Anticafé është një hapësirë komode ku do të ndiheni si në shtëpinë tuaj
"Jeta nuk është më një kronologji e ngurtë e hapat që duhen ndjekur. Tani është mjaft e mundur të mos mbarojë shkollën, të mos martohet , duke mos gjetur punë për jetën (...) Bota ka ndryshuar. Në qytete, qiratë janë bërë shpenzimi më i madh të buxhetit mujor. Ju mund ta përballoni një, por me koston e të pasurit shumë më pak para shijoni lloje të tjera hapësirash..."
Kështu fillon manifestim kundër kafenesë , që më shumë se një institucion, është gjithçka një lëvizje , a filozofisë kush e kupton se kafeteritë duhet të jenë vendet e takimit në të cilat lundrimi në internet, takimi me miqtë, punojnë në grup, ai do të luajë lojëra tavoline (ata kanë më shumë se një duzinë), dhe madje për të marrë një sy gjumë. Kjo është, të paktën, ajo që ata ofrojnë: paguani për kohën që kaloni duke shijuar, në vend të pijeve që konsumoni apo mëngjesit që hani, i cili në këtë rast mund të jetë i pafund.
“Kur isha duke studiuar në Paris, e kuptova këtë Më ka munguar një kafene ku mund të rrija vetëm , për të mos shkuar për të pirë dhe për t'u larguar menjëherë më pas", shpjegon Leonid Goncharov, ideolog dhe themelues i Anticafé. Në fakt, duke mos gjetur një institucion të tillë për të punuar me kolegët e tij, përfundoi duke e bindur: "Një ditë, ai po kërkonte një vend për të bërë një projekt në grup me disa miq, dhe i vetmi vend ku mund të shkonim ishte në a McDonald's ... Na shërbeu mirë, por qartësisht nuk ishte një vend i projektuar për këtë”, kujton ai.
Ky ishte mikrobi i krijimit të Anticafé, që sot ka pesë lokacione në kryeqytetin francez , një në Lion, një tjetër në Bordo , një tjetër në Aix-en-Provence madje edhe një tjetër Romën . Sikur të mos mjaftonte kjo, vitin e ardhshëm do të hapen dy të reja Parisi dhe një në Strasburg, Përveç fillimit të planeve të zgjerimit në Brukseli dhe Amsterdami , si dhe në Zvicra dhe Spanja.
Por pse ky koncept i ri i kafeterisë i mahnit klientët e saj? Sipas fjalëve të Leonidit, gjithçka bazohet në të pasurit një marrëdhënie shumë e hapur dhe e sinqertë me ta. E njëjta gjë, për më tepër, është shumë afër sepse përdoruesit "jo vetëm që vijnë për të pirë diçka ose për të ngrënë, thjesht, ata kalojnë pak kohë këtu ". Kjo, sipas tij, gjeneron "një të madhe dallimi në zakonet e përdorimit “Krahasuar me çdo institucion tjetër.
“Klientët tanë më besnikë janë krijuesit: sipërmarrësit, profesionistët e lirë, studentët etj. Modeli ynë na lejon t'u ofrojmë atyre çfarë ju nevojitet pa presionin për të porositur një pije ose për t'u larguar nga vendi. Plus, këtu është gjithçka që ju nevojitet për të shkuar në punë: printer, skaner, projektor dhe sigurisht wifi dhe shumë priza të tjera se në çdo kafene tjetër”, shpjegon pronari.
“Më në fund, mendoj se ajo që e bën të veçantë Anticafé është atmosferën tonë të shtëpisë dhe marrëdhënien që ne punojmë çdo ditë për të krijuar midis klientëve tanë dhe ekipit, të cilit i kërkojmë të trajtojnë përdoruesit sikur të ishin mysafirë në shtëpinë e tyre. Ne kemi bërë shumë përpjekje për të krijuar një komunitet”, përfundon Leonid, por jo më parë duke shtuar se një faktor i rëndësishëm në suksesin e tij është edhe Gamë të çmimeve që ata trajtojnë
Në fakt, shuma për disponojnë ndërmarrjen sikur të ishte hapësira juaj rekreative mund të jetë e tre euro në orë nëse bëheni anëtar, ose pesë nëse nuk jeni. Dhe nëse preferoni të keni akses 24 orë në Anticafé, ju duhet vetëm të paguani 24 euro . A do të ndryshojë ky model biznesi kafenetë siç i kemi njohur deri tani?