Është tetë e mëngjesit dhe në kopshtin e Can Pocovi dëgjohet vetëm zhurma e zogjve. Pimë gllënjkat e para të kafesë mes pemëve të limonit, medlarëve dhe bimëve vendase.
Ndërsa brenda kësaj Rezidencë Majorkane e ndërtuar në shekullin e 20-të , Pepi (përgjegjëse për mëngjeset, dora e djathtë në menaxhim dhe një pjesë themelore e përditshmërisë në këtë familje të vogël) na përgatit disa vezë të fërguara dhe plotëson kërkesat e të ftuarve të sotëm.
Kjo atmosferë e njohur dhe e relaksuar është një nga shenjat dalluese të Lindja Boutique hotel , e cila lindi në mes të një pandemie në një qytet Majorkan që zakonisht nuk është në rrugë turistike: Sant Llorenç des Cardassar.
Sot zgjohemi në Can Pocovi.
Vetëm 12 kilometra e ndajnë këtë akomodim nga Cala Millor, epiqendra turistike e bregut lindor të Mallorca. Por propozimi juaj është vite dritë larg komplekseve të mëdha hoteliere me shërbimin gjithëpërfshirës që gjejmë në atë bregdet.
tetë dhoma -secila është e ndryshme-, një oborr spanjol ku mund të marrësh frymë nga tradita dhe detajet që bëjnë diferencën, si p.sh. dyshemetë me pllaka hidraulike të punuar me dorë Mallorcan, i japin formë këtij akomodimi shumë të veçantë. Mirë se vini në Can Pocovi.
Tetë dhoma mjaftojnë që Can Pocovi të na pushtojë.
NJË SHTËPI ME DEKADA HISTORI
Për të kuptuar thelbin e vërtetë të këtij akomodimi ne duhet kthehen në shekullin e 20-të , kur një futbollist kilian ndërtoi këtë ndërtesë, shumë të pasur për kohën në zonë. Pak vite më vonë, e bleu një familje nga fshati dhe kështu filloi një histori që vazhdon deri më sot.
Kjo hapësirë ishte shtëpia e drejtorit të shkollës të qytetit dhe të bashkëshortit të saj, praktikantit të Sant Llorençit, ndaj ishte shumë i frekuentuar nga vendasit dhe të gjithë kishin kaluar atje në ndonjë rast.
Me kalimin e viteve dhe ardhjen e gjeneratave të reja të familjes Pocovi, shumë gjëra kanë ndryshuar në këtë fermë, por ka një që ka mbetur e paprekur: e pagabueshme. dritaret dhe dyert e verdha . "Gjëja normale në Mallorca është se ato janë blu, jeshile... por nuk ka pothuajse asnjë shembull të verdhë," shpjegon ai. Carolina Artieda, drejtoreshë e hotelit Can Pocovi.
Shenja e tij dalluese: dyert dhe dritaret e verdha.
Është ende sot shenja dalluese e një hapësire që mund të ishte bërë shumë gjëra përpara se të ishte një hotel. Familja Pocovi, e cila ai jetonte atje edhe pse udhëtonte shpesh , investoi shumë para për ta mbajtur vendin të banueshëm, sidomos gjatë dimrit. Prandaj, ata menduan të transformonin ndërtesën në një shkollë ose shtëpi pleqsh.
Ishte një fqinj i qytetit që propozoi idenë e ta shndërrojë atë në një akomodim turistik . “Familjes e pëlqeu ideja, ata menduan se ishte e përshtatshme dhe iu nisën biznesit. Ata thirrën arkitekti Bel Jaume dhe filluan të punonin me planet”, shpjegon Artieda.
Por, si të transformohet një shtëpi fshati e vitit 1902 -me vlerë të madhe sentimentale- duke respektuar thelbin e saj të vërtetë dhe duke e bërë atë tërheqëse për vizitorin? Filloi një sfidë e madhe që do të zgjaste dy vjet.
Relaksimi në kopshtin e Can Pocovi është gjithçka që duam.
TRADITA, MODERNITET DHE NJË PISHINË KONSOLLE
Duket se sekreti i suksesit të Can Pocovi, i cili tashmë mund të mburret me një përqindje të lartë të banimit, është pikërisht duke ditur të mbajë shpirtin të çdo hapësire.
Ajo që dikur ishte një shtëpi familjare me dy dhoma gjumi është shndërruar në një shtëpizë dykatëshe, me një hapësirë të madhe ngrënieje dhe një tarracë në çati me një bar dhe hamak. Por xhevahiri në kurorë dhe hapësira më komplekse për të përcaktuar ishte të pishine : “Një hotel i kësaj kategorie kërkonte një pishinë. Fillimisht u mendua të vendosej në katin përdhes, aty ku ndodhet aktualisht kopshti. Magdalena, e cila shkon pothuajse çdo ditë për t'u kujdesur për kopshtin e saj familjar, nuk u bind nga kjo ide. Për këtë arsye, ne filluam të vlerësojmë opsionet e tjera dhe propozimi për ta bërë atë në çati u bë alternativa më e mirë”.
Pika juaj e fortë? Pishina juaj lundruese.
Tani, ky vendim përçarës ka bërë atë pishinë që bie në sy mes çatisë së zonës një nga detajet më të komentuara mes vizitorëve.
Can Pocovi është pjesë e një tendence rritëse në ishullin më të madh të Ishujve Balearik: a bum hotel butik që kanë lindur në të gjitha anët, nga vetë Palma deri në zonat më rurale të ishullit vitet e fundit. Një arsye më shumë (edhe pse e kuptojmë se nuk kishim nevojë për të). bie në dashuri me Majorkën që na pëlqen më shumë.