Verë portugeze dhe mirëqenie në Luginën Douro
Sa herë që shkruajmë diçka për Portugalinë, do të donim ta bënim me pëshpëritje, por nuk mund të shkruani me pëshpëritje. Ne do të dëshironim, me egoizmin e çdo udhëtari, se vendi ishte ende plot me sekrete.
Në të njëjtën kohë, ne duam të ndajmë atë që shohim. Ne jetojmë me atë luftë të brendshme që është edhe lufta e kujtdo që udhëton. Gjithsesi. Udhëtimi nuk është i lehtë.
Sot duam të shkruajmë për të disatën herë se Portugalia është unike. Vetëm aty është e mundur të ndërtohet historia e një hoteli nga vera dhe shëndeti, dy terma që, në parim, tingëllojnë antagonistë. Në Portugali mundeni.
Vendi ku lindin verërat Port
Kur flasim për verërat Portuale, përdoret gjithmonë një frazë e caktuar që, si shumë të tjera, është e vërtetë: “Këto janë verëra që nuk prodhohen në Porto” , por në një zonë në brendësi të Portugalisë ku vera është bërë për dy mijë vjet. Janë eksportuar nga Porto, prej nga vjen emri, por kanë lindur atje.
Gjithashtu thuhet shpesh se janë verëra portugeze me shpirt anglez , pasi ishin anglezët dhe skocezët ata që prodhonin verërat më të njohura dhe më të vjetra.
Verërat portuale kanë ekzistuar për një kohë të gjatë, por ka qenë në dekadën e fundit kur fjala Port ka hyrë në bisedën ndërkombëtare të verës.
Për shkak të peizazhit të thyer, varieteteve të rrushit dhe traditës së verërave, verërat Port janë shumë e vështirë për t'u përsëritur dhe asgjë nuk i pëlqen një udhëtar, një gustator apo një hedonist më shumë se diçka e tillë.
Interesi për verërat ka pasur të bëjë me shfajësimi i kësaj zone të Portugalisë, me një peizazh të thyer mjaft origjinal, me modernizimin e kantinave, hapjen e restoranteve të kuzhinës së lartë brenda një ore dhe me hapjen e hoteleve të mira.
Six Senses Douro Valley, vendi për të gjetur relaksim
Në këtë rajon mundeni vizitoni një punishte vere Alvaro Siza, si ai i Quinta do Portal; hani në një restorant me yje Michelin, si DOC; merrni një lundrim në Douro dhe qëndroni në një hotel të mrekullueshëm si Six Senses Douro Valley.
Ideja është të ktheheshim në shtëpi më mirë se sa u larguam. Ky është qëllimi i këtij hoteli, i pari i këtij etiketimi aziatik në Gadishull. Six Senses Douro Valley ka një objektivi i dyfishtë: shëndeti dhe mirëqenia.
Këtë objektiv e ndajnë edhe hotelet e tjera, por në këtë rast mirëqenia është edhe kënaqësi: këtu hani, pini dhe shijoni jetën. Nëse. Mund. Intox-detox, kemi dëgjuar në më shumë se një rast.
Një fundjavë në këtë hotel, i vendosur katër orë me makinë nga Madridi ose një orë e gjysmë nga Porto, është një ngritja kryesore. Prandaj është e shkëlqyer për njerëzit e qytetit, ekranet dhe zhurma.
Hoteli, i vendosur në një rezidencë të shekullit të 19-të, është fokusuar në përmirësimin e shëndetit të atyre që vijnë në të dhe këtë e bën nga fronte të ndryshme: përmes përmirësimi i gjumit, kontakti me Natyrën, ushtrimet fizike, trajtimet, gatimi dhe , dhe ja çfarë e dallon atë, Nga vera . Le të përsërisim mantrën: Intox -Detox.
Si pajtohet e gjithë kjo? Me natyrës dhe sensit të përbashkët.
Këtu pushoni në dyshekët Naturalmat dhe mes çarçafëve nga Beaumont & Brown
Nuk ka të bëjë me përpjekjen për të ndryshuar jetën tuaj në një fundjavë, por për ta kuptuar këtë është e mundur të kujdeseni për veten pa vdekur nga mërzia , madje edhe në ambiente luksoze dhe sensuale.
Një ditë e zakonshme në Six Senses fillon me zgjimin dhe shtypjen e një butoni në celular. Jo nga e jona, por nga një vegël që ka monitoruar gjumin tonë gjatë gjithë natës.
Ndoshta do të veshim një pizhame me fibra bambuje diçka antiklimatike (por shumë komode), që ka kontrolluar temperaturën e trupit tonë. do të kemi fjetur një dyshek 100% natyral Naturalmat dhe ndërmjet Çarçafë Beaumont & Brown.
Këto janë vetëm disa nga elementët që përbëjnë Programi i gjumit , karakteristikë e Gjashtë shqisave dhe atë mat cilësinë e gjumit dhe mëson udhëzime për gjumë më të mirë.
Ajo që është regjistruar nga sensori i gjumit Withings Aura, një makineri e vogël që do të kemi në krye të shtratit, do t'i dërgohet një eksperti, me të cilin do të kemi një seancë në të cilën do të mësojmë të flemë. A është e mundur të bëhet kjo.
Mund të vazhdojmë mëngjesin duke ngrënë mëngjes aty ku mund të jetë një nga mëngjeset më të pasura dhe më fotogjenike në Portugali.
A e dini se mund të mësoni të flini?
Këtu ka kremra të ëmbla, djathëra rajonalë, vezë me sasi të lirë, kos të përgatitur në hotel (mund të ndiqni një kurs për të mësuar se si t'i bëni ato) dhe pak lëng detoksifikimi . Kjo fjalë nuk abuzohet, diçka që ne e vlerësojmë. Vetëm kur të bashkohet, po, e menduat mirë: inx.
Gjatë gjithë ditës ne kemi opsione të ndryshme: ne mund të regjistrohemi për disa prej tyre Kurse joga që mësohen pa pagesë gjatë ditës ose shkojnë në bëj trekking rreth hotelit me një person që do të njohë çdo pemë dhe çdo cep.
Mund të shkojmë edhe në një nga klasa kozmetike natyrale që mësohen në Bar Alkimi , nje nga ambjentet me origjinale te hotelit. Mund të dilni me pastrimin e trupit tuaj ose freskuesin e ajrit në shtëpi. Javore Mësohen dy punëtori me receta.
Këto lloj aktivitetesh janë argëtuese dhe mbjellin farën se sa e rëndësishme është kujdesuni për veten me kujdes dhe pa ankth.
Kjo lidhet me spa. Ka shumë Spa hotelesh, por spa të mira hoteliere ka më pak. Six Senses është shumë i mirë. Jo vetëm që është i madh, diçka që nuk është vlerë në vetvete por ndihmon, por ka një nivel terapish, terapistësh dhe lehtësish të vështira për t'u gjetur në Gadishull.
Koleksioni i saunave është i mrekullueshëm (më i miri? Ajo bimore dhe ajo e varur mbi fushë), pishina lejon notin, trajtimet janë të gjitha të personalizuara dhe dyqani ka **kozmetikë të zgjedhur mirë si Farmacia Organike dhe Energjitë Subtle **.
Zakonisht nuk ka shumë Spa të mira hotelesh. kjo është shumë e mirë
Ekziston mundësia për të kryer Wellness i integruar i gjashtë shqisave, një kontroll që do t'i japë informacion trajner shëndetësor për të mbajtur një takim të gjatë me ne dhe për të na udhëhequr në drejtim të dietë, ushtrime dhe zakone.
Drejtori Wellness dhe Spa është Javier Suarez , një spanjoll i fiksuar pas mësimit se si të jesh i shëndetshëm. Ai, me shumë pasion, e pohon këtë “urren” programet e përcaktuara tashmë dhe pa personalizim; këtu nuk ka asgjë.
Nëse duam më shumë kënaqësi të menjëhershme mund të bëjmë një manikyr apo pedikyr të thjeshtë. Surpriza vjen kur në mes të ritualit të ofrojnë një verë. Përsëri, intoks-detoks.
Për të qenë të shëndetshëm duhet të hani. Koha e vaktit është e rëndësishme këtu. Në Vale de Abraao , më informale (brenda së cilës asgjë nuk është e tensionuar këtu), vaktet zhvillohen dhe brenda Dhoma e ngrënies , Darkat.
Këto janë kohë të mira për të parë mysafirët e hotelit, të qetë pjesën tjetër të ditës. Nuk ka kufizime në të, diçka që vlerësohet. Po, ka të dhëna se çfarë është çdo pjatë që hahet dhe çfarë përfitimesh do të ketë për ne. Ata do të na tregojnë nëse do të na ndihmojë të flemë, të kemi më shumë energji, të pastrojmë dhe madje të përmirësojmë elasticitetin, si supa e peshkut. Kjo pjatë (nuk ka udhëtim në Portugali pa e provuar) ka një përfitim që nuk shfaqet në menu: është e dobishme për shpirtin.
vëmendje me ëmbëlsirat
Në Six Senses ju hani me verë. Ideja është që janë nga Porto, siç i quajnë në mbarë botën. Më të njohurit janë port tradicional, që janë bujare dhe që hahen si aperitiv ose me ëmbëlsirë. Dhe kujdes nga ëmbëlsirat, për të qarë, nga restoranti. Bardhekuqtë meritojnë shumë vëmendje.
Përveç ngrënies, vera gjithashtu futet në kohën e lirë. Bëhet çdo mbrëmje një degustim në Wine Bar ku njihen më shumë kantinat e zonës. Ka edhe më specifikë me emra sugjerues si 'Verërat e Portit: traditë, pasion dhe njohuri' ose 'Lufta e Portit të Madh'.
Hapësirat e tjera publike të hotelit të dekoruara shkëlqyeshëm gjithashtu ju ftojnë të shijoni verën, dhe Porti është gjithashtu një verë shumë sociale. Në shiriti i pestë Për më tepër, zakonisht ka Muzikë LIVE. Muzika është gjithashtu shëndet.
Një ditë tjetër, nëse zgjohemi herët (vini re, aparati i gjumit do ta matë atë) mundemi vrapim me nick yarnell , menaxheri i hotelit, i cili shoqëron mysafirët tre ditë në javë. Apo mund të bëjmë një klasa e lyerjes së pllakave ose na jepni, nëse moti na lejon, një banjë një pishinë madhështore e rrethuar nga një nga palmat më të vjetra në Evropë.
Natën mund të shikojmë yjet, gjë që është gjithashtu një burim i shëndetit, në këtë rast mendor. Vetë drejtori shprehet: "Këtu njerëzit pushojnë shumë shpejt." Ndonjëherë kjo është gjithçka që kërkojmë nga një fundjavë.
Degustimi i verës çdo pasdite