Casa de Gula, restoranti i 'La Peste'

Anonim

Murtaja

Sezoni i dytë hap një restorant.

Në shekullin e 16-të ata njiheshin si shtëpitë e grykësisë në një evolucion të taverna . Aty jo vetëm pinin, por edhe hanin. dhe nuk u bënë snoopers , ku mund të kaloni edhe natën. “Shtëpia e grykësisë është si origjina e shtëpisë së vakteve”, shpjegon ai. Gigia Pellegrini , rekuizita seri Murtaja . "Ata shërbyen ushqime të gatuara në shtëpi, ushqime të njohura."

Nëse në sezonin e parë të serialit Movistar+, krijuar nga Alberto Rodriguez dhe Rafael Cobos (dyfish nga ishulli minimal, Grupi 7 ), u shfaqën shumë taverna, në të dytën ( premiera më 15 nëntor ), do të shohim protagonistët të hyjnë në një shtëpi grykësie, avancon Pellegrini. Dhe të gjitha ato skena, skena të historisë së re, kanë shërbyer tani si frymëzim për të përkthyer trillimin në realitet me hapjen në Sevilje të Shtëpia e Grykësisë , restorant dhe bar ku Të kalosh derën do të thotë të kalosh jo vetëm në seri, por në shekullin e 16-të.

Nga dekorimi tek letra . Të gjitha shqisat do ta bëjnë vizitorin dhe restorantin të udhëtojnë drejt atë botë në të cilën Sevilja ishte Nju Jorku i botës , kozmopolit dhe i gjallë për tregtinë me Amerikën. Edhe pse gjithë ajo pasuri kishte edhe një anë më të errët të medaljes, siç është mirë Murtaja . Casa de Gula hapet në kuadër të strategjisë transmediale të realizuar për serialin, a Lojë e realitetit alternativ që në sezonin e parë u fokusua në një tur në vendet më të veçanta dhe këtë herë ka shkuar një hap më tej me këtë tavernë mbretërore.

Murtaja

Një menu speciale e frymëzuar nga recetat e shekullit të 16-të.

“Ishte një sfidë shumë e rëndësishme –vazhdon Pellegrini–: transformimi i një lokali, që ishte një lokal normal, i sotëm, shumë i madh dhe që nuk kishte asgjë për të na kujtuar shekullin e 16-të, dhe merrni ndjesitë që marrim kur hyjmë në setet e serialit “. Ajo dhe ekipi i artit e dinë mirë këtë sepse përzgjedhja e lokacioneve për t'i qëndruar besnike momentit ishte shumë i kujdesshëm dhe kompleks.

Hapi i parë për skuadrën e Pellegrinit ishte "ndërhyni në mure" me të njëjtën teknikë që përdorin në xhirime: “Një teknikë që e kemi krijuar me letra të lyera dhe me teksturë që i bëjnë të duken vërtet të freskëta”.

Më pas ata shkuan në magazinat ku mbanin rekuizitat ndërtuar për serialin dhe përdorur në të dhe ata zgjodhën objekte, mbi të gjitha, që në sezonin e parë, të cilat shikuesi tashmë i njeh për t'i vendosur rreth Casa de Gluttony. “Ishte gjithashtu e komplikuar sepse janë objekte që janë krijuar për dekorime kalimtare dhe tani duhet të jetojnë një jetë reale”, thotë Pellegrini. Një vitrinë e tërë është e mbushur me kujtime , por edhe adhuruesit e serialit do të mund të dallojnë mobiljet, llambat apo elementët e hekurit të farkëtuar (fenerë, kryqe, lule...) të shpërndara nëpër ambiente.

Shtëpia e Grykësisë

Muret shumë 'Murtaja'.

Casa de Gula, e cila do të hapet për publikun më 20 shtator, Ka dy kate dhe një tarracë. . Në atë që ka pamje nga rruga ka tavolina të gjata, si në tavernat e asaj kohe. Po ashtu edhe të tjera më të vogla “për t’iu përshtatur kërkesës së sotme”. Në katin e poshtëm, gjëja e parë që do t'ju bie në sy është banaku i barit , si një altar mermeri dhe banaku për të cilin kanë përdorur riprodhimin e një altar i Virgjëreshës së Lundruesve të Alkazarit të Seviljes Çfarë bënë ata për serialin? Në të dy katet, ndriçimi ka qenë shumë i kujdesshëm në mënyrë që përvoja e zhytjes në atë shekull të errët të gjashtëmbëdhjetë të jetë absolute.

YANTAR I MIRË

Pasi sytë tuaj të përshtaten me hapësirën, do të prekni mprehin shqisat e tjera në këtë shekull të gjashtëmbëdhjetë dhe propozimi gastronomik i Casa de Gula nuk mund të lihej pas. Të kuzhinier Daniel del Toro ka qenë përgjegjëse për hartimin e një menuje të veçantë, të frymëzuar nga koha dhe, për rrjedhojë, në serial.

Nga njëra anë, ekzistojnë Enët Garduña (ky ishte emri i shoqëri sekrete dhe kriminale i cili luan një rol të madh në serial), Receta të njohura ushqimore pastaj zierjet e dendura me lugë, të cilat janë të njohura edhe sot, si zierja me qiqra, supa me thëllëzë, tenxhere me ton, gjuri i pjekur (gryka e derrit), merluci i kripur... Pjatat mund t'i porosisni veçmas ose të zgjidhni për cilindo. dy menu degustimi (27 dhe 35 euro secila).

Shtëpia e Grykësisë

Recetat e shekullit të gjashtëmbëdhjetë të riinterpretuara sot.

Përveç kësaj, ekziston një tjetër menu kryesore dhe më e gjerë me receta më moderne, por edhe plot me nocione për serinë: si p.sh. Ato të rekomanduara nga Teresa Pinedo ” (personazhi i Patricia López), të cilat janë kanutillo karkalecash me salcë soje ose thasë me djathë dhie; " Të preferuarat e Mateo Núñez " (protagonisti, Pablo Molinero), " Kënaqësitë e Bashkisë "ose" Konfiskuar në Garduña ”.

Casa de Gula është "taverna zyrtare e La Peste" Dhe do të jetë hapur për dy vjet për fansat e serialit, të historisë, të ushqimit të mirë. Është "një hapësirë për të çuditshmit, mendimtarët e lirë , për ata që merren në pyetje, heshtin, frikësohen, persekutohen dhe, megjithatë, përhapen, me shekuj, lirinë e tyre të artë në thelbin e rrugëve të Seviljes”.

Shtëpia e Grykësisë

Relikeve të serisë.

Adresë: Calle Álvarez Quintero, 9 (Seville) Shiko hartën

Orari: Nga ora 12:00 deri në 02:00.

Gjysem cmimi: 25 €

Lexo më shumë