La Vall de Llémena, një sekret i fshehur në Girona.
Vall de Llémena nuk është Garrotxa , as nuk ka nevojë. Nuk e ka as famën e tij, por as nuk e do. Ky vend i fshehur gëzon në heshtje një bukuri të pazakontë, gjithashtu në vendin e vullkaneve dhe midis shtëpive të bukura të fermave prej guri . Duke u shtrirë në dy qarqe, midis Gironès dhe Garrotxa, dhe me një sipërfaqe prej 184 km2, kufizohet me kodrat Finestres, Portelles, Rocacorba, Sierra de Cadalt dhe Bruguerol, Montcal dhe Sant Medir në perëndim.
Emrin e ka marrë nga lumi Llémena , element emblematik dhe i kohezionit territorial, që përshkon luginën nga burimi deri në grykëderdhjen e saj në lumin Ter. Fushat e pafundme me grurë dhe lulëkuqe do t'ju mirëpresin krahëhapur për një pushim fundjave ose përgjithmonë, varet nga ju.
Jeta e katër komunave kryesore të saj sillet rreth rrjedhës: Canet d'Adri, Sant Aniol de Finestres, Sant Gregori dhe Sant Martí de Llémena . Dhe rreth tij, qytete të vogla dhe shtëpi fermash unike shpërndahen sikur të ishte një pikturë ku gjithçka është krijuar për të kënaqur vizitorin. Trashëgimia romane, hermitacionet dhe kishat nga Mesjeta, kështjella, faltore dhe vullkane që vëzhgojnë Vallin.
Sapo të shkelni këtu, me siguri do të mendoni pse nuk ke ardhur me pare . Arsyeja mund të jetë se është shumë afër Costa Brava dhe Garrotxa, të cilat me plazhet, vullkanet imponuese dhe Fageda d'en Jorda e kanë mbajtur të fshehtë.
Ne ju propozojmë një rrugë për ta njohur me gjithë shkëlqimin e saj. Ne premtojmë t'ju bëjmë të kënaqur!
Rokacorba.
Ndalesa e parë: CANET D'ADRI
Arritëm në një nga vendet e tij më emblematike, Canet d'Adri , një qytet i vogël me shtëpi prej guri të rrethuar nga natyra. Nëse keni mbërritur këtu, do t'ju thërrasë dëshira për të eksploruar Luginën në këmbë ose me biçikletë, por asnjëherë me makinë.
Bëhuni rehat, shtigjet e saj për ecje janë disa nga më të mirat në zonë. Canet d'Adri shquhet për Sierra de Rocacorba dhe El Puigsou , pika më e lartë e bashkisë me gati 1000 metra lartësi. Mali Rocacorba është pika kulmore e rajonit Gironés, i përfshirë në hapësirat me interes natyror në Katalonjë, me pikën më të lartë të tij Puigsou, ku Shenjtërorja e Rocacorba (në 977 metra). Shkëmbi ka pamje mbresëlënëse të të gjithë rajonit.
Ju mund të shkoni këtu në një nga shtigjet e shumta të ecjes që do të gjeni në faqen e internetit të Vall de Llèmena. Ne propozojmë atë që del nga Adriani (jo Canet d'Adri) te Rocacorba . Është një rrugë rrethore rreth katër orë udhëtimi, me vështirësi mesatare, në të cilën mund të arrini një lartësi prej 977.
Ndërsa kaloni do të shihni tokat bujqësore, përroin Llémena, pyjet e lajthive, shtigjet dhe pamjet panoramike të Alta Garrotxa, Banyoles, les Gavarres, Illes Medes dhe Canigó. Përpiquni gjithmonë të ndiqni sinjalistikën rrugore dhe të mos devijoni nga rruga e shënuar. Do të keni një shpërblim!
Shatërvani i Kullës.
Në Canet d'Adri ka dy ndalesa të tjera të detyrueshme të Vall-it,** Font de la Torre dhe vullkani Puig d'Adri** (një nga pesë që janë në luginë). Është gjithashtu një nga shtigjet më të njohura të ecjes. Pse? Thjesht për shkak të hijeshisë së saj. La Font është një zonë natyrore e mbrojtur , një përrua që zbret nga Sierra de Rocacorba dhe që, kur arrin në tokë, ka formuar peizazhin vullkanik në pishina dhe gryka uji ku mund të bëni një banjë kur temperaturat ta lejojnë. Ujëvara të vogla, shatërvani dhe "les gorgues" formojnë Font de la Torre.
Për të arritur në vullkan gjërat bëhen pak më të komplikuara. Duhet thënë se shumica e vullkaneve në luginë janë të mbuluara me pyll, nuk janë aq të lehta për t'u parë sa në Garrotxa, por gjithçka është e shënuar në mënyrë perfekte në mënyrë që të dini se jeni përballë një vullkani. Këtu mund të ndiqni rrugën.
Me siguri pas kësaj shëtitje do të keni pak uri. Vendi për t'ju mbushur? Can Joan d'Adri restorant. Mes fushave dhe natyrës, ky restorant është një nga më të ngarkuarit në zonë, ka një tarracë të madhe dhe një cuina cassolana.
Mishra të pjekur në skarë (dhe gjithashtu opsione peshku nga Costa Brava), eskalivada të bëra vetë, salçiçe - si djathi i shkrirë nga Vall-, mongetes, canelons, xató (endive, ton, merluc, açuge dhe salcë romesco), dhe sigurisht, pà amb tomàquet, dhe zierje të pasura. Më e gjera është menyja e saj e ëmbëlsirave të bëra vetë . Mos u largoni pa provuar cheesecake-in e tyre apo rekrutojë me reçel shtëpie.
Një vend magjik: Masía Can Pou.
** GJUNI NE LUGI **
Vall de Llémena është gjithashtu i njohur për të qenë një tokë e shtëpive të vjetra fermash. Fjetja në njërën prej tyre për të thithur thelbin e saj do të jetë alternativa më e mirë. Masía Can Pou në Canet d'Adri ruan atë sharmin tipik për të cilin folëm , plus një histori të bukur pas.
Can Pou ka qëndruar që nga shekulli i 17-të dhe eshte perdorur gjithmone si shtepi fshati, me ara per kultivim dhe hambare (aktualisht ka mbi 3 hektare toke). Shumë shtëpi fermash, si Can Pou, pushuan së përdoruri në fillim të shekullit të kaluar dhe, që nga vitet 1970, u rehabilituan si shtëpi familjare. **Ishin Eirene dhe Donatello që më në fund e mbushën me jetë dhe e drejtuan drejt turizmit rural në 2018 me projektin e tyre. **
Të sapoardhurit nga Kanadaja në Barcelonë filluan të kërkonin një shtëpi fshati për të përmbushur një nga ëndrrat e tyre: "hapni dyert e shtëpisë sonë që njerëzit të pushonin, të pushonin dhe të hanë mirë".
Pas dy vitesh kërkime e gjetën dhe ranë në dashuri. Ata hapën Can Pou me pesë dhoma dhe një apartament. Dhe ata vazhduan të punonin për përmirësime gjatë vitit të ardhshëm. Sot ata kanë shtatë dhoma dyshe, njëra prej tyre një suitë, një apartament për katër persona dhe një apartament për dy persona.
“Ajo për të cilën ne jemi më krenarë është që kemi lindur edhe një herë shtëpinë në fermë , të pritjes së konceptit tonë dhe të rritjes personale e profesionale që na ka dhënë”.
Suita Masía Can Pou.
Dhomat e saj thithin ajrin e një shtëpie të vjetër katalane, por me prekje moderne dhe shtretër shumë të rehatshëm ku pushimi është absolutisht i këndshëm. Pamjet e të gjitha pjesëve të jashtme nga dritaret e saj ju lejojnë të shijoni Luginën dhe të relaksoheni, gjë që është gjëja kryesore.
Në zonat e tij të përbashkëta ka çajra dhe infuzione natyrale, llar de foc ku mund të ngroheni netët e ftohta ose të lexoni në heshtje, si dhe një zonë pishine me hamak për ditët e verës. Ato ofrojnë gjithashtu aktivitete të tjera si masazhe, marrje me qira të biçikletave dhe zona për punë në distancë.
Por ne veçojmë kuzhinën e saj si një nga gjërat thelbësore të zonës . Donatello është ai që qëndron pas mëngjeseve, drekës dhe darkave që ofrohen dhe dora e tij ndërkombëtare (sidomos italiane) i transporton në vende të shumta.
“Donatello nuk ishte kuzhinier, ai gjithmonë ka punuar në kuzhinën e lartë dhe gjithmonë i ka pëlqyer të gatuajë, por edhe të hajë! Në fakt, pushimet e tij i kalonte duke gatuar për familjen apo miqtë. Kuzhina jonë është e bërë vetë, vendase, punojmë me prodhues nga Lugina dhe kemi edhe kopshtin tonë”.
Gjithçka është bërë prej tyre, nga buka e shijshme e bërë në shtëpi, ëmbëlsira, kiflet, kosi dhe reçelrat që shërbejnë për mëngjes. Darkat me shije janë magjike, me verë vendase dhe disa nga produktet më të mira vendase. Mos e humb atë!
Dëshiron të flesh këtu? Masía Can Pou është pjesë e ndërmarrjeve të portalit Ruralka ku mund të rezervoni qëndrimin tuaj.
Mëngjeset në Can Pou.
Ndalesa e DYTË: SANT MARTÍ DE LLÈMENA
Një ditë e re zbardh në Vall. Përgatitni çantën tuaj të shpinës, mos harroni kërkoni një piknik në Masía Can Pou në mënyrë që të mos humbisni asgjë dhe të zhyteni përsëri në hijeshitë e luginës.
Një tjetër nga bashkitë e saj më të dashura është Sant Marti de Llemena . Ka disa arsye, njëra prej tyre është bukuria e saj piktoreske: grykat, shatërvanet dhe vullkanet, si dhe një gastronomi cilësore.
Nëse arrini këtu nuk mund të humbisni Gorgues de Llorà, hani ose hani drekë në Cal Ganso dhe shijoni djathrat e bërë në La Balda , e cila që nga viti 2012 përgatit më të mirat në zonë. Më popullorja?** Fermío, një djathë fshatar që të kujton atë francez Saint Marcellin**.
La Vall ka pesë vullkane: vullkani Banya del Boc, vullkani Puig d'Adri, vullkani Clot de l'Omera, vullkani Puig de les Medes dhe vullkanet Puig Moner dhe Granollers de Rocacorba. Mos u shqetësoni, sepse ata aktualisht janë të gjithë në gjumë. Është në Sant Martí de Llémena ku ne gjejmë Banya del Boc, itinerari i të cilit na lejon të zbulojmë disa nga vendet më kurioze në qytet.
Rruga rrethore fillon në Pla de San Joan dhe mbulon rreth 8.8 km rrugë në të cilën përshkon zonat vullkanike, shtigjet dhe pyjet e heshtura të lisave dhe lisave. . Shtegu ju çon në kraterin e vullkanit, sot i mbuluar me fusha të mbjella, dhe mbërrini në vetminë e Sant Medir ku mund të bëni një sy gjumë të qetë.
Zona e Sant Martí de Llémena.