Karma, sallata, domate të skuqura dhe opsione vegane në Oia
Santorini Është një nga ato vende magjike, ku njeriu beson se po jeton një ëndërr. Një nga ato vende që kërkojmë vazhdimisht në Instagram për ta admiruar kupola madhështore të bardha dhe vëzhgoni se si ato shpalosen midis kalimeve të fshehura me blunë e zakonshme të ishullit. Kush do të mund të linte mënjanë perëndimin e diellit? Një muzg spektakolar me tone të kuqërremta dhe portokalli në më të mirën e tij.
Megjithatë, ekziston një realitet që nuk mund të fshihet apo mohohet. Turneu në ishull mund të jetë pak i bezdisshëm kur është plot me njerëz, gjë që ndodh zakonisht gjatë gjithë vitit, dhe veçanërisht në korrik dhe gusht.
Megjithatë, mund të parandaloni që përvoja të humbasë hijeshinë e saj nëse i përkushtoheni kënaqësisë, me shumë durim dhe sidomos me ushqime të shijshme . Prandaj, këtu është e jona rrugë të veçantë gastronomike për restorantet më interesante në ishull.
ARMENE _(Oia) _
Ky restorant ka fituar një vend unik në ishull, me pamje spektakolare të detit Egje . Tani, ju mund të ankoheni pak derisa të arrini atje - veçanërisht në rrugën e kthimit - por përvoja do të jetë shumë e madhe , se do të harroni numrin e hapave që duhet të ngjitni për t'u kthyer.
Duke qenë vetëm disa hapa larg ujit, taverna përfshin një zonë ku mund të bëni një banjë , ose para, gjatë ose pas shijimit të pjatave të tyre. A preferoni të relaksoheni? Shtrihuni në shezllonet e diellit dhe kur ndjeni se vapa fillon t'ju shqetësojë, thjesht zhytuni në ujërat e saj. Mjaft privilegj.
Me siguri hezitoni kur shikoni menunë, ndaj vendimi më i mirë që mund të merrni është zgjidhni kapjen e ditës , pa hezitim, i shoqëruar me disa birra. Dhe nëse shkallët e shumta nuk përfundojnë duke ju bindur, rezervimi paraprak atje është mundësia e marrjes me varkë.
Mund ta imagjinoni të mbërrini nga deti? Keni të drejtë, të humbasësh në këtë cep të ishullit dhe shijoni përvojën.
Restorant Armeni dhe pamjet e tij spektakolare të detit Egje
CONVIVIUM _(Fira) _
Do të mendoni se do të hiqni dorë nga plani juaj fillestar për të thithur kulturën greke dhe mbi të gjitha për të shijuar gastronominë vendase, por ju siguroj se do të jetë për një kauzë të mirë. Në zemër të Fira është kjo restorant dhe piceri autentike italiane , me nje hapesire qe ndahet midis nje tarrace dhe katit te poshtem.
Ajo ofron makarona shtëpi, peshk, mish dhe ëmbëlsira të parezistueshme, Tiramisu ndër pikat kryesore . Pa përmendur picat e përgatitura në furrë me gurë, nga më të mirat në Santorini, ato që do të sjellin kujtime të udhëtimit tuaj në Itali sapo t'i provoni. Për të theksuar: vëmendjen e stafit si dhe të çmimet, të cilat nuk janë aspak të tepruara për të ngrënë në një nga zonat më turistike të ishullit.
Convivium: rizoto me perime të stinës
Convivium është i hapur çdo ditë nga ora 11:30 deri në 12:30. më shumë se sa rekomandohet shijoni pjatat e tyre në tarracë qoftë në mes të ditës ose në muzg.
TAVERNA PAREA _(Fira) _
Vetëm duke u kthyer është Taverna Parea, një vend pak më i ngarkuar se Convivium. Dhe është të kesh një të tillë tarracë me pamje nga deti , bën që situata të ndryshojë jo pak. Një klasik i klasikëve, me ushqim tradicional mesdhetar i bërë nga prodhimet vendase dhe, meqë ra fjala, shumë i freskët.
Ky vend hapi dyert e tij në vitin 2005 dhe konsiderohet i tillë një nga më të mirat në ishull . është e famshme oktapod i pjekur në skarë, kallamar dhe verë vendase ato ofrojnë tregojnë pse. Mos harroni të shoqëroni pjatat tuaja me një pije tjetër që nuk është kjo. Pjesët janë mjaft të përshtatshme dhe në lidhje me çmimet, këto bëhen të përballueshme , edhe pse pak më e lartë se në Convivium.
Taverna Parea, e famshme për oktapodin e pjekur në skarë, kallamarët dhe verën vendase
** KARMA ** _(Oia) _
Santorini është një vend romantik nga natyra, shumë çifte zgjedhin ishullin për të shijuar pushimet e tyre të para së bashku, për të shkuar në muajin e mjaltit ose thjesht për të kaluar një moment vetëm, kështu që pse të mos vizitoni Karma? një vend komod zbukuruar me qirinj, ndriçim të zbehtë, një shatërvan i vogël në qendër, larg turmave të mëdha dhe me çmime të konsiderueshme në Oia.
Ai ofron kuzhinë tradicionale greke, gati tridhjetë pjata të frymëzuara nga recetat e ishujve. Për t'u theksuar: të sallata, domate të skuqura -Tomatokeftedes-, opsione vegane , vegjetarian dhe ëmbëlsirën tipike të bakllavasë. Dreka është në dispozicion nga ora 9:00 dhe dreka ose darka nga ora 13:30 deri në 23:30. Një vend i qetë me muzikë të relaksuar. Vetëm mbani mend rezervoni paraprakisht në verë.
Ku të hani në Santorini: udhëzues gastronomik në ishull
** TALASI ** _(Oia) _
Në Zona Oía mund të ketë dhjetëra restorante dhe, megjithëse kjo mund të duket më e thjeshta nga pikëpamja estetike - tavolina blu me karrige prej thurjeje - do të pendoheni nëse nuk ndaleni me kaq . Më besoni, do të jetë e nevojshme, veçanërisht nëse dita juaj fillon shumë herët në mëngjes për të shmangur vrapimin në turma dhe veçanërisht në verë, për të shmangur orën më të keqe të diellit.
Ndër gatimet më të rekomanduara janë salmon, fetuçini me fruta deti ose sallatat e bollshme dhe të freskëta. Do të ishte e pafalshme të largoheshe nga vendi pa kërkuar famën e tij ëmbëlsirë milfej . Nëse keni bërë përpjekje të zgjoheni herët, shijoni veten me disa omëletë ose brusketa për mëngjes atje. Nëse jeni më shumë sanduiç , ju keni shumë opsione.
Vëmendja është e mirë, mjaft e shpejtë dhe mund të qëndroni atje për një kohë të gjatë për të rikuperuar energjinë, pas të gjitha uljeve dhe uljeve që kërkon ky cep i ishullit.
Talassia, ndër ato të rekomanduara janë salmoni dhe fetuçini me fruta deti
** KYPRIDA ** _(Oia) _
E vendosur në një kalim i fshehtë nga më të qetët është ky restorant i mirënjohur. Me pamje nga të dy anët e ishullit - deti Egje dhe kaldera vullkanike - dhe të hapur çdo ditë, nga mesdita në muzg. Edhe pse nuk ka panoramat më të famshme, nëse merrni një vend të privilegjuar ju mund të shikoni perëndimin e diellit ndërsa hani.
Oktapod i gatuar me mjaltë dhe uthull balsamike Është një nga të padiskutueshmet më të mëdha të këtij vendi, së bashku me musakën. Për të pirë? verë organike.
Pranon rezervime, edhe pse vetëm për zonën e ushqimit. Nëse doni të afroheni provoni koktejet , me siguri ju duhet fat për të marrë një vend. Ngarkoni Google Maps mirë përpara se të shkoni dhe mbi të gjitha, mos u dorëzoni nëse e keni të vështirë ta gjeni.
Kyprida, e vendosur në një vendkalim sekret në Santorini
** AROMA AVLIS ** _(Exo Gonia) _
Nëse dëshironi të largoheni për një kohë nga zonat e mbushura me njerëz të Firës ose Oia, ju këshillojmë të ridrejtoni busullën tuaj drejt këtij restoranti që ndodhet në Exo Gonia . Edhe pse ta quash restorant është paksa e shkurtër për ne, duke qenë se ofron edhe një degustim i verës, orë gatimi dhe turne në bodrum Artemis Karamolegos që është atje.
Me një stil kulinarie që nxjerr në pah më të spikaturat Kuzhina mesdhetare dhe greke , ky vend i gjallë, i rrethuar nga gjelbërimi, nuk do t'ju zhgënjejë me ushqimet e tij lokale apo vëmendjen e tij të ngrohtë. Pothuajse të gjitha perimet dhe barishtet që përdorin janë nga kopshti i tyre dhe ka mundësi për vegjetarianët.
Fundi është pjesa më e mirë, pasi me siguri ftojini ata në ëmbëlsirë dhe një gotë të famshme Vinsanto . Shëndet!
Aroma Avlis, restoranti i kantinës Artemis Karamolegos
** ARGO ** (Fira)
Ju nuk mund të largoheni nga ishulli pa dëshmuar një perëndim të diellit ndërsa guxoni të shijoni shijet tipike lokale. ofron argo Ushqim grek mesdhetar, me pamje ëndërruese të kalderës së vullkanit dhe detit . Çmimet janë disi më të larta se mesatarja, por ia vlen për peizazhin dhe cilësinë e ofertës gastronomike.
Shumëllojshmëria është e pafundme , ka një listë të gjatë të parave, sallatave, musakave vegjetariane, qebapëve, pjatave të zakonshme, picave, makaronave dhe peshkut. Rekomanduar? Sufle karkalecash dhe portokalli me akullore me çokollatë, për ëmbëlsirë.
Kudo që vendosin të shkojnë, mos harroni të rezervoni në muajt korrik dhe gusht , ata do të kursejnë kohë dhe do të shmangin nevojën për të bredhur nga një vend në tjetrin.
Argo ofron ushqim mesdhetar me pamje ëndërrimtare të detit