Aigle, një vresht me një kështjellë. Me bukuri.
Nuk mund të duash verën dhe të qëndrosh në bodrum. Kjo e vërtetë (aq e dukshme) e ka të vështirë të hyjë në trurin e viteve të para të një adhuruesi të verës. Ato vitet e para - kaq të bukura - puna ka të bëjë me mbledhjen e tapave, shisheve, frigoriferëve shumë të shtrenjtë, gotave të fryra dhe vizitave në kantina. Veraritë madhështore, të dizajnuara nga lloje si Calatrava, Foster ose Gehry . Veraritë me telajo nga Antoni Tàpies, vepra nga Eduardo Chillida dhe dhoma me më shumë kompjuterë se sa një dhomë serveri në MIT. Veraritë që janë kështjella , ku një djalë që është verëbërës ju flet për coupage dhe ju shikoni gotën dhe tundni kokën, "aha".
Por një ditë e kupton se e gjithë kjo është në rregull, por verërat që të prekin shpirtin - të ashtuquajturat coup de coeur - ato që të gërvishtin zemrën, të prekin, të thyejnë dhe të mbeten përgjithmonë në kujtesë, ato (dhe të gjitha të tjerat, por sidomos ato) bëhen në vresht. Dhe nuk ka më sekret se toka apo duart më të rëndësishme se ato të vreshtarit. Gjithçka tjetër është zhurmë.
Në Zanafilla, Noeu mbjell një vresht . Në traditën biblike, vera është një shenjë dhe simbol i gëzimit. Ai përfaqëson të gjitha dhuratat e bëra nga Perëndia për njerëzit. Në të njëjtën mënyrë, vera është, në të gjitha fetë afër Izraelit, pije e perëndive . Tek grekët, kultivimi i hardhisë (i përket familjes Ampelidacea) ishte më i vonshëm se ai i grurit dhe për këtë arsye nuk lidhet me një perëndeshë aq të lashtë sa Demetra, por me Dionisin. Dionisi është kënaqësi, ekstazë, çmenduri. Dhe kënaqësia është ajo që dhurohet nga secili prej këtyre 29 vreshtave të përsosura. Vdes.
* Ju gjithashtu mund të jeni të interesuar për...
- Vreshtat më të bukura në botë
- Verërat më të mira të Spanjës (dhe pika e topit)
- Në vendin e verës: verë Spanja nga A në Z
- Ku të shijoni një verë të rritur nën det
- Gastro tubim i verës Andorrane
- Për verën dhe gratë
- Bodegas Protos: verë me nënën tuaj (në një kështjellë)
- Ysios, kantina e parë me firmë duhej të ishte në Rioja Alavesa
- Bodega Viña Real: një udhëtim në qendrën e verës... dhe të tokës
- Bodegas Portia: Katedralja e Norman Foster
- Peizazhe që pinë
- Të gjithë artikujt e Jesús Terrés
Lumi Douro dhe vreshtat e tij, vendi i përsosur për t'u fshehur në Portugali