy)
- Roma Nuova: qyteti modern i përjetshëm
- 100 gjëra për Romën që duhet të dini - Vendet më të mira për të ngrënë në Romë
- Vende në Trastevere ku nuk do të gjeni asnjë turist të vetëm
- Guida e Romës
Mos harroni kurrë Tiberin