Përshëndetje verë, përshëndetje Formentera
Çdo verë ka historinë e saj të dashurisë, por ka një që kthehet gjithmonë: ** Formentera, ai ishull pa aeroport, ku fjala parajsë është shumë e vogël,** ku rutina është një bekim dhe jo një burg.
Këtu, të gjithë jemi kafshë zakoni dhe na shkon shumë mirë: çdo stinë, përmes **37 kilometrave të rrugës së saj pa semaforë**, ne e lëmë veten të rrëmbehemi në modalitetin automatik dhe për të njëtën herë të Ses Illetes ; ne i kthehemi ngrënies së karavidheve në hudhër me patate dhe vezë të skuqura në Sa Platgeta ose Es Caló, ose versioni më i kushtueshëm, me karavidhe, në Kiosco Pirata.
**U përplasëm në plazhet e Espalmador**, u braktisëm **ato pasditeve të pafundme hedoniste në plazhin Beso**; përsërisim ato mëngjeset mesdhetare të “bukës me gjëra” ose ensaimada dhe horchata në Hostal Rafalet; ne udhëtojmë me pushtimin tonë veror rruga për në Cap de Barberia ndërsa ne kujtojmë atë skenën magnetike të Luçisë dhe seksit; hëngrëm një copë flaó – një tortë tipike me gjizë dhe nenexhik – nga Forn Sant Ferran dhe Ne regjistruam në retinën tonë ato muzgje magjike në Cala Saona.
Në Formentera ne nuk shkojmë kurrë në kërkim të risisë: thjesht duam të lëvizim përsëri atë bruz hipnotik dhe shqetësues , na infekton për disa ditë me ritmin e tij të ngadaltë ishullor dhe ndjejmë se, të paktën një herë në vit, lumturia ekziston dhe ka emrin e një ishulli.
Pse Formentera? Sepse është kontrasti me Madridin gjithnjë në ndryshim, të pangopur, të paqëndrueshëm dhe jokonformist. Sepse këtu modat nuk zgjasin me muaj por me vite dhe sepse këtu rrjedh gjithçka.
Por, pavarësisht nga qetësia e dukshme që karakterizon ishullin, gjërat ndodhin gjithmonë këtu.
Es Caló, parajsa bruz
FORMENTERA E QËNDRUESHME: NË KORRIK DHE GUSHT DO TË KETË KUOTË MAKSIMAL TË MJETEVE
"Qëllimi ynë është që fëmijët tuaj të vazhdojnë të bien në dashuri me Formentera" . Për të ruajtur thelbin dhe për të ruajtur ekuilibrin mjedisor të ishullit, Këshilli Ishullor ka nisur këtë vit një projekt pionier në nivel shtetëror për të kufizoni numrin e automjeteve që hyjnë dhe qarkullojnë në ishull në korrik dhe gusht. Dhe ne e përshëndesim.
Që nga kjo verë Vetëm 12,450 mjete motorike do të mund të qarkullojnë në ishull , por maksimumi 2280 do të jenë makina dhe 230 motoçikleta turistike. Pjesa tjetër, 2700 makina dhe 7000 motoçikleta me qira dhe 220 makina dhe 20 motoçikleta për banorët.
Edhe pse ka përjashtime: nuk ka kufi për automjetet elektrike, emetimet zero, hibridet apo njerëzit me lëvizshmëri të reduktuar. Me këtë ligj të ri ndalohen kuadratet – për shkak të dëmtimeve që shkaktojnë në rrugët e dheut – dhe autohomat – pasi kampingu nuk lejohet dhe ishulli nuk ka hapësira të aktivizuara për të.
Le të ruajmë thelbin e ishullit!
Për qëllime praktike: nëse dëshironi të hyni dhe të qarkulloni me një automjet gjatë këtyre dy muajve, do t'ju duhet të **kërkoni një autorizim për ta bërë këtë përmes kësaj faqeje interneti** dhe të paguani 1 € në ditë nëse dëshironi të hyni në ishull. me makinë ose 0,50 € në rastin e motoçikletave.
Që tani e tutje, ne presim të shohim më shumë biçikleta dhe më pak makina. Sa e nevojshme ishte, Formentera.
Në korrik dhe gusht numri i automjeteve do të jetë i kufizuar
HOTEL & SPA PESË LULE: 5 YJET E PARË
Luksi mbërriti në ishull shumë kohë më parë, por këto janë fjalë të mëdha: këtë pranverë u hap hoteli i parë me 5 yje në Formentera, ** Five Flowers Hotel & Spa, frymëzuar nga estetika e viteve '60 dhe '70.**
Tani e tutje, edhe pse vetëm nga maji deri në tetor (mbyllur pjesën tjetër të vitit), do të keni mundësi të shihni ato lindjet rozë pastel nga xhakuzi i jashtëm i suitës suaj, pasi keni fjetur në një shtrat të rrumbullakët 2.2 metra, duke ngrënë paradrekë të dielën në restorantin e tij Imagine (për nder të John Lennon), duke shijuar ditën në Formentera në mënyrën tuaj dhe, kur ktheheni në "shtëpi", shikoni perëndimin e diellit me pamje panoramike të ishullit nga The Cocktail Club.
Hoteli i parë me 5 yje në ishullin Pitiusa
** KOKOY : RESTORANTI I RI I KUJINJERIT TË VETËM JAPONEZ ME NJË YLL MICHELIN NË SPANË**
Që kur Can Dani humbi yllin e saj të Michelin – edhe pse vazhdon të shfaqet në udhëzuesin e kuq – dhe ne qëndruam me qasjen e re të “pjatave dhe pijeve të vogla”-, Formentera kishte mbetur pak jetim nga kuzhina e lartë dhe njohja. Por tani Kuzhinieri japonez Kideki Matsuhisha ai zbarkon në ishull për ta zgjidhur atë me Kokoy, për vetëm 33 darka plus 6 të tjera në lokalin e tij gastronomik.
** 3 menutë e tij të shijimit materializojnë purizmin aziatik që ai tashmë shfaq në restorantin e tij Koy Shunka ** (1 yll Michelin, 2 thembra Repsol dhe sushi më i mirë në Barcelonë, thonë ata), me pjata të tilla si fiston i pjekur në guaska e saj, Ika Mentaiko (kallamar pikant me kaproll brumbulli), havjar perandorak me ton Toro dhe goca deti Gillardeau, ngjala dhe açuge të bëra në shtëpi me tofu dhe domate ose sashimi dhe maki që ju zgjidhni. Bashkojini ato me menunë tuaj sake
Dhe deri tani më e reja, sepse përndryshe, është e zakonshme: sapo të shkelësh në Formentera e kupton se jeta, jeta reale, është dhe është në një ishull.