Në timon përmes Miljes së Artë të Ribera del Duero
Merrni rrugën e tërthortë që të çon në N-122 është të pranosh, pothuajse automatikisht, një udhëtim i ndërprerë nga ndalesa gastronomike të parezistueshme . Në fakt, duke udhëtuar në rrugën ikonë që lidh Aragonin me Castilla y León dhe Portugalinë pa parkim përballë restoranteve të caktuara me pika në rrugë duhet të penalizohet.
Dhe ky është arsyeja e ekzistencës së N-122 Valle del Duero, një rrugë që ka lindur nga një desktop , që lindi nga dëshira për të ringjallur industrinë e hotelerisë, e cila u shfaq me një objektiv të qartë: të pushtonte çdo dashnor i ushqimit të mirë - dhe verës, sigurisht - ia vlen kripa e saj në një mjedis unik.
Destinacioni tjetër: N-122 Duero Valley
I pagëzuar gjithashtu si N-122 Duero Valley, itinerari do të zhytet - nga Sardon de Duero në Peñafiel - udhëtarët vendas dhe ndërkombëtarë nga Milja e Artë e Ribera del Duero , djep i magazina të mëdha.
Ky projekt ka bashkuar kantinat e verës Abadía Retuerta, Arzuaga dhe Pago de Carraovejas , të gjitha ndodhen në një shtrirje prej vetëm 30 kilometrash të rrugës në fjalë, për të vlerësuar yjet e michelin që tregojnë restorantet e tij (me një çmim secili): Refectorio, Arzuaga dhe Ambivium.
Përveç kësaj, hoteli idilik Abadía Retuerta LeDomaine -ku ia vlen të kalosh natën- mund të mburret se ka një yll jeshil, i dhënë në fund të vitit 2020 për angazhimin e saj ndaj mjedisit. Nga ana tjetër, përvoja mund të bëhet edhe më e qetë një qëndrim në Hotel & Spa të mrekullueshëm Arzuaga.
“Kur gjithçka dukej e pamundur dhe vuajti optimizmi , ekipet drejtuese të Abadía Retuerta, Arzuaga dhe Alma Carraovejas u bashkuan për të zhvilluar këtë projekt. Inkurajuar nga njohja e Guide prestigjioze Michelin , në faqet e të cilit shkëlqejnë yjet e restoranteve tona”, pohon ekipi pas @N122DueroValley.
Nga ana tjetër, nisja e N-122 Valle del Duero është një mbrojtje nga afërsia shpëton , të qëndrueshmërisë, një angazhim për turizmin rural dhe, rrjedhimisht, një mënyrë delikate për të promovuar koncepte si p.sh. udhëtim i ngadalshëm, nomadizëm dixhital dhe argëtim , e brendshme e realitetit aktual të udhëtimit.
Një rrugë për adhuruesit e verës dhe ushqimit të mirë
“Në N-122 Valle del Duero ne duam të ndodhë gjithçka që prisni. Koncerte, takime artistike, letrare e kinematografike, biseda në muzg... Momente magjike të pafundme të shënuara nga kalendari, stinët dhe dëshira juaj për të nisur sërish udhëtimin”, theksojnë ata.
Kjo nismë shpresëdhënëse nuk do të ishte e mundur pa bashkimin e profesionistëve nga sektorë të ndryshëm: regjisori Daniel Cuenca, në duart e kompanisë madrilene të prodhimit Amarguería dhe autor i videoklipeve për La Casa Azul dhe Soleá Morente; Javier Peral , një bashkëpunëtor i rregullt me Amaya Arzuaga dhe firma ndërkombëtare si Marc Jacobs, Tiffany, Louis Vuitton dhe Gucci, të cilët është kujdesur për muzikën ; dhe pas golit fotografi Yago Castromil, kontribues i rregullt i Condé Nast Traveler.
Pa harruar shefat e kuzhinës që janë pas sobës: Marc Segarra , nga restoranti Refectory në Abadía Retuerta; Victor Gutierrez , nga restoranti Taller de Arzuaga; dhe Cristobal Munoz, nga restoranti Ambivium në Pago Carraovejas.
Një pasuri e madhe kulturore, shije të vërteta, akomodime ku koha ndalon dhe peizazhe për të kënaqur retinat tona. Çfarë mund të kërkoni më shumë në një udhëtim rrugor? **“Udhëtimi fillon këtu”, thotë slogani me të cilin ndezin motorët. Dhe ne mund të shtojmë vetëm: amen. **