Bari më i bukur i plazhit në Formentera
si për të përshkruar Formentera për të vazhduar? Deti është një kanavacë e pikturuar me bojëra uji , një vepër arti në nuanca të ndryshme të së njëjtës ngjyrë, protagonisti në ishull: blu mesdhetare, blu bruz, blu fundi i pishinës, blu hipnotike, blu që refuzon çdo lloj filtri.
Më i vogli dhe më flirtuesi i tyre Ishujt Balearik . Vajza më e bukur në klasë, ajo me limane perfekte, ajo me qetësinë e përjetshme. Një nga ato qoshet e botës ku jeta është ajo që ndodh midis zhytjeve në ujë të kripur, shëtitje frymëzuese me biçikletë dhe birrë verore dhe muzg.
Plazhi Cavall d'en Borras
Dhe një nga cilësimet që duket se janë krijuar për të parë diellin të shkrihet në det është puthje plazhi . Me siguri e keni parë ndonjëherë foton ikonike, duke bërtitur për "Më posto në Instagram!" në të cilën një stol i mbërthyer në rërë na dërgon një mesazh që është më pak romantik: Nuk ka verë pa puthje.
Është e vërtetë se vera është koha e vitit në të cilën lulëzojnë dashuritë intensive, por kalimtare, në të cilën shkelja në plazh bëhet një detyrë e detyrueshme, në të cilën shtoni në listën tonë gastronomike një bar të ri në plazh ku mund të merrni frymë të mira. E nëse ndonjë nga këto kërkesa nuk plotësohet, duket se vera ka mbetur në përpjekje për të qenë.
Dhe kështu lindi Beso Beach në vitin 2012. Ky restorant Kuzhina basko-mesdhetare Është rezultat i sharmit të flladit të detit, i momenteve me miqtë dhe i kartolinave parajsore të Formentera , si ai që na jep Plazhi Cavall d'en Borras , i njohur gjithashtu si Plazhi Beso dhe i vendosur në Parku Natyror Ses Salines.
"Pse të gjithë mbajnë një ngjitëse B ari?" ju mund të pyesni veten pas disa ditësh në ishull. Epo, në gjysmë të rrugës midis parkimit dhe plazhit të përmendur më parë do të gjeni përgjigjen: nën B-në e pagabueshme, vulën e markës, është bari i plazhit ku të gjithë duan të hanë.
Plazhi Beso duhet ta jetosh
Pra, nëse doni të zbuloni pse kjo restorant shkakton kaq shumë ndjesi Ju këshillojmë të rezervoni muaj më parë. Rregulli i parë para hyrjes: adoptoni veshjen e kamarierëve dhe ecni zbathur nëpër barin e plazhit. Të ndjesh rërën e butë të plazhit në këmbë ndërsa shijon ushqimin është një mrekulli e vërtetë.
Një herë në tryezë një atmosferë e ngrohtë do të kujdeset për t'ju tërhequr një buzëqeshje të përhershme. A dekorim i esencës detare , ndonjë shenjë neoni - si ajo që thotë 'Më puth shumë' -, shtëpi e thellë si sfond, një dritë e veçantë dhe një menu që do t'ju bëjë të dyshoni nëse duhet të porosisni një pjatë, dy apo t'i porosisni të gjitha , janë arsyet pse largimi do të bëhet një detyrë e mundimshme.
Por le të mos e kalojmë atë kohë, le të fillojmë me fillestarët: ali oli i shijshëm i bërë në shtëpi , tartari ton me fin blu me avokado dhe lime, kroketa shtëpie me shije të ndryshme, **midhje me qymyr (“ADN Beso”) ** ose perime të pjekura në skarë me salcë romesco. Oktapodi i tyre i pjekur në skarë me parmentier është gjithashtu një mundësi e shkëlqyer për t'u ndarë.
Më mishngrënësit nuk do të qëndrojnë indiferentë kur të provojnë të tyren biftek viçi i pjekur në skarë, por sido që të jetë, nuk mund ta lini këtë kasolle e gjallë e plazhit pa u përpjekur specialiteti autentik i shefit të kuzhinës: orizi . Nga paella e saj e verbër me ushqim deti te paella e karavidheve (delikatesa e perëndive), duke kaluar nëpër oriz i zi , çdo opsion do të fitojë mbi qiellzën tuaj.
Pjatat e tyre me oriz janë nga një botë tjetër...
Dhe për ëmbëlsirë? Vendosni prekjen e fundit në këtë banket të hollë me shatërvanin e tij të madh luleshtrydhe me krem (shumë krem!). Jo, edhe nëse mendoni se këtij vakti të bollshëm i ka ardhur fundi, Tani është koha për të ulur gjithçka që kemi ngrënë.
oktapod i pjekur në skarë
Pas kthesës së fundit, bari i plazhit kthehet në një disko të hapur: një DJ që luan këngët më të mira të momentit , kokteje dhe pije, një atmosferë feste që mbush çdo cep të lokalit (radha për shërbim nuk ka qenë kurrë kaq argëtuese) dhe klientët (pavarësisht moshës, ne dëshmojmë) duke kërcyer sikur nuk ka të nesërme.
“Të gjithë ata që vijnë në puthje plazhi ndjeni menjëherë atë sharmin e veçantë. Me krenari themi se jemi një filozofi, një ndjenjë që gjithmonë përpiqemi t'ua përcjellim klientëve tanë. Sepse ne jemi plazhi, dielli dhe vibrimet. Sepse ne jemi krijuar nga momente që duam t'i ndajmë me të gjithë ata që na vizitojnë”. thonë nga plazhi i Besos.
Prandaj, për të ndarë atë thelb përtej plazheve të Formentera , kanë rikrijuar këtë parajsë të vogël në vende të reja: ** Tulum (2017), Ibiza (2018) dhe Sitges (2018).**
Stoli më i fotografuar në të gjithë Ishujt Balearik
Falë momenteve si ato që ofroni puthje plazhi ti e kupton që lumturia është të bisedosh ndërsa herë pas here jep një pije nga cava sangria juaj freskuese , hani pa këpucë dhe me rroba banje të kripura, këndoni në majë të mushkërive ato këngë që duket se kanë më shumë kuptim nëse tingëllojnë rastësisht, thuaj po filozofisë #NOHAYVERANOSINBESO dhe shikoni perëndimin e diellit në plazh ndërsa ritmi i muzikës përzihet me zhurmën e valëve.
Jeta eshte e mrekullueshme
Adresë: Parku Natyror Ses Salines Cavall d´en Borràs Beach, 07860, Ishujt Balearik Shiko hartën
Telefoni: 971 93 12 04 (rekomandohet të rezervoni paraprakisht)
Orari: Nga e hëna deri të dielën: nga ora 13:00 deri në 22:00.
Informacion shtesë për orarin: Në orën 17:00 është turni i fundit i vaktit
Gjysem cmimi: 45-70 € për person