Përpara se të hyjmë në Elvas, le të biem dakord që një nga arsye që kanë lejuar rajonin e Alentejo bëhet kaq në modë është aftësia e popullit të saj për të demonstruar se ekziston një Portugali tjetër larg zhurmat e kësaj bote, plazhet dhe karapaus me myk.
Alentejo është ajo “Portugali tjetër” që çdo vit fiton më shumë ndjekës për qetësinë dhe këmbënguljen e tij, për të tijën gastronomi e qetë por me personalitet, për të turizmi rural plot histori dhe thjeshtësi. Dhe ky është pikërisht shpirti i Elvas, ndoshta qyteti më i bukur mesjetar rajoni i.
Elves, Portugali.
NJË PASURË QË NUK MUND TË MATET AS LLOGARITET
Elves është një thesari i vërtetë mesjetar, një qytet që ka arritur të ruajë thesaret e tij deri në atë pikë sa UNESCO nuk mund t'i rezistonte ta kthente atë në Vend i Trashëgimisë Botërore në 2012. Është një nga qytetet e fortifikuara mesjetare të ruajtura më së miri në botë dhe muret dhe bastionet e saj janë bërë një nga atraksionet më të mëdha për adhuruesit e saj histori mesjetare.
Qyteti mbulohet shumë shpejt, pasi është mjaft i vogël, dhe mënyra më e mirë për të nisur itinerarin është nga Sheshi i Republikës, ku ndodhet edhe Zyra e turisteve. Përpara është ndalesa jonë e parë, Kisha e Zonjës, që në kohën e tij mund të ishte një katedrale, por që iu nënshtrua kërkesave të dioqezës së Évorës.
Ky tempull i shekullit të 16-të u projektua nga Françesku i Arrudës, i njëjti që është ndërtuar Lisbonës Kulla e famshme e Belemit . Në brendësi të tij ruhet një organ i bukur i shekullit të 18-të dhe në njërën nga anët aty ndodhet Muzeu i Artit të Shenjtë.
Elvas, Alentejo (Portugali).
Ju duhet të shkoni drejt kështjellës përmes tyre rrugët e mrekullueshme me kalldrëm të Elvas, të shtëpive të zbardhura me detaje të verdha dhe me erë druri të vjetër. gjatë rrugës shfaqet Kisha e Dominikanëve, e vetmja gjë që mbetet në këmbë nga një manastir i shekullit të 16-të dhe që zakonisht kalon pa u vënë re. Mos hezitoni të ndaleni, pasi hyrja është falas dhe mund të humbisni një të vërtetë Shfaqja e pllakave të shekullit të 17-të që zbukurojnë çdo milimetër të qemerit të kishës.
Duke vazhduar rrugën që duhet të kaloni nën harkun e Santa Clara, i cili ndodhet në një shesh të bukur të kryesuar nga një shtyllë ku të burgosurit ekzekutoheshin në kohën e tyre. Pasi të kaloni harkun arrini te bastionet e murit të Elvas, dhe bashkë me të kështjellën e saj. Por para se të hyni në kështjellë duhet të bëni përshtypje pamjet e Miradouro da Parada do Castelo, në këmbët e saj.
Kalaja është origjinale musliman dhe më vonë u rindërtua ndërmjet shekujve XIII dhe XV. Ajo ruan ende dy nga portat e saj nga vija mbrojtëse dhe ishte vendi ku banonte guvernatori. Nga këtu ju mund të ecni në muret e mbërritjes për të mbajtur, që datojnë nga shekulli i pesëmbëdhjetë dhe të cilit gjendja e ruajtjes është e lakmueshme.
Fort Nossa Senhora da Graça, Elvas, Portugali.
Kalaja është e rrethuar nga bastione në një itinerar përgjatë mureve që nuk zgjat më shumë se pesëmbëdhjetë minuta dhe që jep shumë fotografi të fshatit nga shumë pika të ndryshme. Brenda, përveç që mund të hyni në oborr, ka një bar i vogël që ju lejon të ndaloni për t'u ftohur në ditët kur vapa është mbytëse dhe e pafalshme.
Shumë afër kalasë, më konkretisht në bastioni i San João de Corujeira, gjendet Varrezat angleze, një vend që ka një këndvështrim nga i cili mund të shihet pothuajse provinca e Badajoz. Kjo varrezë u ngrit në vitin 1811 Si rezultat i mijëra ushtarët britanikë të rënë në rrethimet e Badajoz dhe beteja e La Albuera. Është një nga varrezat më të vjetra ushtarake britanike që ekziston dhe besohet se është varrosur rreth 11.000 ushtarë pavarësisht se shihen vetëm pesë gurë varri.
Nga një nga këto këndvështrime mund të shihni Ujësjellësi Amoreira, një nga simbolet e qytetit. Mund të duket romake pasi në retinën tonë do të kemi gjithmonë kolosalen Ujësjellësi i Segovias; por jo, është mesjetare. Edhe pse ndërtimi filloi në vitin 1537, punimeve u deshën gati një shekull për të përfunduar ndërtimin e saj. Së bashku me rrethimin e fortifikuar, ajo formon mjaftueshem i madh për t'u shpallur një sit i Trashëgimisë Botërore dhe një nga vendet më të fotografuara në Elvas.
Ujësjellësi Amoreira, Elvas, Portugali.
TRE VENDE PËR TË ngrënë në ELVAS
Zyra Rajonale (Joao Casqueiro, 23). Është detyrimi i Elvas, ndodhet shumë afër Muzeut Bashkëkohor dhe e ndërtuar mbi një mulli të vjetër të shekullit të 19-të. Kuzhina tradicionale Alentejo por edhe bast për pjata pak të çmendura dhe jashtë të zakonshmes, sipas produkt tregu dhe të sezonit. helle gjigante dhe oriz me butak për ata që e dinë se çfarë është e mirë. Bodrumi i tij fshihet shumë referenca.
Tek Koluna (R. do Cabrito 7350) . Lindja i vogel Këtë restorant nuk do ta gjeni në guidat, por do ta gjeni shumë pranë të mëparshmit (në rast se nuk jeni largpamës me rezervime). Eshte vendi i përsosur për të ngrënë mirë, pa pritur dhe me një çmim të drejtë. Ata kanë një pjatë të ditës që ndryshon gjithmonë, kështu që ju mund ta gjeni molusqe, qengj, turbo… kush e di? Janë specialistë në dhënien e gjirit dhe mish derri à alentejo një shije të pakrahasueshme.
ose Veraria (Nova da Vedoria 7) . Nëse nuk doni të rrezikoni dhe dëshironi të shijoni kuzhinën më tradicionale Alentejo, O Lagar është vendi yt. Më i larguar nga qendra historike, ky restorant mund t'ju lërë pa fjalë peshku i tij me qymyr (sepija është skandal). Migas, mish iberik dhe Gazpacho për ata që dëshirojnë verën spanjolle.
Travassos 11, Elvas, Portugali.
KU TE FLENI
Propozimi është i gjerë, me hotele si Koleksioni Vila Galé Elvas, Boutique hotel në një manastir që ishte gjithashtu kazermat, gjykatën ushtarake dhe burgun, dhe që ka 79 dhoma, pishinë dhe spa.
sy për të Travassos 11, e hapur së fundmi, një rezidencë e bukur e kthyer në një shtrat dhe mëngjes elegant. Këtu do të gjeni afërsi, shije me bollëk në secilin detaj të dizajnit të saj të brendshëm, një pishinë të vogël në oborrin e brendshëm dhe a mëngjes e atyre që nuk harrohen.
KURSI BONUS PËR KURIOSTËT
Dy vizita shumë kurioze që mund të bëni në Elvas janë në dy Fortes, kala të fortifikuara jashtë mureve nga qyteti. Nga njëra anë Fortesa e Nossa Senhora de Graça, rreth tre kilometra larg, në formën e një ylli dhe kjo na jep një ide se sa i rëndësishëm ishte Elvas ushtarakisht. Nga ana tjetër, Kalaja Santa Luzia, gjithashtu në formën e një ylli, i cili është selia e Muzeu Ushtarak.
Elves, Portugali.
Të Panairi i enëve prej balte Elvas Është mjaft institucion në Portugali. Kur të vijë muaji shtator Parku i Mëshirës, shumë pranë Ujësjellësit, ai shndërrohet në një gjigant treg enësh dhe enësh që bashkon firmat më të mira në vendin portugez. Cilësia dhe çmimi i enëve të tavolinës e bën atë të bëhet një kodër e vërtetë milingonash nga ata që kërkojnë enë tavoline dizajni me një çmim qesharak.
Në Elvas karnavalet festohen në muajin qershor në stilin më të pastër brazilian. Dhe është që, duke qenë se duhet të vishni pak rroba, të paktën temperatura e shoqëron. Mijëra njerëz dynden drejt asaj që konsiderohet të jetë një nga karnavalet më të rëndësishme në Portugali.