Nga maja e kështjellës së Soutomaior
Spanja është një vend i verërave . Rreth një verë e mirë ne kemi biseda në të cilat përpiqemi të rregullojmë gjithçka, nga jeta e miqve tanë dhe e familjes – sepse e jona është gjithmonë më e mirë se e tyre – deri te problemi i ngrohjes globale, duke kaluar nëpër politikën spanjolle dhe të kalitur me disa çështje banale, si të fundit. seriale mode dhe disa thashetheme romantike për njerëzit e afërt.
Dhe është se rrushi na siguron lëngun e tij për t'u bërë gjaku i gadishullit Iberik që nga koha e fenikasve, pak më shumë se një mijëvjeçar para ardhjes së atij Mesihu për të cilin ne festojmë Krishtlindjet. Fenikasit sollën verë në jug të Spanjës , por ky lëng që ngroh zemrat dhe mendjet gjendet sot në të gjithë gjeografinë e vendit tonë.
Në ** tokat galike **, fryma e butë e Oqeani Atlantik Ai shtrihet nëpër lugina të gjelbra që duken të ruajtura nga shpate të mbuluara me bimësi të harlisur. Në këto lugina rriten vreshta, të përkujdesura dhe të punuara me përpjekjet e disa njerëzve breza familjesh nëpër damarët e të cilëve rrjedh një gjak që është verë.
Vreshtat Albariño në Pontevedra
Ishte kjo traditë e fortë galike e verës që çoi në krijimin e Rruga e Verës Rias Baixas (ose Rías Baixas Rruga e Verës ).
NGA ÇFARË PËRBËHET RRUGA E VERËS RÍAS BAIXAS?
Përpara se të hyni në këtë çështje në thellësi, gjëja e parë që duhet të dini është se Rías Baixas Wine Route nuk është vetëm për njohësit e kësaj vere të mrekullueshme. Ju mund ta shijoni atë edhe nëse njohuritë tuaja për verërat janë të kufizuara në një vlerësim të thjeshtë që ndryshon midis tyre "Më pëlqen" dhe "Nuk më pëlqen".
shijet për të pyje fisnike dhe fruta tropikale , dendësi në qiellzë dhe gjuhë, dhe gjurmë erërash që të kujtojnë atë ditë të veçantë të rinisë, mund ta lini, me qetësi, për ekspertët e kësaj teme, ose për ata të shumtë që nuk janë dhe pretendojnë të jenë.
Vera, dhe e gjithë aureola kulturore që e rrethon, duhet të shijohet . Jo më. Pa pasur nevojë për lulëzime të shprehura me fraza që duket se janë marrë nga një libër me poezi të Nerudës.
Ky është ai Objektivi kryesor i shoqatës që krijoi Rías Baixas Wine Route.
Përgjatë kësaj rruge, përveçse të mësoni dhe shijoni verën, do të jeni në gjendje të admironi trashëgiminë historike të zonës, të shijoni gastronominë e saj të larmishme, të vëzhgoni se si njerëzit jetojnë dhe zhyten në një natyrë që ju lejon të kryeni aktivitete të shumta në natyrë.
Është një nga eksperiencat më të plota të turizmit të verës që mund të gjeni në Spanjë dhe Evropë, duke qenë rezultat i përpjekjeve të kombinuara të një rrjeti të 52 kantina, 19 shtëpiza, 7 restorante dhe një numër i madh njerëzish që i kanë dhënë zemrat verës dhe kulturës së saj.
KU ËSHTË RRUGA E VERËS RÍAS BAIXAS
Rruga e verës Rías Baixas kalon nga veriu në jug përmes pjesës më perëndimore të Galicisë dhe përfshin Pazos, kantinat e verës, peizazhet dhe qytetet që janë të shpërndara nga kufiri me Portugalinë, në provincën e Pontevedra, në jug të A Coruña.
Ka pesë zona gjeografike në të cilat do të gjeni verërat e emërtimit Rías Baixas: ** O Rosal , Val do Salnés , Condado do Tea , Ribeira do Ulla dhe Soutomaior **.
Lumi Vedra teksa kalon nëpër Vedra
ÇFARË MUND TË BËNI DHE ÇFARË MUND TË SHIKONI NË RRUGËN E VERËS RÍAS BAIXAS
Natyrisht, një nga gjërat që duhet të bëni gjatë turneut në ndonjë pjesë të Rías Baixas Wine Route është degustimi i verës . Sigurisht, ka mënyra dhe forma për të shijuar verërat.
Në Shtëpia e Manor Galician , a hotel-kantina e verës me vendndodhje në Vedra , i madhi Manuel García Gómez donte, në vitin 1990, të rifillonte prodhimin e një albariño cilësore në një pronë historike. Shtëpia ku ndodhet hoteli ishte rezidenca e shkrimtarit Antonio Lopez Ferreiro , zbulues i varrit të Apostulli Santiago.
Vreshtat e tij shtrihen mbi 4 hektarë të bukur të luginës së lumit Ulla dhe prodhojnë një albariño të shkëlqyer që fle 6 muaj në fuçi përpara se të hidhet në shishe , duke i dhënë fund mitit se Albariño cilësor është i ri dhe i prodhuar së fundmi.
Edhe pse nëse jeni një dashnor i historisë, Pazo de Rubianes do të jetë, për ju, tërheqja më e madhe e Rías Baixas Wine Route.
E ndërtuar në vitin 1411 dhe e rinovuar në vitin e tetëmbëdhjetë , Pazo de Rubianes është një muze autentik që strehon objekte të vlefshme arti dhe antike nga të gjitha cepat e botës.
Biblioteka e saj ruan kopje me vlerë të jashtëzakonshme dhe rivalët në mister dhe bukuri me kapelën e gurtë të shekullit të 16-të, I pushtuar nga histori fantazmash.
Megjithatë, e vërteta bukuria e Pazo de Rubianes është jashtë , ku kopshtet e bukura janë shtëpia e më shumë se 4000 kameliave dhe qindra llojeve të bimëve dhe pemëve.
Me ta, 25 hektarë vreshta që lyejnë në një ngjyrë të gjelbër uniforme shpatet e kodrave të buta që ruajnë pazo. Një nga albarinos më të mirë në Galicia është nxjerrë prej tyre.
Bukuria e vërtetë e Pazo de Rubianes është jashtë
Diçka më e njohur është mjedisi që e rrethon Veraria Lagar de Pintos , perfekte për të kompletuar një triumvirat degustimi vere që do t'ju lërë më shumë se të kënaqur. E vendosur në Ribadumia , në këtë bodrum të familja Kastro arkitektura, vreshtat dhe natyra janë të integruara në harmoni të përsosur, për të marrë albarinos të shkëlqyer, Verëra të kuqe të rrushit Mencía dhe disa pije alkoolike të cilësisë së lartë.
Dhe nëse keni ngopur me tre shijime, mund të shfrytëzoni rastin për të marrë frymë ajër të pastër duke soditur peizazhet spektakolare të ofruara nga këndvështrimet e Monte de Santa Tecla, i cili hapet përballë detit në komunën **A Guarda, dhe Monte Lobeira ( András, Vilanova de Arousa) **, ku do të gjeni edhe mbetjet e një kështjelle të vjetër.
Ju gjithashtu mund të bëni pjesë të fazave të Camino de Santiago mitike ose, nëse emocionet tuaja janë pak më të forta, të bëni kajak në ujërat e lumit Umia. Për ta bërë këtë, mund të mbështeteni në ndihmën dhe drejtimin e djemve të mrekullueshëm nga ** Club Náutico O Muiño **. Një rrugë shumë e zakonshme – dhe e përshtatshme për pothuajse të gjitha nivelet – është ajo që kalon përmes a Seksion 8 km shumë afër grykëderdhjes së Umias në grykëderdhjen e Arousa. Rryma këtu është konstante, por jo shumë e fortë, dhe ju duhet të shqetësoheni vetëm për disa pragje të vogla, ndërsa shijoni një peizazh të gjelbër të mbushur me shtëpi fshatare dhe, natyrisht, vreshta.
Veraria Lagar de Pintos, në pronësi të familjes Castro
Shumë ndryshe është korniza në të cilën lëvizin disa nga femrat më të ashpra në botë. Ata janë butak nga Cambados . Nëpërmjet shoqatës ** Guimatur ** (Shoqata Kulturore "Mulleres do Mar do Cambados") mund të mësoni, të udhëhequr nga një prej punëtorëve të butakëve, ** si është puna dhe jeta e tyre.**
Pak më shumë se 300 gra - për vetëm 8 burra - nga ky qytet i bukur, krehni çdo ditë, në baticë, ujërat e grykëderdhjes së Arousa në kërkim të molusqe, goca, guaska brisk dhe produkte të tjera të cilësisë së lartë.
Për ta bërë këtë, gratë ecin në plazh, duke shtyrë karrocat e tyre të pajisura me një angazo (një lloj grabujë) dhe një gançelo (një lopatë e vogël dore), për të përballuar periudhat e 4 ose 5 orë në ditë me shpinën e përkulur dhe këmbët e zhytura në baltë. Produkti juaj ia vlen djersën tuaj dhe problemet me pjesën e poshtme të shpinës që kanë të gjithë kur arrijnë pleqërinë e parakohshme.
Mbani mend ato kur provoni molusqet dhe molusqet me brisk të kombinuara me Albariño-n e mrekullueshëm nga Rías Baixas. Dhe është se vera e kësaj rruge jo vetëm pihet, por edhe jetohet.
Kulla e San Sardonino në Cambados