Përshëndetja e personelit të shërbimit Kennedy në 'The Butler'
Eksperti, me Më shumë se 20 vjet përvojë në këtë degë, ai është gjithashtu themelues i ** British Butlers Guild **. Kjo organizatë, e përkushtuar për promovimin e idealeve të shërbëtor tradicional anglez dhe me staf nga e njëjta Pallati Buckingham, diplomohet çdo vit shumë nga shërbëtorët më të mirë bazuar në përvojat dhe mësimet e vetë Seddon-Holland.
Anglezi, i cili filloi karrierën e tij pasi shërbeu në ushtrinë britanike , filloi në pozicionin më të ulët të një rezidencë në Anglinë rurale , dhe pas tetë vitesh punë të palodhur, u gradua kryeadministrator . Që atëherë, Antoni ka punuar për njerëzit më me ndikim në botë në Shtetet e Bashkuara, në vendet e Lindjes së Mesme dhe në Rusi, dhe tani ka mbërritur në Palma de Mallorca me qëllim të trajnoni anëtarët e hotelit të ri luksoz IBEROSTAR Grand Hotel Portals Nous.
Anthony Seddon-Holland, gjeni dhe figurë në botën e kujdestarisë
Njohuritë e tij, të fituara pjesërisht falë një familjeje prej tre breza kupëtarësh profesionistë , madje janë transferuar në stafin e kazinotë më të mira në Las Vegas. “Jeta ime e punës ka qenë shumë e plotë. : Kam jetuar dhe punuar në të gjithë botën . Që kur fillova British Butlers Guild në 2007, ajo që më ka magjepsur më shumë është formimi shërbëtorë të disa prej hoteleve më të mirë në planet , duke përfshirë Ritz dhe London Claridge. Na kërkuan gjithashtu të trajnonim drejtorët rajonalë të hoteleve në pronësi të qeverisë kineze; janë e vetmja kompani e huaj që ka ofruar shërbimet e saj në Ministrinë e Financave të kësaj republike “, shpjegon ai me krenari.
Dhe rezulton se, për botën e kujdestarisë më luksoze, ju duhet të jeni anglez ose, të paktën, duhet të keni qenë të arsimuar në Britaninë e Madhe , sepse ky është vendi me tradita më e madhe në profesion. Megjithatë, shërbëtorët e parë kanë lindur në Greqinë e lashtë , ku ishin përgjegjës për servirjen e pijeve alkoolike -sidomos verës-. Pozita evoluoi, veçanërisht gjatë shekujve 17 dhe 18, kur kryebashkiaku ai u shndërrua nga një shërbëtor tjetër në personazhin më të rëndësishëm të shërbimit në një familje aristokrate.
Pas Luftës së Dytë Botërore, megjithatë, ndryshimi i qëndrimeve shoqërore dhe mungesa e fuqisë punëtore çoi në mbarimi i kujdestarisë . Ka qenë për tridhjetë vitet e fundit, dhe veçanërisht gjatë dekadës së fundit, kur figura është rishfaqur falë "të pasurit e rinj" të vendeve në zhvillim. Në fakt, Akademia Ndërkombëtare e Butlerëve mbledh një fakt interesant: Sporti Ndërkombëtar i Butlerëve Profesionist vlerëson se, sot, ka rreth një milion shërbyes profesionistë në mbarë botën , dhe është gjithashtu përgjegjës për prishjen e miteve.
Nuk do ta imagjinonit ndonjëherë një shërbëtor të punonte këtu? Epo ata do të!
Pra, merrni parasysh atë Butlerët britanikë janë më të famshëm për televizionin dhe ikonografinë letrare, dhe sugjerojnë se ishin francezët ata që shpikën konceptin, ndërsa amerikanët krijuan shërbëtorin modern , ai që njohim sot - më afër, meqë ra fjala, ndihmes personal që u përgjigjet emaileve sesa nga shërbëtori i papërlyer me uniformë dhe doreza të bardha.
Këtë e shpjegon edhe shkolla shumica e shërbëtorëve punojnë në Shtetet e Bashkuara dhe Lindjen e Mesme , dhe kështu ata kanë filluar të diplomohen gjithashtu femra për herë të parë në histori , sepse në kulturën islame njeriu nuk mund të ketë atë lloj kontakti me ta. Po kështu, në vende emblematike si Buckingham Palace ata filluan të rekrutojnë gra në vitin 2004.
Në numërimin e gjatë të të dhënave, që nuk përfshin pagën e këtij esnafi -thuhet se rreth 100,000 dollarë në vit -, po ashtu përmendet se profesionistët më të suksesshëm janë zviceranët dhe atë shërbimi më i mirë është në lindjen e largët . oh! Dhe ata konsiderojnë se shkolla më e mirë në botë është në Holanda , por sigurisht... ja ku eshte e jotja!
Stafi i shërbimit të 'Downtown Abbey' ka arritur të rikthejë në modë shërbëtorët anglezë
Megjithatë, pavarësisht nga ky varg, Seddon-Holland mbetet i vendosur: " Formimi i shërbëtorit tradicional britanik fut angazhimet më të mëdha me shërbimin e qëndrimi më i lartë , përkushtimi ndaj detyrës, diskrecioni dhe ndershmëria “, detajon ai.Dhe në fakt është kjo karakteristikë e fundit që më shumë pika kryesore në to kur i kërkojmë të përshkruajë vlera më e rëndësishme që ky anëtar i shërbimit duhet të zotërojë.
Përndryshe, roli i tij nuk është shumë i ngjashëm me atë të fiksionit n, sipas shkollës holandeze. “Kuptleri në jetën reale përpiqet të jetë i matur dhe jo ndërhyrës, miqësor, por jo i njohur, elegante dhe precize në kryerjen e detyrës. Megjithatë, shërbëtori imagjinar është zakonisht i bollshëm dhe është bërë një artefakt tradicional i trillimit. Në vepra me vlerë të vogël artistike dhe melodrama, këto personazhe ofrojnë lehtësim komik me komente të hidhura ose japin të dhëna për autorët e krimeve, dhe shpesh portretizohen si qenie shumë më inteligjente se eprorët e tyre ”, ilustrojnë ata.
Megjithatë, disa personazhe të trilluar mund të na japin një përafrim n mjaft i saktë për rolin e një shërbëtori, si ai i luajtur nga **Alan Bates në Gosford Park**, sepse, sipas The International Butler Academy, ai u trajnua në detaje nga Arthur Inch, një shërbëtor mbretëror me përvojë të madhe. E njëjta gjë ndodh me **personazhin e Anthony Hopkins në The Remains of the Day**
Nëse jeni duke kërkuar për një shërbëtor të besueshëm, vishni 'Gosford Park'
Por duke u rikthyer te karakteristikat e shërbyesit perfekt: ka të tjera që janë gjithashtu shumë të rëndësishme, do të thoshim themelore, si p.sh. di të parashikojë dëshirat e klientit. Por si mund të arrihet kjo? kohëzgjatja e qëndrimit në hotel ?: "Kuptlerët e IBEROSTAR Grand Hotel Portals Nous do të kalojnë nëpër trajnime rigoroze që do t'i mësojnë ata si të përdorni çdo shqis në trupin tuaj dhe çdo qelizë në trurin tuaj për të mbledhur informacione për mysafirët . Çelësi për të arritur një shërbim të mirë administrimi është të jetë proaktiv , jo reaktive, siç ndodh në shërbimet e tjera”, shpjegon profesionisti.
Pa dyshim, një cilësi e tillë do të jetë e nevojshme për të kryer gjithçka që pritet prej tyre. “Kuptlerët e IBEROSTAR-it do të jetë "one stop shop" për klientët , se ata do të jenë në gjendje t'u besojnë këtyre ekspertëve organizojnë dhe koordinojnë çdo aspekt të shërbimeve ofrohet gjatë qëndrimit: marrja në aeroport, check-in, zbërthimi i bagazheve , porositja e rrobave, shërbimi në dhomë, zgjedhja e restoranteve, rezervimi i ekskursioneve... Madje përgatitjen e banjës , uljen e shtratit para se të flini dhe gjithçka që lidhet me pastrimin dhe kujdesin e rrobave. Butlers do të jenë në dispozicion të merret me çdo kërkesë apo kërkesë të mysafirit “, saktëson Anthony.Sigurisht që përfshin edhe këtu gjëra aq "të zakonshme" si lidhja e laptopit me Wi-Fi: një shërbëtor është një lloj super burri (ose gruaje): ai duhet të dijë të trajtojë fjalë për fjalë gjithçka.
Butleri i përsosur është po aq klasik sa Anthony Hopkins në "The Remains of the Day"...
...Dhe po aq i gjithanshëm sa Alfredi nga pjesët e fundit të 'Batman'