Pse duhet të pini më shumë uiski?
“Unë gjithmonë pi uiski para gjumit për të parandaluar dhimbjet e dhëmbëve. Nuk e kam pasur kurrë dhe për më tepër, nuk kam ndërmend ta kem kurrë.” , Mark Twain.
UJI I JETËS
Ose më e bukur: Uisge Beatha , fillimisht një pije pothuajse mjekësore, detyra kryesore e së cilës ishte lehtësoni pikëllimin pas një humbjeje ; E vërteta është se unë nuk mendoj se encomienda ka ndryshuar aq shumë, apo jo? Pavarësisht nëse janë malts të vetëm, përzierje ose uiski me kokrra të tilla si bourbon, universi qelibar zgjerohet nga Skocia në Osaka dhe nga Ontario në Palazuelos de Eresma.
19 maji (marrëzi sovrane për të festuar deri në ditën e selinosë - që ekziston, ekziston! - por këtu gjithçka që është dolli: mirë) është shënuar me të kuqe në kalendarin tonë, shijojeni për njëfarë kohe Blair Bowman Si dita botërore e uiskit kështu që ja ku jemi për të pirë përballë dyshimit. Kini parasysh: kur jeni në dyshim, pi!
KINEMA DHE UISKI
Nuk ka më pije kinematografike, nuk ka. Xhungla e asfaltit nga John Huston, Ryshfeti nga Fritz Lang, Shkelqimi R e Kubrikut, I humbur në përkthim (ata pinë Suntory), pulp fiction , ngujuesi nga Robert Rossen, Funde të bardha dhe të qenit i çmendur nga Billy Wilder ose pothuajse çdo kryevepër Scorsese, si Një nga tonat . Nëse kinemaja, si Skifteri Maltez, përbëhet nga gjërat nga të cilat bëhen ëndrrat, aroma e saj është padyshim ajo e burbonit.
NUK Bëhet fjalë për atë që NUK ËSHTË
Unë hezitova të përfshija disa arsye (me piskatore, sigurisht) të llojit " Është një antikoagulant i shkëlqyer "ose" forcon sistemin imunitar "por për çfarë? Nëse uiski mund të mburret me ndonjë gjë, është ndershmëria e tij: ne kemi ardhur këtu për të luajtur , kështu që mjaft marrëzi homeopatike dhe falje fëminore: ne pimë sepse na pëlqen , sepse nuk ndihet mirë dhe sepse, shumë herë, thjesht na duhet. Sir Alexander Fleming Ai e shpjegoi shumë më mirë se unë: "Një gllënjkë e mirë uiski të nxehtë para gjumit - nuk është shumë shkencore, por ndihmon."
SABINA
Flokët si grepa sa herë dëgjojmë se " e jona zgjati sa dy peshq akulli në një uiski mbi shkëmbinj ”; mirë, dhe me "ti e di më mirë se unë se deri në kockë, vetëm puthjet që nuk i ke dhënë", gjithashtu.
ESHTE NJE PIJE E RRITUR
Një pije për të rritur për pirësit e rritur. Një pije e nevojshme në këtë sot kaq të papërvojë, të ëmbël dhe të ëmbël, dhe është se çdo ditë (për fat të keq) uiski ynë i dashur po shndërrohet në një pije më ikonoklastike dhe më e pavlerë, kush do të na thoshte? Shkurtimisht: Unë nuk mund ta imagjinoj 'caranchoa' duke pirë një Macallan në Milford - përkundrazi, ai do të dalë "për pije" përmes La Latina, tashmë po e shoh.
pi dhe jeto
DON DRAPER'S OLD FASHIONED
Tre vjet pas episodit të fundit të serialit më të mirë televiziv në histori (po, çfarë ka?) dhe ne ende nuk mund të harrojmë çdo Modeli i vjetër i Donald Draper në këtë përrallë të vetmisë, rritjes dhe shëlbimit. Jeta ime është padyshim më keq pa Joan Harris, Roger Sterling, Peggy Olson, Betty Draper ose Pete Campbell ; por unë kam modës së vjetër.
ISLAI DHE TURMA E TIJ
Islay, ishulli më jugor i Hebrideve dhe pija më e brendshme dhe më telurike që do të shijoni ndonjëherë. “Islay uiski : pije serioze, komplekse, pa kompromis, nga të dehurit për pijanecët, e nevojshme në këto kohë të pax Romana gintonicista . Një pije nga terroir, një mrekulli e zgjuarsisë njerëzore për të përfituar nga nevoja. Islay: shiu, era, tymi dhe torfe. Slan'che – shëndet “. Finesë e madhe.
SINATRA KA FTOHJE
Gay Talese shpalosi dhe **një artikull** që mund të lutemi përpara një altari çdo të diel, sepse është histori gazetarie: “Shtëpia është e mobiluar me shije dhe është plot me kontraste mes të devotshmëve dhe të botës: fotografi të Papa Gjonit. dhe Ava Gardner, Papa Paul dhe Dean Martin; disa statuja të shenjtorëve dhe ujë të shenjtë, një karrige me një autograf të Sammy Davis Jr. dhe shishe uiski.
BLINDERS PEAKY
Nuk është e mundur të kuptohet universi i Peaky Blinders pa uiski nuk ka se si. Në asnjë mënyrë, vëlla. Sepse në çdo kapitull dhe (pothuajse) në çdo rrafsh të këtij xhevahiri të BBC gota, tavëll dhe shishe Uisge beata vërshojnë dhe këto ditë, për t'i bërë gjërat edhe më keq, një distileri britanike e quajtur Sadler's ka prodhuar një seri të kufizuar për lavdinë më të madhe të Vëllezërit Shelby: Mos u qij me Peaky Blinders!
Mos u ngatërro me Betin
ZONAT QË PIJNË UISKI
Nëna e një shoqeje të mirë mburret, në më shumë se tetëdhjetë klubet e saj, se nuk pi kurrë ujë: "është kaq vulgare". Ajo pi Talisker në gllënjka të vogla dhe unë e adhuroj atë , Sigurisht.
FRANCISCO UMBRAL DHE DASHURIA E VONË
“Tani, edhe unë e kam lënë uiski, ose më ka lënë uiski. Uiski më ka ndihmuar të shkruaj disa libra (më të mirët), të prodhoj mijëra artikuj dhe të harroj disa të dashura të paharrueshme”, dhe kush jo, Don Francisco? Por ajo që me të vërtetë vazhdoj të qaj është dhurata që i bëri Fernán-Gomez: “Kam një mik që e njeh qytetin ku bëjnë fuçi të mirë për të pjekur uiski. Pres të më shesësh një për t'ia dhënë Fernando Fernan-Gomez, i cili është besnik i fundit i uiskit , kur njerëzit, me dietologji, po kalojnë në ujin Perrier.
I laj këmbët me ujë Perrier.”
ESHTE SEKSI
Ai thotë Ava Gardner dhe ajo që thotë Ava duhet të çohet deri në pasojat përfundimtare: “Do të doja të jetoja 150 vjet, por duke qenë se e di që është e pamundur, do të kënaqem me një cigare në njërën dorë dhe një gotë uiski në tjetrën atë ditë. vdes”. Nuk mund të jetë më seksi.
Ava Gardner ka gjithmonë të drejtë