Hotel, pushime, plazh... Pse jo në këto data? Thjesht, për të festuar që u deshën vetëm dy muaj Rituali i Tokës ishte një realitet. Por, si është e mundur të ngrihet koncepti i një hoteli në një kohë kaq të shkurtër? Përgjigja është në Javea.
U zhvendosëm në shtëpinë e mijëra pushuesve, por edhe njerëzve nga e gjithë bota. Jávea nuk është vetëm për verën, sepse përfitimet e klimës së saj i japin asaj një vjeshtë të mrekullueshme.
Dhe atje, disa minuta nga Plazhi Arenal , ne nje urbanizim ne mal dhe me pamje nga Montgo , gjendet objekti ynë i ri i dëshirës. Disa prej jush do të njohin hapësirën dhe vendin, sepse deri para disa vitesh, atje funksiononte Nazario Cano, tani në Odiseu Murcia , në kuzhinat e Rodat , një restorant me yje Michelin i vendosur në një hotel mitik në qytet. Ata mbyllën dyert, por pikërisht atëherë pesë partnerë arritën t'i jepnin një jetë të re.
Pronari aktual i hotelit na ka treguar se si e kanë kthyer akomodimin në kohë rekord dhe e kanë bërë këtë një koncept të ri, një nga ata që kërkon të kujdeset për ne përmes mirëqenies, pushimit dhe gastronomisë së mirë.
A do të kthehemi në Jávea?
SERENITETI DHE RILIDHJA ME SHQISAT
Motoja juaj? Jeto mirë, rri mirë, ji mirë , ose rrotullim më i imët, "një vend për të kultivuar qetësinë, ideal për t'u rilidhur me të gjitha shqisat dhe me tokën, në një mjedis thjesht mesdhetar".
Sipas këtij koncepti mori frenat e El Rodatit të vjetër dhe i dha një jetë të dytë. “Hoteli ishte i mbyllur dhe që kur ishte hapur në vitin 1998, praktikisht nuk ishte reformuar . Më shumë se një ngritje e fytyrës, kuptuam se kishte nevojë për shumë më tepër, nga ndryshimet në ambiente, makineri, mobilje...”, shpjegon prona për Condé Nast Traveler. “Nuk donim ta humbnim sezonin, ndaj ia dolëm ta bënim në një kohë rekord, që ishte nga maji deri në mes të korrikut; datën kur hapim dyert e hotelit”, tregon ai.
Hoteli ishte tashmë i vlerësuar dhe i dashur nga shumë njerëz, dhe falë kësaj, gjithçka u xhirua në këtë hapje të re. Në fakt, shumë nga vizitorët e tyre të rregullt u kthyen për të parë ndryshimin . Në këtë rimodelim ata kanë rikuperuar një pjesë të stafit dhe kanë arritur të krijojnë pothuajse një familje. " Ka energji shumë të mirë, një atmosferë familjare dhe që ekipi ua transmeton të ftuarve”, komenton prona.
Dhomat e tyre.
HOTEL BOUTIQUE I RI
Në çfarë jemi Rituali i Tokës ? Tani është një hotel butik me 42 dhoma, të gjitha të bollshme dhe të ndritshme, disa me akses të drejtpërdrejtë në kopsht dhe të tjera me dhomë ndenjeje dhe tarracë private. Në të gjitha nuk është kursyer në përdorimin e materialeve me cilësi të lartë. Maksimat? Mjeshtëria, afërsia dhe shumë prej tyre blihen në vetë Komunitetin Valencias.
“Kakat e krevatit janë disqe të endura me dorë nga gjethet e palmës dhe janë bërë nga artizanët në Malavi. Secili prej tyre ka një etiketë me emrin e personit që e ka bërë dhe kjo është shumë e veçantë”, thotë ai. Kështu, çarçafët janë bërë nga prodhuesit Valencianë, jastëkët janë të Shtëpi e qetë , mobiljet e Expomin , një firmë valenciane me vendndodhje në Moixent dhe mobiljet për tarracat e Point, një tjetër markë valenciane.
Nëse pushimi është i rëndësishëm, po ashtu është ekuilibroni trupin dhe mendjen, dhe këtë e arrijnë në banjën e tyre të pajisur me sauna, pishinë dhe banjë turke, si dhe një menu të gjerë trajtimesh, ose më mirë rituale, për t'u larguar prej andej plotësisht të rinovuar. " Është një banjë e vogël, por e mira është se mund të jesh praktikisht vetëm . Për masazhet ne përdorim një markë ekologjike dhe të afërt, dhe për fytyrën që punojmë Natura Bisse . Ideja është që me kalimin e kohës të punojmë gjithçka me firmat ekologjike”, na tregon prona.
Trajtimet e yjeve? Të Masazhi im Terra , i cili bashkon teknikat suedeze, tajlandeze, shiatsu dhe masazh kraniosakral, fytyrën Shkëlqimi i vitaminës C , në të cilat agrumet mesdhetare përdoren për të treguar një fytyrë rrezatuese dhe Detoksiku i kurës , i cili detoksifikon lëkurën dhe e çliron atë nga toksinat nga stresi, ndotja dhe lodhja.
Shihni fotot: Boutique hotele me më pak se 15 dhoma
Është gjithashtu një hotel gastronomik.
GASTRONOMIA RITUALE E TERRA
Terra Ritual është gjithashtu një hotel gastro , që nga fillimi i ditës, deri në kohën e drekës dhe darkës, duke kaluar nëpër një hapësirë prej furrë buke , ku përgatiten mëngjeset a la carte dhe shiten bukë, vajra apo verëra.
Fillimisht ata filluan me një letër nga shije mesdhetare , por së shpejti ata do të shtojnë një kuzhinier në ekipin e tyre i cili do të prezantojë gatime të reja dhe shije të reja. Deri më tani mund të gjeni një tryezë me djathëra ose açuge nga Gjiri i Biscay, kroketa pule a l'ast, skuqura me merluc ose një especant Jávea me kapelan ose një fideua nga Gandia , ndër të tjera.
Hotel Ritual Terra.
“Duam që ushqimet të ishin nga këtu, të gjitha të gatuara me shumë dashuri dhe sezonale. Do të prezantojmë gatime si koka, zierje apo oriz të pjekur...”, shpjegon pronari. Ata gjithashtu do të prezantohen së shpejti menutë e shijimit . Përveç kësaj, ata do të vazhdojnë të kenë edhe somelierin Natalie Brun , i cili drejtoi me Nazario Cano, në krye të një përzgjedhjeje të mrekullueshme verërash dhe flluskash, kombëtare dhe ndërkombëtare.
Duke qenë në një mjedis si Jávea, ata gjithashtu kanë zgjedhur t'u ofrojnë miqve të tyre përvoja të ndryshme, që nga organizimi i një yoga, pilates ose meditim i drejtuar , qoftë edhe një ditë me varkë përgjatë bregdetit të Valencias apo turizëm aktiv në malet e zonës. Dhe kjo për klientët e pritur, sepse ideja është paketat e projektimit për jo-host , në mënyrë që edhe ata të shijojnë të mirat e kësaj hapësire idilike, e cila do të përfshijë një masazh, spa dhe ushqim në restorant. Të zgjasni verën këtu apo të shijoni një vjeshtë të paharrueshme? Është më se e justifikuar.
ABONOHUNI KETU në buletinin tonë dhe merrni të gjitha lajmet nga Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler